Zhodou okolností vegánske - 100 receptov na regionálnu zeleninovú kuchyňu
100 receptov na regionálnu zeleninovú kuchyňu - nielen pre vegánov
Čo majú spoločné špagety napoli, celozrnné pečivo, bavorský zemiakový šalát a hummus? Všetci chutia vynikajúco a všetci sú náhodou vegáni! Rovnako ako táto kniha: Obsahuje 100 mimoriadnych receptov na zdravú, rozmanitú rastlinnú stravu s tým istým - pragmatickým, bez humbuku, bez náhradných produktov a bez obetovania chuti.
Regionálne a sezónne: Začlenenie viacerých regionálnych rastlinných potravín do jedálnička má obrovské výhody pre životné prostredie, ako aj pre zdravie a kvalitu vašich vlastných potravín.
Rastlinná strava, pragmatická - bez humbuku: Nie všetci sa musíme stať vegánmi a malé kroky sú lepšie ako žiadne kroky. Ak iba občas vynecháte mäso alebo syr, pretože jedlo chutí vynikajúco aj bez neho, robíte sebe a našej planéte veľkú láskavosť.
Regionálna zeleninová kuchyňa bez náhrady a exotických superpotravín: Na rozdiel od mnohých iných kuchárskych kníh, rastlinné recepty v tejto knihe nevyžadujú exotické superpotraviny, drahé špeciálne prísady alebo náhradné výrobky. Každý, kto pre seba objaví strukoviny, krúpy, proso, všetky druhy bylín a korenia, zistí, že sa dá uvariť takmer tak ľahko ako s hotovými výrobkami, a tiež je oveľa zdravšie a chutnejšie.
Autor
Marta Dymek je jednou z najvplyvnejších kuchárok v jej domovskej krajine, v Poľsku. Blog Jadłonomia prevádzkuje od roku 2010, ktorý bol v roku 2013 v Poľsku vyhlásený za Kulinársky blog roka.
Jej prvá kniha Jadłonomia. Zeleninová kuchyňa. V roku 2014 sa objavilo 100 receptov nielen pre vegánov a o tri roky neskôr nasledoval bestseller Nowa Jadłonomia. Rastlinné recepty z celého sveta. Jej druhá kniha vyšla v nemčine v roku 2020 pod názvom Random vegan - International.
Jej televízny program Zelená revolúcia od Marty Dymekovej sa vysiela už v 6. sezóne.
Ukážka čítania
(Ak sa vzorka na čítanie nezobrazí, načítajte stránku znova!)
Kliknutím na tlačidlo nižšie načítate obsah Dokumentov Google.
viac informácií
Dostupné v mäkkej aj pevnej väzbe a čoskoro aj ako ebook:
Náhodne vegánsky - viazaná kniha
Cena: 22,95 EUR [DE]/23,60 [AT] vrátane DPH
ISBN: 978-3-946658-37-5
21 x 16,5 cm, 285 strán, s viac ako 100 farebnými obrázkami
Náhodne vegánsky - mäkký obal
Cena: 16,95 EUR [DE]/17,40 [AT] vrátane DPH
ISBN: 978-3-946658-36-8
21 x 16,5 cm, 285 strán, s viac ako 100 farebnými obrázkami