Žiadna cukrovka a chudnutie vďaka tukovej diéte

Vedci zaoberajúci sa metabolizmom zistili u myší, ako môžu zvieratá chudnúť aj napriek nesprávnej strave a nevyvinuli z nich cukrovku.

chudnutie

základné informácie v skratke

  • Nedávna štúdia ukazuje, ako môžete schudnúť bez diéty.
  • Vedci to testovali na myšiach.

Znie to ako utópia: Jedzte, čo chcete, bez toho, aby ste zdravo žili a priberali. Ale príliš veľa cukru a tukov je nezdravých a robí vás tučnými, že?

Teraz ukazuje nemecký výskumný tím opak. Odpoveď spočíva v metabolickom procese. V súčasnej štúdii došlo k interferencii myší s nadváhou v metabolizme.

Vedci z Inštitútu pre výskum metabolizmu Maxa Plancka uverejnili výsledky v odbornom časopise „Cell“. Myši chudli aj napriek nezdravej strave s vysokým obsahom tukov. Okrem toho sa nevyvinula žiadna cukrovka.

Pre túto štúdiu vedci zablokovali proteín (ceramid syntáza 6). To ovplyvňuje štruktúru a funkciu mitochondrií. Bunky sú zodpovedné za produkciu energie v tele.

Bielkoviny sa hromadia v bunkách, ak je strava nadmerná z hľadiska tukov a cukrov. Týmto spôsobom dlhodobo inhibujú funkciu mitochondrií.

Je to však možné aj u ľudí? Podľa riaditeľa štúdie Philipp Hammerschmidta je to možné. „Ale je pred nami ešte dlhá cesta.“