Zemiaky namiesto ryže s nízkym obsahom sacharidov

Počas diéty s nízkym obsahom sacharidov je potrebné veľké zníženie sacharidov. Ale „nízky“ sacharid neznamená „nie“ sacharid. V ponuke by malo byť malé množstvo darcov energie, ale namiesto zemiakov je lepšia ryža.

Zemiaky majú menej sacharidov

100 gramov celozrnnej ryže obsahuje 75 gramov uhľohydrátov, 100 gramov zemiakov iba 19 gramov. V kontexte nízkosacharidovej diéty, ktorá by mala byť tiež úspešná, by bol zemiak lepšou voľbou v ponuke. Ryža poskytuje aj ďalšie oblasti - s bielkovinami a vlákninou, ktoré majú horšie nutričné ​​hodnoty, ktoré sú pri tomto type stravovania rozhodujúce. Ryža však nie je len ryža. S „hnedou ryžou“ môžete v rámci diéty priniesť efektnú zmenu na stole.

Mohlo by vás zaujímať:

Najčítanejšie články:

Rozdiel je malý, ale rozhodujúci pri diéte

Rozdiel medzi zemiakmi a ryžou je minimálny. Obaja sú dodávateľmi sacharidov, ktoré dodávajú energiu, ako súčasť diéty s nízkym obsahom sacharidov. Ale ich výživový obsah je zásadný, a práve v tom sa líšia ryža a zemiaky. V porovnaní s ryžou obsahujú zemiaky menej ako tretinu sacharidov. Ryža má tiež vysoký obsah bielkovín. Ale to nie je dôležité. Pretože počas diéty s nízkym obsahom sacharidov prijímate dostatok bielkovín z rýb, mäsa a zeleniny. V glykemickom indexe sú zemiaky a ryža blízko seba s hodnotami medzi 50 a 70. Obsah kalórií 86 kcal v zemiakoch je však oveľa nižší na 100 gramov ako v prípade celozrnnej ryže s 355 kcal.

---