Zistite, čo pre neho doma varí Lisa, manželka doktora Oza

Zaujíma vás, čo sa konzumuje v rodine slávneho doktora Oza? Tu sú niektoré z receptov, ktoré Lisa Oz, manželka lekára, často pripravuje na rozmaznávanie svojej rodiny.!

doma

Doktor Oz nám dáva najrôznejšie informácie o tom, čo je dobré jesť a ktorým potravinám sa vyhnúť. Všetci máme otázku: Dodržuje jeho rodina všetky tieto pravidlá zdravého stravovania? A odpoveď je áno, ak sa budeme riadiť predpismi, ktoré lekárova manželka zdieľala počas vydania výstavy Dr. Oz Show. Väčšina jedál konzumovaných v rodine Oz je vegetariánska, pretože jeho manželka aj dve z detí nejedia mäso. Iba doktor Oz občas jedáva ryby a chudé mäso. Lisa Oz bola navyše vegetariánkou od svojich 15 rokov.

Ak chcete získať predstavu o organizovanom živote rodiny Oz, zistite, že:

  • Dr. Oz každé ráno behá a robí 15 minút jogy
  • vyhnúť sa sladkostiam
  • má malé jedlá každých 60 minút
  • obľúbené raňajky sú grécke čučoriedkové jogurty
  • obľúbeným občerstvením sú mandle a vlašské orechy
  • Ak príde domov neskoro, Dr.

Ak ste zvedaví, čo doktor Oz doma s rodinou jedáva, tu sú recepty a nechajte sa nimi inšpirovať.!

1. Raňajky s mäkkými vajíčkami pripravenými vo vode

  • 1 alebo
  • 1 plátok celozrnného toastu
  • 1/2 čajovej lyžičky kokosového masla lisovaného za studena
  • 1 strúčik cesnaku
  • hľuzovkový olej.

Vložte vajíčko do horúcej vody s trochou octu a nechajte ho 3 minúty. Krajec chleba potrieme cesnakom, pridáme kokosový olej a na vrch chleba dáme vajíčko. Na konci posypeme trochou hľuzovkového oleja.

2. Pečený pstruh s rozmarínom a citrónom

  • 1 celý pstruh očistený od čriev
  • 3 vetvičky rozmarínu
  • 5 strúčikov cesnaku, olúpaných
  • 3 plátky citrónu
  • 1/2 citróna
  • olivový olej
  • morská soľ
  • čierne korenie.

Spôsob prípravy
Rybu naplňte rozmarínom, plátkami citróna, cesnakom, zvonku vymastite olivovým olejom a posypte soľou a mletým čiernym korením. Pečieme 20-30 minút.

3. Šalát, ktorý Dr.

  • 2 šálky s rukolou
  • 170 gramov kuracieho alebo kreviet
  • 4 lyžice syra feta
  • 1/3 šálky semien granátového jablka
  • 1/2 šálky surových kešu
  • 2 lyžice balzamikového octu
  • morská soľ
  • korenie.

Spôsob prípravy
Všetky suroviny spolu zmiešame.

4. Karfiol v rúre

  • 1 1/2 šálky vlašských orechov
  • 4 lyžice olivového oleja
  • 1 karfiol rozdrobený na malé trsy
  • 1/2 lyžičky chilli
  • 1 lyžička kurkumy
  • 1 polievková lyžica garam masala (kombinácia indického korenia, ktorá obsahuje aj škoricu, muškátový oriešok, kmín)
  • 1 1/4 šálky vody
  • 3 lyžice paradajkovej pasty
  • 1/4 lyžice soli.

Spôsob prípravy
Predhrejte rúru. Vložte vlašské orechy na tácku a nechajte 6-8 minút v rúre, potom rozomlejte. Karfiol orestujeme na troche oleja, potom pridáme korenie, vodu, paradajkovú pastu a pár minút dusíme. Ozdobte čerstvo vyprážanými vlašskými orechmi a zeleňou.

5. Quinoa šalát so zeleninou a zeleninou

  • 1 šálka quinoa
  • 1/2 lyžičky morskej soli
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 2 strúčiky cesnaku, nasekané
  • 1 červená cibuľa nakrájaná nadrobno
  • 1 cuketa, nakrájaná na malé kúsky
  • 3 mrkvy nakrájané nadrobno
  • 2 čajové lyžičky sušeného oregana alebo tymiánu
  • 1/4 čajovej lyžičky vločiek feferónky
  • 1/4 lyžičky čierneho korenia, mleté
  • 1 lyžica čerstvo nasekanej petržlenovej vňate.

Spôsob prípravy
Quinou umyte a povarte v 2 šálkach s vodou a soľou. Potom, čo začne vrieť, nechajte oheň na pokoji, položte veko a nechajte ho pôsobiť 10 - 15 minút, kým neabsorbuje všetku tekutinu.

6. Šošovicový guláš s chia semiačkami

  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 biela cibuľa nakrájaná nadrobno
  • 1 čajová lyžička kmínu
  • 1/4 čajovej lyžičky mletého kardamónu
  • 1 lyžička nasekaného cesnaku
  • 2 lyžice čerstvo nastrúhaného zázvoru
  • 2 čajové lyžičky kurkumy
  • 1/2 lyžičky vločiek feferónky
  • 4 šálky vodnej alebo zeleninovej polievky
  • 2 šálky šošovice
  • 1 plechovka s paradajkovou pastou
  • 1/2 lyžičky morskej soli
  • 1 polievková lyžica chia semiačok
  • 4 lyžice čerstvo nasekanej petržlenovej vňate
  • varená hnedá ryža (voliteľné).

Spôsob prípravy
Cibuľu dáme stuhnúť, potom pridáme kmín, kardamón a cesnak, ktorý necháme 2 minúty stuhnúť.
Potom pridáme 4 šálky vody, zázvor, kurkumu, vločky feferónky, šošovicu a paradajkovú pastu a dusíme 15 minút.