Živina bežne používaná v doplnkoch výživy môže spôsobiť rakovinu

Autor: Petre Dobrescu, pondelok 11. januára 2016, 14:27

výživy

Trojmocný chróm (CrIII), ktorý sa dá získať rozpustením elementárneho chrómu v kyselinách, ako je kyselina chlorovodíková alebo kyselina sírová, sa používa vo výživových doplnkoch pri metabolických poruchách, ako je inzulínová rezistencia a pri cukrovke 2. typu, informuje Agerpres.
„Dokázali sme preukázať, že vo vnútri bunky dochádza k oxidácii chrómu, pretože stráca elektróny a nadobúda karcinogénnu formu,“ uviedla výskumníčka Lindsay Wu z UNSW.
Výsledky vyvolávajú obavy z rizík spojených s dlhodobým alebo vysokodávkovaným doplnkom chrómu.
„S pochybnými dôkazmi o účinnosti chrómu ako doplnku výživy by tieto výsledky mali viesť ľudí k tomu, aby si dvakrát rozmysleli, či užijú doplnky obsahujúce vysoké dávky chrómu,“ uviedol profesor Peter Lay z University of Sydney.
Americká národná akadémia vied odhaduje, že až 200 mikrogramov chrómu predstavuje dennú stravu, ktorú je možné podávať bezpečne a vhodne na konzumáciu. Podľa austrálskych pokynov, ktoré sa v súčasnosti prehodnocujú, sa odporúča 25-35 mikrogramov chrómu denne ako dostatočný príjem pre dospelých.