Život bez znovuzrodenia cukru - fórum

Diskutujte o živote bez cukru. ako novorodenec v Skupiny na chudnutie Fórum v oblasti klubu; Ahoj! Hľadám rovnako zmýšľajúcich ľudí, ktorí rovnako ako ja jedia bez pridaného cukru. O mne: Po celé roky som z času na čas bral veľa efektov Jo Jo

Život bez cukru. ako Novorodenec

Hľadám rovnako zmýšľajúcich ľudí, ktorí rovnako ako ja jedia bez pridaného cukru.

O mne: Roky som z času na čas bral veľa Jo Jo efektu a v určitom okamihu som zjedol 112 kg. Cítil som sa unavený, malátny, apatický a samozrejme neatraktívny.
Až jedného dňa som si prečítal o experimente „3 mesiace úplne bez cukru“ a začal som byť zvedavý.
Už som nemal čo stratiť, a tak som sa pred zimnou dovolenkou, hneď po výlete, rozhodol vzdať všetkého cukru. Celé tri mesiace radikálne a dôsledne.

Zároveň som si úplne vyčistil myseľ od akýchkoľvek myšlienok na stravu a chcel som iba otestovať, čo by sa pre mňa toto stiahnutie zmenilo.

Cukor podporuje rast nádorov, cukor vás unavuje, je pomalý a apatický, atď. Čítal som v nespočetných správach, z ktorých všetky nie sú stopercentne overené. Život bez cukru však určite nie je nezdravý.
Takže som začal a študoval všetky synopsy.

Okrem cukru v cappuccine aj med, džem, horčica, kečup, hotové jedlo atď. Zoznam bol dlhý. Výmenou bola čerstvá zelenina, celozrnné výrobky, ovocie a čaj a voda na pitie.
Veľmi dôležité: všetky druhy sladidiel a alkohol boli tabu.

Prvé dni boli ťažké, ale aj napínavé a už blízko. Na krátky čas som dostal poriadny výbuch energie.
Týždne plynuli a bolo pre mňa čoraz ľahšie zaobísť sa bez.

V minulosti, keď som išiel na narodeniny alebo oslavy v rámci diéty, bol neúspech nevyhnutný. Tentokrát som išiel bez váhania, pretože pravidlom bolo jednoducho vzdať sa dezertu a sladkých nápojov.

Mimochodom, týždeň čo týždeň som schudla najmenej kilá.
Od januára do dnešného dňa schudlo 22 kíl.

Po troch mesiacoch odvykania bolo moje telo detoxikované a túžba po koláči a čokoláde zmizla.
Občas si dám zmrzlinu alebo si dám lyžičku medu alebo džemu. Nie je tu však žiadny obrus alebo koláč. Nie aby som sa týral, ale preto, že už sa mi nechce.

Rád by som si vymenil nápady s ľuďmi, ktorí majú podobné skúsenosti ako ja. bez cukru. urobil.
Je to predstavivosť alebo nie? Cítim sa aktívna, mobilná a zdravá a ďalšie kilogramy sa tiež rozplynú.

AW: Život bez cukru. ako Novorodenec

Považujem to za zaujímavé, pretože je to podobné ako môj koncept. Nešiel som však úplne na nulový cukor. Zmenil som aj pár ďalších vecí. Viac pohybu, menej sladkostí (takže žiadne čipsy, syr medzi nimi atď.). Ale hlavne si myslím, že môj cukor bol môj problém. Zvykla som jesť sladkosti a piť limonádu. Uniknúť z toho nebolo vôbec ľahké. Prvé kilogramy padli po tom, čo som začal piť vodu. Aj dnes stále nepoužívam med na 95% čaju (môj náhradný nápoj).

Ja niekedy používam sirup z medu/javora, keď naozaj potrebujem niečo na osladenie. Ale to sa stáva pomerne zriedka.

Jem veľa ovocia. Alebo použite ovocie na sladkosť. Napríklad pyré z ovocia v jogurte ako vynikajúca správa. Polomrazené ako „náhrada ľadu“. Alebo som už v cestíčku upiekla muffiny alebo palacinky, ktoré som si úplne osladila ovocím/ovocným pyré. Aj to funguje. Pretože ovocie nie je čistý cukor, ale aj vláknina, je neskutočne zasýtené. Som naozaj na banány.

Viem, že veľa diét neodporúča ovocie kvôli cukru v ňom. Nerobím to preto, lebo by som vôbec nemohol žiť bez svojich pochúťok. Ale myslím si, že je to v poriadku, pretože sa vďaka tomu cítiš aj sýty.

Kečup a Co: Na začiatku som kupoval s menším obsahom cukru. Nechutil dobre. Kečup teraz používajte veľmi striedmo. Takže raz alebo dvakrát mesačne. Teraz je tu aj ľadová guľa.

Neriešim umelé sladidlá, myslím si, že by boli pre moju závislosť od cukru kontraproduktívne. V minulosti som nepil veľa alkoholu, moja pečeň sa nezúčastňuje. Dúšok horkého piva však pomáha proti chuti na cukor. Čítal som to online a pre mňa je to tak.

Po fyzickej stránke: Keď som minulý rok na jeseň začal chudnúť, mal som veľmi zlú fyzickú formu. Vždy som bola unavená. A nebolo mi dobre. Moja pečeň bola mastná. Za posledných pár mesiacov som od iných pacientov s obezitou počul, že veci pre mňa nie sú také zlé. Nakoniec som nikdy nebol taký tučný, s úrovňou Adipostias I. V skutočnosti mám viac symptómov/horší celkový obraz ako mnohí s vyššou hmotnosťou. Moja predstava je založená na tom, že som cukor mimoriadne unavil, a preto už tu bolo veľa fyzických problémov, ktoré iní utrpeli až potom.

AW: Život bez cukru. ako Novorodenec

Skutočne máš rovnaké skúsenosti ako ja.

Pšenica bez alkoholu sa teraz stala mojím obľúbeným nápojom. Zmierňovač smädu je voda alebo nesladený čaj.

Po 3 mesiacoch nedostatku cukru som urobil rovnako ako vy. Ak vôbec (napr. V zálievke), na osladenie som použil včelársky med alebo javorový sirup. Oba majú stále nejaké vitamíny a nielen prázdne kalórie ako cukor.

Posledné mesiace som nepiekla vôbec, pretože jednoducho neexistovala túžba po koláči. Raz som ale pripravil miešaný koláč s jablkovou omáčkou (domáci). Nielenže sa zaobídete bez cukru, ale aj bez ďalšieho tuku. Napriek tomu bude šťavnatá.

Koktejly sú momentálne na vrchu môjho zoznamu.
Včera napríklad: 1 mango, 1 čajová lyžička plodov goji, 2 čajové lyžičky limetkovej kôry, 2 polievkové lyžice. Limetková šťava a 150 g jogurtu.
Podľa toho, ako obmieňate množstvo, sa z smoothie rýchlo stane lahodný dezert.

Priveľa ovocia je nepriaznivé iba vtedy, ak už svoje telo trápite nadmernou konzumáciou cukru. V našom prípade vnímam ovocie ako čistého dodávateľa vitamínov.

AW: Život bez cukru. ako Novorodenec

Ahojte vy dvaja,
Vstúpil som sem a zistil som, že vaša výnimka z cukru je dosť vzrušujúca.
Uvidíme, či to dokážem aj ja.

Všetko najlepšie a veľa šťastia do budúcnosti

AW: Život bez cukru. ako Novorodenec

Ahoj Julina!
Ďakujeme Vám za Váš záujem.
Pojem, ktorý som na začiatku môjho „experimentu“ používal znova a znova, je vzrušujúci.
Funguje to, ale skutočne sa musíte dôsledne vyhýbať všetkým skrytým a neskrývaným cukrom a najmä sladidlám po dobu 3 mesiacov.

Mimochodom tiež skvelá vec pre pokožku.

AW: Život bez cukru. ako Novorodenec

Tiež mi pripadajú vaše príbehy neuveriteľne zaujímavé. Presne tam sa chcem dostať. Jedzte iba „skutočné jedlo“. Bez cukru, bez konzervantov. Momentálne som stále na úplnom začiatku. Ale dúfam v podobný efekt ako vy. Aj keď je to momentálne pre mňa stále ťažké a napríklad včera som zhrešil.

AW: Život bez cukru. ako Novorodenec

Doolin,
super vec.
Riešim to tiež.
Ale ešte dnes musím dokončiť svoju orechovú zmrzlinu.
:-)

AW: Život bez cukru. ako Novorodenec

Kedy sa zhodili kilá?
Od 2. alebo 3. týždňa.

AW: Život bez cukru. ako Novorodenec

Ahoj Erna!
Predtým som sa na chvíľu prispôsobil svojmu projektu.
Veľkým finále boli vianočné sviatky. Minulý týždeň sme išli preč, ale týždeň predtým som prešla cez svoje špajze a úplne zakázala všetky sladké veci.
Začalo sa to prvý deň po dovolenke.
Najskôr choďte nakupovať. iba zdravé jedlo, žiaden cukor. Veľa celozrnných výrobkov, málo sacharidov, ale veľa ovocia a zeleniny.
Bolo dôležité, aby ma doma nič lákať nemalo.
Moja rodina si nechala sladkosti vo svojich izbách.
Mimochodom, iba na začiatku, pretože moju zmenu považovali za tak skvelú, že sa už nechceli občerstviť.

AW: Život bez cukru. ako Novorodenec

Kilá sa rútili hneď od začiatku.
V prvom týždni viac ako 2 kilá je priemer 500 gramov týždenne.

Zmrzlina je stále v mojom jedálničku. (Ale samozrejme nie za tri „ochranné mesiace“) 2 guľky bez krému a volánkov. Často vyrobený sám.

AW: Život bez cukru. ako Novorodenec

Moja pokožka sa bohužiaľ nevyvinula pozitívne. Momentálne dosť trpím na svoju neurodermatitídu.

Celú vec vnímam skôr ako dlhodobú zmenu stravovania, robím to od konca septembra 2014. Ovocie umožňuje ľahké pokračovanie. Ja sa tiez nechcem vratit k staremu dietatu.

Najväčšie pasce sú skutočne „skrytý cukor“. Pretože aj dnes sa mi stáva, že tomu prepadnem. Pretože všetko nezvládnete sami. Alebo sa môžete ísť najesť.

Tu je niekoľko mojich najdôležitejších udalostí z tejto oblasti za posledných niekoľko mesiacov:

Nakladané uhorky. Nerobím to sám.Viem, že je v tom cukor. (To som už robil predtým a musí tam byť niečo sladké). Naposledy som si omylom kúpila uhorky v dánskom štýle ako hraciu tortu. Neuveriteľné, aký tam bol cukor.

„Celé pšeničné rožky“. Takto sa karhal. Zo zľavy, pretože v obchode dostanete hlad. Prečítajte si to doma, prevrátené na kalórie. Neďaleko od častice. Tam príde (cukrová repa) sirup, ktorý ho zafarbí tmavo.

Šaláty (hotové alebo šaláty v reštauráciách). Väčšinou sú tam tony cukru. Pri degustátorovi sa hovorilo, že balíček šalátu obsahoval až 17 kusov kociek cukru. Mnohé reštaurácie bohužiaľ používajú aj tieto šaláty. Na začiatku som si ako prílohu vždy namiesto hranoliek objednala šalát. Ale to nie je zdravšie. Iste, aj môj šalát je zmiešaný s medom. Ale nie táto suma (úplne zbytočná).

Teraz by som mohol písať navždy. Podľa môjho názoru je to najťažšia časť prechodu. Pokým jem doma, mám 0 problémov. Hneď ako som vonku a vonku alebo idem jesť (tiež nemám vždy chuť na varenie!) Existujú tieto skryté pasce na cukor.

Už mám náladu na pečivo. Kúpim vaflovú žehličku a budem experimentovať s banánovými oblátkami. Dobré recepty na palacinky s banánmi som už našla online, aj bez múky. Ale aj tak by použila (celozrnnú) múku. Inak potrebuješ toľko vajíčok, ani to nechcem.

AW: Život bez cukru. ako Novorodenec

Pokiaľ ide o váhu: Od prvého týždňa som nepretržite strácal 500gr týždenne. Chcela som tiež pomaly chudnúť. Od asi mája chudnem „iba“ 1 kilo mesačne. To je so mnou v poriadku. Neviem, ako to mám povedať: Tých 65 kíl, ktoré „chcem“, nie sú vytesané do kameňa. Nechcem hladovať ani nič podobné. Nebudem teda robiť všetko pre to, aby som stále chudol. Tých 65 kg je pre mňa skôr „vodítkom“, pretože potom by moje BMI bolo 25 (normálna váha) bez uvedenia veku. Teraz mám „miernu nadváhu“. Dokážem s tým veľmi dobre žiť. Lepšie ako obezita!

AW: Život bez cukru. ako Novorodenec

Ďakujem Doolin a Anna,
Pôjdem hľadať nejaký skrytý cukor.
O cukre v chlebe som už čítala

AW: Život bez cukru. ako Novorodenec

Anna, robíš to ešte prísnejšie ako ja.
Počas fázy odstavenia som bol rovnako radikálny, teraz vidím niektoré veci trochu uvoľnenejšie.
V reštaurácii je naozaj ťažké sa vyhnúť, ale môžete znížiť riziko aspoň správnym výberom.

Mal som skúsenosti aj s uhorkami. Považujem nakladané uhorky za také sladké, že ich nájdem znova.
Ready-made coleslaw nefunguje vôbec.
Mám starý recept, ktorý bol vždy obľúbený na narodeniny, a na hlávku kapusty sa použili dve celé šálky cukru. Ani si to neviete predstaviť.

Ako sladké občerstvenie som si dal len vynikajúci banánový mliečny koktail a goji.
Veľmi sladké a napriek tomu bez akejkoľvek ďalšej sladkosti.

Nevedela som o buchtách a bola som v šoku. Môže to byť aj ľahká žemľa, ak (ako to tak často býva) nie je čistá celozrnná žemľa.
Naozaj musíte byť všade opatrní.

Moja pokožka sa oveľa zlepšila. Nemám nič spoločné s neurodermatitídou, ale vždy som mala pupienky. Zmizli bez stopy.

AW: Život bez cukru. ako Novorodenec

@Doolin: Povedal by som z pocitu, že si oveľa prísnejší ako ja. Pretože stále jem kečup a podobne.

Myslím si, že robíme skoro to isté, ale začali sme inak. Už dávno som vedel, že jem príliš veľa cukru a v dôsledku toho mám nadváhu. Len som nemohol prestať robiť, hlavne sódovky. Potom som sa zaoberal príčinami. Prečo potrebujem toľko cukru. V máji 2014 sa potom začal ďalší pokus o zastavenie. Viesť k útokom. Potom som išiel na terapiu, ktorá bola hlavne o príčinách. Ešte v septembri 2014 moja spotreba cukru skutočne extrémne klesla. Začal som sa zaoberať výživou. A uvedomil si, že robím viac chýb. Ako jesť, keď som sýty. Stravovanie medzi nudou alebo frustráciou.

Až po prechode na euro som začal riešiť cukor ako potravinu. Vôbec nie s fyzickými následkami, ale všade, kde je. Stále si myslím, že zjesť napríklad kúsok koláča nikoho nezabije. Problémom je druhý kúsok, koks s ním, potom obed, v ktorom môže byť cukor. Takže keď už nemôžeš prestať. A presne v tom spočíva môj strach. Ak sa teraz pokúsim xy, vkradnú sa staré zvyky? Som ako feťák, ktorý potom napcháva cukríky ako blázon? Môžem znova prestať?

Teraz som sa stal bezpečnejším. Jedol som aj zmrzlinu so smotanou. A vypil som rozstrekovač jabĺk. Včera mi dokonca kúpili prípitok. Sranda je, že to nie je také chutné, ako si to pamätám. Vanilkovú zmrzlinu, ktorú som jedol ako poslednú, mi prišlo „neprirodzené“ ochutnávať. Mandľová zmrzlina je jednoducho sladká. Striekačka s jablkami ako zvláštna dochuť.

Ale myslím si, že ak by som také veci jedla/pila každý deň, opäť by som sa stala „závislou“. Pretože potom si zvyknem na chuť. A potom konzumujte stále viac a viac bez brzdy. Takže to vynechávam ako najlepšie viem. Pre mňa by táto zmena stravovania mala byť trvalá.

Myslím, že ste sa k téme postavili z úplne iného uhla. Riešili ste to inak? V zásade som sa nikdy úplne nezriekol úplne cukru. Ale zo svojho jedálnička som vymazal dobrých 95%. Zvyšok boli iba kompromisy. Rovnako ako kečup, niekedy uhorka alebo červená kapusta z nádoby.