Život bez chleba - Dr

Život bez chleba - Vedecké základy nízko uhlíkovej stravy

Túto knihu nemôže nikto ignorovať, kto sa chce vážne zaoberať nízkouhlíkovou diétou.

Nech žije choroby

Nepostrádateľná klasika: Život bez chleba Dr. Wolfgang Lutz. Rakúsky lekár, ktorý sa desaťročia živí nízkym obsahom sacharidov, je najlepším dôkazom jeho vlastných teórií vo veku nad 90 rokov.

DR. Lutz navrhla túto diétu nielen svojim pacientom, ale tiež uskutočnila rozsiahly výskum v oblasti stravovania s nízkym obsahom sacharidov.

Stav ketózy nepovažuje za absolútne nevyhnutný, nevidí v ňom však ani potenciálne poškodenie ľudského tela. Preto by sa jeho strava mala považovať za umiernenú: množstvo okolo 60 g sacharidov za deň považuje za vhodné a účinné, bez toho, aby na tomto počte dôsledne trval.

DR. Lutz má tiež pripravených niekoľko každodenných receptov, ktoré pomôžu začiatočníkom začať. Nejde opäť o striktné pokyny, ale skôr o návrhy.

Takže ak chcete vedieť presne a nebojíte sa lekárskej terminológie - ktorá je však vysvetlená populárnym vedeckým spôsobom - mali by ste si prečítať túto knihu.