Zimná strava - B IFF
V zime naše telo spotrebúva viac energie na udržanie svojej teploty. A sme náchylnejší na vírusy alebo únavu. Jedným zo spôsobov boja proti nim je správna, ale aj zdravá strava. Takže, čo jesť v zime.
Odporúčané jedlá v zime
Vitamín C pomáha predchádzať prechladnutiu a posilňuje imunitný systém v chladnom období. Preto sa odporúča jesť citrusy. Citrón, grapefruit alebo pomaranče sú ideálnou sezónnou voľbou na ochranu nášho tela. A sú tiež chutnou voľbou. Spolu s vitamínom C potrebujeme aj horčík alebo zinok, ktoré tiež môžeme získať zo zeleniny a ovocia. Čerstvé sú v chlade ťažšie dostupné alebo nákladnejšie, sú však najzdravšie. Inými slovami, stojí to za všetky peniaze v prospech nášho tela. Konzervované alebo mrazené potraviny by sa mali vyberať opatrne. Buďte prírodní a bez umelých konzervantov. Ak sa kúpia opatrne, pomôžu nám vyrovnať nedostatok čerstvých.
Dôležitá je aj hydratácia. Rovnako dôležité ako leto. Najmä preto, že naše telo počas zimy stráca svoju prirodzenú hydratáciu, a to kvôli studenému a suchému vzduchu. Ideálne sú teda horúce čaje, ovocné alebo bylinkové. Odporúčajú sa rovnaké dva litre tekutín denne, ako v horúcich dňoch, ale nenúťte sa piť viac, ako vaše telo vyžaduje. Vyhýbajte sa čo najviac instantným čajom alebo nápojom, ktoré obsahujú veľa chemikálií, farbív alebo cukrov. Horká čokoláda, mlieko a polievky sú tiež v kategórii odporúčanej špecialistami.
Zimná strava bude musieť obsahovať viac tukov, ale aj vitamínu D. Toto berieme z ryby, čo sa odporúča najmenej dvakrát týždenne. A z mäsa môžeme pribrať. Buďte však opatrní, aby ste si vybrali chudšie mäso, zo zdravých zdrojov nejedzte potraviny, ktoré boli geneticky modifikované alebo ktorých pôvod je neistý. Vysoký príjem tukov nám tiež dodá potrebnú energiu počas chladného obdobia. Netreba to však preháňať s množstvom kalórií alebo tukov. Nerobí nám to dobre.
Amesiace, orechy a mandle sú prospešné pre naše vlasy a nechty a pokožka, ale ich spotreba by mala byť obmedzená, aby sa neprehnali s kalóriami. Repa je zdrojom draslíka, vlákniny, železa a zinku, ale aj vitamínu C. Je to jedna z najzdravších potravín, ktorá sa odporúča po celý rok. obilniny spolu s nimi sú aj na zozname odporúčaných potravín v zime granátové jablko, ktoré sú bohaté na antioxidanty a znižujú hladinu cholesterolu. Nesmieme tiež zabudnúť mliečne výrobky, a medzi sladkosťami sa odporúča Čokoláda. Považuje sa to za veľmi zdravé a v zime si nerobte starosti so svojou postavou.
Čo sa v zime neodporúča?
Vyhnúť sa CUKRY vo veľmi veľkých množstvách. Tučné jedlá vo veľkých pomeroch ich tiež neodporúčajú odborníci. Ak mierne množstvo tukov pomáha nášmu príjmu energie počas zimy, jeho zneužitie nám neurobí dobre. Ani to sa neodporúča ovocie alebo zelenina, ktorých sezóna nie je studená. Ak máte napríklad chuť na jahody, je najlepšie počkať, kým prirodzene dozrejú, a nie konzumovať umelo vypestované a dovezené z iných krajín. V skutočnosti jedlá, ktorých čas nie je, nebudú vôbec chutiť dobre.
V zime nie je dobré piť alkohol alebo káva vo veľkom množstve. Ak sa hovorí, že nás alkohol zahrieva, mýtus je úplne nepravdivý. Dokonca znižuje telesnú teplotu, pocit tepla je falošný a vôbec nie zdravý.
Ak bude mať zdravá a vyvážená strava, zima bude mať viac výhod a zistíme, že je krajšia. Naše telo bude chránené a budeme pripravení na večierok a sane. Čo jete túto zimu?