Zdravá dúhová pizza • Varte s
Na ceste za vysnívanou postavou sa na obed nemusíte zaobísť bez pizze. Tajomstvo: vykúzlite si to sami pomocou zdravého farmárskeho chleba namiesto cesta na pizzu a veľa farebnej, zdravej zeleniny. Týmto spôsobom naplníte množstvo zdravých životne dôležitých látok a vlákniny, ktoré vás zasýtia a tiež si na nich pochutnajú. Mmh!
prísady
- 4 krajce farmarskeho chleba
- 1 červená paprika
- 1 zelené korenie
- 1 červená cibuľa
- 150 g kukuričných zŕn
- 3 paradajky
- Trochu soli, korenia
- 125 g byvolej mozzarelly
- 1 lyžička sušeného oregana
- Trochu bazalky na ozdobu
príprava
Predhrejte rúru: elektrický sporák: 200 ° C/horúci prúd: 175 ° C/plyn: stupeň 3.
Sedliacke krajce chleba poukladáme vedľa seba na pekáč vystlaný papierom na pečenie.
Červenú a zelenú papriku umyte, očistite a nakrájajte na kocky. Cibuľu olúpte a nakrájajte na veľké kocky. Kukuričné zrná nalejte do sitka a dobre sceďte.
Obarené paradajky s vriacou horúcou vodou, opláchnite studenou vodou. Potom z každej paradajky vykrojte stopky a paradajky nakrájajte na kocky.
Nakrájané paradajky ochutíme soľou a korením.
Na plátky chleba natrieme paradajkovú zmes.
Mozzarellu scedíme, nakrájame na tenké plátky a poukladáme na vrch plátkov.
Na dúhu rozložíme kocky červeného a zeleného korenia, kocky cibule a kukuričné zrná.
Chlebové pizze pečieme vo vyhriatej rúre asi 6 minút.
Stiahneme z rúry, posypeme oreganom a ozdobíme bazalkou.
Dobrú chuť!
Fit zdravo
Prečo je recept zdravý:
- Byvolia mozzarella obsahuje železo, ktoré je dôležité pre krvotvorbu, a vápnik. Syr tiež obsahuje vitamíny A, B, C a E. V porovnaní s mozzarellou vyrobenou z kravského mlieka je chuť byvolej mozzarelly sviežejšia a aromatickejšia, zatiaľ čo konzistencia je príjemne jemná.
- Namiesto farmárskeho chleba si môžete podľa svojej preferencie zvoliť aj celozrnný ražný alebo špaldový. Aj tie sú zdravé a dobre zasýtia.
- Čím farebnejšia je zelenina vybraná, tým viac rôznych životne dôležitých látok so sebou prináša. Preto je táto farebná zmes paradajok, papriky, cibule a kukurice obzvlášť zdravá.
Ako sa zbaviť kalórií:
47 minút behu plávanie
33 min.Kúpanie bicyklovanie
41 min Bicyklovanie tancujúci

Zhrýzanie sladkostí bolo pre kvalifikovaného enkotropológa to najlepšie už od detstva. Výrobu koláčov a koláčov si doma prevzala skoro - aby bola vždy blízko misy s cestom. Jej desaťročia odborných znalostí a 16 rokov redakcie v známom časopise o potravinách z nej robí našu odborníčku vo varení a pečení.