Žiadny rafinovaný cukor, žiadna biela múka, žiadne občerstvenie, žiadne polotovary ... ALE ČO STAVÍTE NA MIESTE; Vydavateľstvo Trei Blog
Diabetes nemusí byť nevyhnutne to, čo jete, ale aj to, čo nejete. Neverím v diéty - majú zlyhať, pretože sú zvyčajne obmedzujúce. Nedržte diétu; je to strata času. Ak ZMENÍTE to, čo jete, chudnete viac ako pomocou DIÉTY.
VÝZVA: rafinovaný biely cukor a umelé sladidlá ako aspartám, sacharín, sukralóza, tagatóza, Truvia.

ZMENA: Používajte prírodné sladidlá ako agáve, melasa, stévia alebo nerafinovaný kokosový cukor.
VÝZVA: biela múka, vôbec dobrá múka, múka s rastovým činidlom a desiatky ďalších obmien bielej múky.
ZMENA: ryžová múka, mandle, vlašské orechy, kokos alebo cirok. Ak chcete mať prechodnú múku skôr, ako prejdete na niektorú z nich, začnite 100% celozrnnou múkou bielenou, organickou, potom prejdite na ryžovú múku a potom vyskúšajte druhy orechov, ako napr. byť mandľová múka.
VÝZVA: Občerstvenie, zvyčajne zemiakové lupienky, ktoré obsahuje tukové náhrady ako Olestra, zložka, ktorá môže časom prispieť k ochoreniu srdca, imunosupresii, rakovine a cukrovke.
ZMENA: Jedzte občerstvenie, ktoré obsahuje prírodné tuky, napríklad avokádo alebo orechy. Ak plánujete jesť čipsy, vyberte si tie, ktoré neobsahujú olestru, a najlepšie také, ktoré neobsahujú nič iné ako morskú soľ a zdravé oleje (napríklad slnečnica, nie repka).
VÝZVA: pripravené jedlo. Ak prichádzajú v zabalenom balení, musia zmiznúť. Prečítajte si štítky, na väčšine uvidíte zoznam zložiek, ktorý je mimoriadne dlhý a s mnohými slovami sa nedá vysloviť.
ZMENA: Zbavte sa ich! Všetci! Nahraďte spracované potraviny čerstvými organickými potravinami vrátane mandlí a orechov, bobúľ a jabĺk.
VÝZVA: koláče a koláče. (Pokiaľ to nie je narodeninová oslava. Nechcem byť ničiteľom večierkov.)
ZMENA: Jesť jablká namiesto koláča s jablkami a farebnými bobuľami (maliny, čučoriedky, brusnice), ananás, granátové jablko, pomaranče, kivi, kokos, papája, mango atď. Najradšej by som jedol ovocie BEZ pridaného cukru, surové a čisté.
VÝZVA: obchodné mäso. Tieto zvieratá a vtáky sú zvyčajne plné parazitov, baktérií, hormónov spôsobujúcich choroby a iných chemikálií. Som strašne týraný a kŕmený kukuricou a sójou, neprirodzenou stravou.
ZMENA: Jedzte mäso bez hormónov z farmového krmiva zo zvierat kŕmených trávami, ktoré viedli pred zabitím prirodzenejší život. Obmedzte spotrebu na maximálne tri porcie týždenne. Môžeš
povedať, že som neurotik, ale ak ste jedáci červeného mäsa, poradil by som vám, aby ste namiesto hamburgerov jedli steaky. Jeden hamburger môže mať do seba nasekaných až 1 000 rôznych kráv. Hamburger vyrobený z 1 000 zvierat výrazne zvyšuje vaše riziko požitia smrtiacich mikroorganizmov.