Zemiakový šalát s bylinkami a cesnakom

Šalát je rovnako sýty, ako je aromatický!

Čas prípravy: 10 minút

Skutočná doba varenia: 80 min

prísady:

80 ml extra panenského olivového oleja

¼ pohár čerstvej petržlenovej vňate

¼ šálka čerstvých listov oregana

Spôsob prípravy:

1. Rúru predhrejte na 220 ° C. Každý zemiak a cibuľu zabaľte do alobalu a vložte na podnos, potom ich vložte do rúry na 70 - 80 minút. Vyberte z rúry a ošúpte, odložte na pár minút vychladnúť. Nakrájajte ich na veľké kúsky.

2. Kúsky zemiakov, olej, zeler a cesnak dajte do veľkej misy. Podľa chuti dosolíme, okoreníme a jemne premiešame. Pridáme cibuľu, petržlenovú vňať a oregano a premiešame.

Výživový obsah na porciu: Kalórie 340, bielkoviny 19g, vláknina 5,5g, sacharidy 36g.