Život bez cukru mojich 7 tipov! Bucľatá dostane fit

cukru

Žiť bez cukru: Neexistuje žiadna iná téma, v ktorej by sa odborníci na výživu, fitness guru a vedci zhodli - priemyselný cukor je nezdravý. Bez ohľadu na to, či ide o nárazovú diétu alebo dlhodobú zmenu stravovania, cukor nie je súčasťou zdravého životného štýlu.

Priemyselný cukor ...

  • ... neobsahuje žiadne životne dôležité látky, ako sú vitamíny alebo minerály → „prázdne“ kalórie, ktoré poskytujú čistú energiu
  • ... môže viesť k cukrovke a inzulínovej rezistencii
  • ... je návykové pri uvoľňovaní dopamínu v mozgu
  • ... napáda zuby

Nejde o cukor v ovocí, ale o to pridaný priemyselný cukor, ktorý sa nachádza takmer vo všetkých spracovaných (vrátane slaných!) potravinách.

Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) odporúča konzumovať maximálne päť až desať percent denných kalórií, okolo 25 gramov, vo forme cukru. Môžete si predstaviť - nad týmto odporúčaním sme FAR!

V roku 2015 každý Nemec skonzumoval v priemere 103 g cukru denne (zdroj).

Nemecko si stojí za svojou spotrebou cukru druhé na svete, na prvom mieste za USA. Problém nemusí byť nevyhnutne so sladkosťami - pridaný a „skrytý“ cukor v hotových výrobkoch enormne zvyšuje rovnováhu.

Vždy som bol „mačička“: Milujem sladkosti, hlavne čokoládu. Hnedé šťastie (uh áno ... ...) bolo pre mňa jedným z mojich základných jedál! Jedno balenie Toffifee denne bolo bežné a ak som v zásuvke v kuchyni nenašla žiadnu čokoládu, zjedla som čistý kakaový prášok. Spätne som bol určite závislý na cukre v podobe cukríkov. Pokiaľ si dobre pamätám, snažil som sa na Nový rok a v pôstnom období úplne vyhnúť sladkostiam. To fungovalo 2 dni v kuse, až som za 5 minút v slzách zničil 5 detských barov.

V mojom Zmena stravy V októbri 2013 som si bol vedomý svojej vysokej spotreby cukru, ale tentokrát som k svojej závislosti pristupoval inak.

Takto sa mi postupne podarilo takmer úplne vylúčiť priemyselný cukor z môjho každodenného života:

Život bez cukru: zvyšovanie povedomia

Predtým, ako vôbec zmením svoje stravovacie návyky, zbystrím svoje povedomie o cukre. Potravinárske spoločnosti nechcú svojich zákazníkov odplašiť zlým slovom „cukor“ v obsahu, a preto prišli so skvelými synonymami. Ich cieľom je oklamať spotrebiteľa a navrhnúť „zdravé“ prísady. Nakoniec tieto výrazy znamenajú úplne obyčajné jednoduché cukry:

  • Sirup z agáve
  • Cukor z kokosových kvetov
  • Ryžový sirup
  • med
  • javorový sirup
  • melasa
  • Surový trstinový cukor
  • Dextróza
  • laktóza
  • Glukóza
  • Maltodextrín
  • Jačmenný slad

Živý bez cukru: skrytý cukor

Je nám všetkým jasné, že tabuľka mliečnej čokolády obsahuje cukor. Potravinársky priemysel však dokáže prepašovať nesmierne množstvo cukru do rovnomerne slaných jedál.

Najhoršie skryté cukrové bomby:

  • Müsli a granola - Najmä ráno dávam pozor, aby som nekonzumoval žiaden cukor, aby som sa vyhol Konštantná hladina cukru v krvi udržať.
  • Supermarket sushi - Tu ma najviac prekvapili informácie o výživovej hodnote!
  • Smoothies - Moja podrobná správa!
  • Omáčky a dresingy - Zdravý šalát sa môže stať cukrovou bombou s porciou dresingu
  • Ázijská kuchyňa - Akokoľvek čerstvé a chrumkavé, v ázijskej kuchyni sa niekedy používa veľa cukru
  • Sušené ovocie - Tu môžete rýchlo prehnať veľkosť porcie, pretože chýba obsah vody!

Príspevok zdieľaný theFFFeed (@tfffffeed) 30. júna 2017 o 2:58 PDT

  • Konzervované pečené fazule - výdatná raňajková klasika! Plechovka pečených bôbov Heinz obsahuje len necelých 20 g cukru
  • Jogurt so zníženým obsahom tuku - Ak odstránim tuk na dochucovadlo, chuť musí pochádzať z dvojnásobného množstva cukru!
  • Energetické tyčinky - väčšinou len ospevované čokoládové tyčinky!

Ak sa chcete vyhnúť skrytým cukrovým bombám, pokúste sa pripraviť si svoje müsli, dresingy a smoothies, ak je to možné, sami!

Žiť bez cukru: Žiadna nulová diéta - náhradná spokojnosť

V minulosti ma vystrašila zo všetkého najviac to, že som doživotne nejedla sladkosti. Dovoľ mi povedať ti - môžete byť zdraví a štíhli a Jesť sladkosti každý deň! Takto roky roky jem svoje skvelá ovsená kaša s ovocím a orechovým maslom na raňajky a sladký tvaroh každý večer. Cez víkend oslavujem svoje Kaiserschmarrn a keď mám túžbu (ktorá sa stáva málokedy), doprajem si čokoládu.

Kľúčom k mojej dlhodobej abstinencii od cukru som bol ja Náhradné pôžitky hľadali. Mám radšej zjesť poriadny kúsok čokolády alebo za rovnaký počet kalórií veľkú misku s jogurtom a čerstvým ovocím? Okrem toho, že dostanem pár ďalších záludných vitamínov a vlákniny, môžem si oveľa dlhšie vychutnať veľkú misku s jogurtom!

Žijúce bez cukru: Nech sa to počíta

Máte radi Snickers a nedokázali by ste si predstaviť život bez neho? Potom EAT 'N SNICKERS! Aby ste žili zdravo, nemusíte ísť bez ničoho. Ale dbám na to, aby som na 100% jedla iba to, čo mi chutí. Ja sa zaobídem bez suchého suchára, ktorý je na pulte v kancelárii. Nechutí dobre a zjedol by som ho len preto, že je tam.

Najradšej si šetrím chuť do jedla a kalórie na skutočne super veci, ktoré si dokážem vychutnať naplno a v pokoji!

Živý bez cukru: sladké ako útecha

Jedlo úzko súvisí s pocitmi. Ako tínedžer som nebol spokojný sám so sebou, nudil som sa a hľadal útechu v podobe čokolády.

Počas nasledujúcich dvoch týždňov si uvedomte, kedy siahate po cukríkoch. So stresom? Keď sa nudíš V smútku? Popremýšľajte, čo by pre vás mohlo byť dobré namiesto sladkostí. Prechádzka, telefonát priateľovi alebo čerstvý vzduch? Napríklad rád chodím na dlhé prechádzky a počúvam podcasty. Moje telo sa prepne na autopilota a moja myseľ sa vyčistí! Navyše sa cítim šťastnejšia a šťastnejšia po každej malej cvičebnej jednotke (AHOJ dopamín!).

Žiť bez cukru: z dohľadu

Veľmi jednoduchý trik, ktorý poznáme asi všetci: uchovávajte sladkosti mimo dohľadu. Len nie na konferenčnom stolíku! Všetko, čoho sa chytíme bez toho, aby sme vstali, bude s najväčšou pravdepodobnosťou zničené tiež. Svoju čokoládovú škatuľu si odkladám do zadnej kuchynskej skrinky a väčšinou na ňu zabudnem.

Pre mňa to zahŕňa aj zdržanie sa hlasovania o potravinových účtoch na Instagrame a potravinových blogoch. Často sa pristihnem, ako sedím pred Instagramom slintajúci a páči sa mi 100 obrázkov s koláčikmi a mliečnymi kokteilmi. Heslo je tu v nedohľadne, mimo mysle!

Živý bez cukru: bielkoviny a tuky

Prvých pár dní s menej priemyselným cukrom bude náročných, ale stojí to za to! Využite čas na vyskúšať nové recepty a začleňte do svojej stravy viac zdravých tukov a bielkovín plniacich bielkoviny. Tuk aj bielkoviny vyvážia hladinu cukru v krvi a udržia vás tým dlhšie sýto.