Životné podmienky poľnohospodárov a remeselníkov zverejňujú domáce práce
Koncept lekcie, 2003
19 strán, ročník: 2
Ukážka čítania
Obsah
1. Vedecká časť
1. 1. Štruktúra spoločnosti v starovekom Egypte
1. 1. 1. Farmári
1. 1. 2. Remeselníci
1. 2. Každodenný život poľnohospodárov a remeselníkov
1. 2. 1. Podmienky bývania
1. 2. 2. Dôležitosť manželstva
1. 2. 3. Strava
1. 2. 4. Oblečenie a osobná hygiena
1. 2. 5. Aktivity vo voľnom čase
1. 3. Profesia farmára
1. 3. 1. Rok poľnohospodárstva
1. 3. 2. Činnosť roľníkov v egyptskom poľnohospodárskom roku po období povodní
1. 3. 3. Chov dobytka poľnohospodárov
1. 4. Remeselná profesia
2. Didaktická časť
2. 1. Prečo by sa deti mali dozvedieť niečo o životných podmienkach poľnohospodárov a remeselníkov v starovekom Egypte?
2. 2. Čo by sa mali deti dozvedieť o životných podmienkach poľnohospodárov a remeselníkov v starovekom Egypte?
2. 3. Prístup k výučbe
4. Prílohy
4. 1. Pokyny pre zeleninový/ovocný papyrus podľa Sigridovej skrutky
1. Vedecká časť
1. 1. Štruktúra spoločnosti v starovekom Egypte
Nie je presne známe, koľko ľudí žilo v starovekom Egypte. Obyvateľstvo bolo rozdelené do tried a každý Egypťan zostal v rovnakej triede od narodenia do smrti. Ľud pozostával hlavne z remeselníkov a roľníkov. Farmári mali zďaleka najväčší podiel obyvateľstva, pretože Egypt bol krajinou, ktorá žila z poľnohospodárstva.
Na vrchole spoločenského rebríčka boli kráľ a kráľovská rodina. Najuznávanejšou triedou bola trieda kňazov. Súd tvorili vysokí úradníci a osobní služobníci kráľa. Policajti boli v podstate zákonníci. Schopnosť čítať, písať a počítať bola dostatočná na to, aby bola úradníčkou, a bola nevyhnutná pre kariéru v administratíve.
Medzi zákonníkmi boli poľnohospodári a remeselníci, ktorí mali vysoko pokročilú špecializáciu v oblasti pracovných síl.
Skutočný farmár sa zaoberal iba rozsiahlym pestovaním obilia a ľanu, pastieri zodpovedali za dobytok a rybári a poľovníci boli zoskupení do tímov, jeden z nich lovil, druhý lovil. To isté platilo pre všetkých remeselníkov: pre stolárov, tesárov, hrnčiarov, kamenárov, zlievarne a zlatníkov.
O právnom postavení jednotlivých tried obyvateľstva sa vie len málo. Je pravdepodobné, že vidiecke obyvateľstvo bolo viac-menej viazané na pôdu. Otrok, ako ho poznali v klasickom staroveku, neexistoval; hoci niektoré súdne záznamy spomínajú prevody pôdy, vrátane poľnohospodárov, ktorí ich obrábajú.
1. 1. 1. Farmári
Roľníci, nazývaní chalani, nemali takmer žiadny príjem ani práva. Často tu bola aj skutočnosť, že ako otroci boli vydaní na milosť a nemilosť svojho Pána a mali malý majetok. Fellahovia museli väčšinu úrody dať faraónovi ako leasing a dane. Ak to odmietli, mohli čeliť bitiu a iným trestom zo strany dozorcov. Museli robiť svoju prácu na poliach. Ak nemohli zaplniť Níl, aby mohli obrábať svoje polia, museli pomôcť s dokončením obrovských budov faraóna. Deti farmárov nemali možnosť chodiť do školy. Naučili sa pracovať na poliach, starať sa o dobytok a používať poľnohospodárske náradie.
1. 1. 2. Remeselníci
Remeselníci mali v spoločnosti podstatne vyššie postavenie ako roľníci. Mohli tiež robiť súkromné provízie alebo vyrábať výrobky pre dedinský trh. Aj oni však platili vysoké dane a mali málo práv. Typickým remeselným zamestnaním bolo hrnčiarstvo. Vyrábal kuchynský riad, vázy a džbány, ktoré umelecky zdobil. Potraviny pre svoju keramiku dostával prostredníctvom barterových obchodov. (pozri Millard, 1997, strany 8 a 9; Morley, 1991, strany 28 a 29; Semling, 2003, Internet; Thiel, Würmli, 1995, strany 12 a 13)
1. 2. Každodenný život poľnohospodárov a remeselníkov
1. 2. 1. Podmienky bývania
Egyptské obyvateľstvo si stavalo svoje domy, ktoré boli väčšinou vyrobené z nílskeho bahna, väčšinou blízko Nílu. Aby sa predišlo škodám počas povodňového obdobia, ubytovacie zariadenia boli zvýšené a dodatočne chránené priehradami. Zvyčajne mali obdĺžnikový tvar a mali dve poschodia.
Okien bolo iba pár, pretože sa snažili chrániť pred horúčavou. Dom mal vždy vstupný priestor, centrálne umiestnenú obývaciu izbu a kuchyňu. V niektorých prípadoch bola k dispozícii aj strešná terasa a skladovacia pivnica. Sociálne zariadenia boli obmedzené na hrniec s pieskom. Preto sa Egypťania museli umývať v Níle alebo v kanáloch. Domy boli jednoduché a funkčné, s riedkym vybavením. V jednom dome žili až dve desiatky ľudí a spali na jednoduchých podložkách. Dobytok bol tiež ustajnený priamo v dome. Niektoré domy mali pri dome malú záhradu, v ktorej Egypťania pestovali ovocie, zeleninu a bylinky, aby si rozšírili stravu. Týmto sa tiež stali samostatnejšími, pretože sa už nemuseli spoliehať na výmenu týchto produktov s ostatnými.
(pozri Felske, 2003, Internet; Morley, 1991, strany 18 a 19; Thiel, Würmli, 1995, strany 38 a 39)
1. 2. 2. Dôležitosť manželstva
Vek sobáša žien bol okolo 12 rokov, muži sa vydávali o niečo neskôr. Svadby pokrvných príbuzných neboli nič neobvyklé a neobvyklé neboli ani vtedy rozvody. Okrem cudzoložstva bola dôvodom rozvodu aj únava alebo sterilita partnera.
Rodina mala pre Egypťanov veľký význam, v neposlednom rade preto, že najdôležitejšou úlohou žien bolo rodiť deti, aby v nich mohli rodičia naďalej žiť. Rovnako tak duálny pohľad na Egypťanov viedol k tomu, že rodina a teda aj manželstvo sa považovali za veľmi dôležité, pretože podľa ich koncepcie ľudstvo znamenalo, že žena a muž žili spolu.
Vo väčšine prípadov boli egyptskí muži monogamní. Vysoká miera úmrtnosti rodiacich žien však znamenala, že veľa mužov by sa za svoj život oženilo s niekoľkými ženami. Pretože hneď ako jedna žena zomrela, muž sa oženil s ďalšou. Ženy boli spravidla sotva staršie ako 30 rokov, pretože ich nepretržité tehotenstvo príliš oslabovalo. Úmrtnosť bola, bohužiaľ, tiež veľmi vysoká u detí, čo bolo pravdepodobne príčinou mnohých tehotenstiev u žien. Musela predpokladať, že iba jedno z troch detí sa dožije dospelosti.
Jasné rozdelenie rolí bolo zvyčajne regulované tak, že muž pracoval mimo domu a žena sa starala o rodinu. Napriek tomu mali ženy a muži takmer rovnaké právo, takže bolo tiež na ženách, aby podali žiadosť o rozvod a mali slovo v dôležitých veciach. (pozri Felske, 2003, Internet; Semling, 2003, Internet)
1. 2. 3. Strava
Egypťania už mali tri jedlá, aj keď nie je známe, ktoré z nich bolo najdôležitejšie. Všetko jedlo zjedli prstami, takže misa s vodou na stole bola nevyhnutná na čistenie rúk po jedle. Základnými potravinami boli chlieb a pivo. Vďaka tomu, že sa chlieb pripravoval z pšenice a pivo z jačmeňa, bolo pestovanie obilnín považované za veľký úspech. Za životné minimum sa považovalo päť chlebov a dva džbány piva. Doplnkovými potravinami boli ryby, ovocie a zelenina, ktoré si rodina väčšinou vyrábala sama v malých zeleninových záhradkách. Patrili k nim datle, hrozno, figy, cibuľa, fazuľa, hrášok a dokonca aj stonky papyrusu. Niekedy bola pri zvláštnych príležitostiach dokonca pečená hus alebo kačka.
Popilo sa okrem piva aj veľa mlieka, ktoré sa získalo od kravy, kozy alebo oviec. Víno, ktoré bolo k dispozícii v rôznych druhoch, sa pilo počas práce, aj keď to bol nákladný nápoj z dôvodu zložitého výrobného procesu, čo si každý deň najmä farmári a remeselníci nemohli dovoliť.
Varili s olivovým olejom v obrovských peciach a dosladzovali datľami alebo figami.
Voda bola dodávaná do verejných studní.
Na malých oválnych stoloch z kameňa, dreva alebo kovu ľudia zvyčajne jedli sami alebo vo dvojiciach, pretože nebolo dosť miesta pre viac ľudí. (pozri Felske, 2003, Internet; Semling, 2003, Internet; Thiel, Würmli, 1995, strany 38 a 39)
1. 2. 4. Oblečenie a osobná hygiena
Maľovanie a sochárstvo v hrobkách a chrámoch nám dnes ukazuje, ako sa Egypťania obliekali a zdobili.
Oblečenie pozostávalo hlavne z ľanu, na druhom mieste bola vlna. Plátno sa vyrábalo z ľanových rastlín. V starovekom Egypte bolo tkanie väčšinou úlohou žien.
Typ oblečenia umožňoval záver o postavení v spoločenskom poriadku. Bohatí Egypťania nosili ľahké, takmer priehľadné látky vyrobené z veľmi jemných vlákien. Veľmi populárne boli aj farebné odevy zdobené perlami a šperkami. Obyčajní ľudia mali naopak oblečenie vyrobené z hrubších látok, ktorých vlákna sa získavali zo starších ľanových rastlín. Najbežnejšia farba oblečenia bola biela. Praná tkanina bola umiestnená na slnku, aby získala čo najčistejšiu bielu farbu. Vrásky boli často jedinou dekoráciou. Najmä poľnohospodári a remeselníci nosili pri práci jednoduché oblečenie. Pozostávalo z krátkeho bedrového plátna alebo chrániča penisu s opaskom. Ženy nosili priliehavé košeľové šaty dlhé po členky, ktoré končili pod hrudníkom a po plecia ich držali širokými pruhmi. Niekedy pracovali aj úplne nahí. Jednoduchí Egypťania išli bosí. Deti boli zvyčajne vyzlečené.
Aj v starovekom Egypte vždy existovali nové módne trendy. Vždy bolo populárne množstvo farebných šperkov, ktoré mali spočiatku čisto ochranný a obranný charakter. Ozdobné obojky, takzvaný „usech“, zdobili krky mužov i žien, bohatých i chudobných. Pozostávali z egyptskej fajansy, perál, polodrahokamov, zlata, bronzu alebo medi.
Farmári a remeselníci vyrábali vlastné šperky z hliny, skla, kvetov alebo škrupín, aby tak napodobnili trendy vyššej triedy.
Krása za každú cenu bola devízou, podľa ktorej väčšina Egypťanov žila, pretože sa usilovali o to, aby boli aspoň čiastočne takí dokonalí ako bohovia. Ženy aj muži sa o svoju pokožku starali každý deň vodou s obsahom sódy, špeciálnymi škrabadlami, olejmi a mejkapom, čo bolo kvôli suchému vzduchu nevyhnutné. Oči boli predovšetkým nalíčené čiernym, zeleným a červeným mejkapom, aby vyzerali väčšie, a dúfalo sa, že sa tým dostane rozšírené ochorenie očí pod kontrolu a odrazí sa od zlého oka. Farmári a remeselníci často nemali zrkadlo, a tak sa pozerali na svoj odraz vo vode, väčšinou v Níle alebo v kanáloch, v ktorých sa tiež kúpali.
Muži a ženy venovali svojim vlasom veľkú pozornosť. Obzvlášť dôležité boli dobre upravené vlasy. Ženy mali často kučeravé vlasy dlhé po plecia. Niektorí to zafarbili červenou henou. Hlavy mužov boli väčšinou oholené.
Parochne, ktoré slúžili ako šperky a tiež ako symbol stavu, mali veľký význam. Spočiatku to boli iba doplnky pre bohatých Egypťanov. Nosili ich iba na večierkoch, banketoch alebo verejných ceremoniáloch. V neskorších dobách si aj jednoduché ženy dávali parochne pri práci na poli. Výroba parochní bola samostatným remeslom, ktoré sa vďaka dôležitosti parochní tešilo vysokej reputácii. Existovali rôzne typy parochní, ktoré sa líšili materiálom alebo účesom. Boli vyrobené buď z pravých ľudských vlasov, alebo z rastlinných vlákien.
(pozri Felske, 2003, Internet; Semling, 2003, Internet; Thiel, Würmli, 1995, strany 40 a 41)