Životný štýl a výživa pre refluxné choroby (gastroezofageálny reflux) - prírodné recepty
Gastroezofageálna refluxná choroba sa týka skupiny chorôb s primárnym motorickým postihnutím. Tento výraz sa vzťahuje na všetky prípady patologického refluxu obsahu kyselín v žalúdku do pažeráka so znížením pH lúmenu pažeráka pod 4,0 (normálne 5,5-7).
Pri prevencii a primárnej liečbe tohto ochorenia zohráva dôležitú úlohu správna výživa, ako aj zmena životného štýlu pacienta.
Hlavné príznaky refluxnej ezofagitídy u dospelých sú:
revanie vzduchom alebo jedlom;
popáleniny žalúdka;
nevoľnosť;
suchý kašeľ;
bolesť v hrudi;
kyslá chuť v ústach;
nepretržité štikútanie.
Príznaky refluxnej ezofagitídy sa často zosilňujú v polohe na chrbte (najmä po jedle) a vymiznú pri sedení.
Odporúčania pre zmenu životného štýlu pacientov s refluxom kyseliny:
Prestať fajčiť.
Normalizujte nadmernú telesnú hmotnosť.
Vyvarujte sa stresu brušných svalov. Vyvarujte sa práci spojenej so sklonmi, zdvíhaním závažia.
Odmietnutie nosiť pevné oblečenie, nosiť pevné opasky, opasky.
Spite na posteli s 10 - 15 cm vysokým koncom (najmä ak máte príznaky v noci).
Kontroluje príjem liekov, ktoré môžu inhibovať motilitu pažeráka a znižovať funkciu pažerákového zvierača:
dusičnan.
Beta blokovanie.
progesterón.
anticholinergiká.
antidepresíva.
Antagonisty vápnika.
Prípravky ovplyvňujúce sliznicu pažeráka:
Nesteroidné protizápalové lieky.
Draselné prípravky.
Normalizujte sedadlo.
Na zníženie kyslého refluxu je potrebné:
stratiť váhu,
spať na posteli s veľkým vankúšom,
dodržujte časové intervaly medzi jedlami a spánkom,
Zriekam sa alkoholu, tučných jedál, kávy, čokolády, citrusov,
vykoreniť zvyk piť jedlo vodou.
Odporúčania pre výživu pacientov s Acid Reflux:
Vylúčte prejedanie a občerstvenie pred spaním. Posledné jedlo nie viac ako 2 - 3 hodiny pred spaním.
Neľahnite si po jedle 2 hodiny.
Jedzte 3-4 krát denne v malých dávkach.
Prestaňte piť alkohol.
Vylúčte zo stravy korenené, teplé a veľmi studené jedlo, ktoré má škodlivý účinok na sliznicu pažeráka.
Vylúčte sýtené nápoje, ktoré zvyšujú intragastrický tlak, a tým prispievajú k gastroezofageálnemu refluxu.
Eliminuje alebo znižuje príjem tukov, čo brzdí motorickú aktivitu žalúdka.
Obmedzte alebo vylúčte použitie potravín, ktoré prispievajú k hypotenzii dolného zvierača pažeráka - káva, čokoláda, zelená cibuľa a cesnak, paradajky a citrusy.
Obézni pacienti, ktorí zneužívajú fajčenie, alkohol a nedodržiavajú pravidlá stravovania a životného štýlu, majú tvrdohlavý a ťažký priebeh choroby.
Pre pacientov s refluxom kyseliny neexistuje špeciálna diéta.
Odporúčané jedlá
Pšeničný chlieb zo včerajšej prémiovej alebo sušenej múky; ražný chlieb a akýkoľvek čerstvý chlieb, pečivo a lístkové cesto sú vylúčené.
Polievky na vývare zo zemiakovej kaše a dobre varených cereálií, mliečne výrobky, zeleninová polievka z kaše, ochutené maslom, zmes vaječného mlieka, kyslá smotana; mäsové a rybie bujóny, vývar z húb a tvrdého vývaru, kapustová polievka, boršč sú vylúčené.
Mäsové jedlá - dusené a varené hovädzie mäso, malé, nízkotučné, nakrájané bravčové mäso, kuracie, morčacie mäso; tučné a sínusové odrody mäsa, hydiny, kačiek, husí, konzervovaných potravín, údených potravín sú vylúčené.
Ryby - sú to zvyčajne nízkotučné odrody, bez šupky, v jednom kuse alebo vo forme odrezkov; varené vo vode alebo v pare.
Mliečne výrobky - mlieko, smotana, nekyslý kefír, jogurt, tvaroh vo forme suflé, lenivé knedle, puding; Mliečne výrobky s vysokou kyslosťou sú vylúčené.
Kaša vyrobená z krupice, pohánky, ryže, varená vo vode, mlieko, pyré; proso, perličkový jačmeň a zrná jačmeňa, strukoviny, cestoviny sú vylúčené.
Zelenina - zemiaky, mrkva, repa, karfiol, varené vo vode alebo v pare, vo forme suflé, zemiaková kaša, pudingy v pare.
Občerstvenie - šalát z varenej zeleniny, jazyk z grilu, klobásky od lekára, mliečne výrobky, strava, želé na zeleninovom vývare.
Sladké jedlá - ovocné pyré, želé, želé, pyré kompóty, cukor, med.
Nápoje - nízkotučný čaj s mliekom, smotanou, sladkými ovocnými džúsmi a bobuľami.
Tuky - maslo a rafinovaný slnečnicový olej, pridávané do jedál.
Jedlo vylúčené
Z vašej stravy by mali byť vylúčené dve skupiny potravín.
Výrobky, ktoré spôsobujú alebo zosilňujú bolesť. Patria sem: Nápoje - silný čaj, káva, sýtené nápoje; paradajky
Výrobky, ktoré silne stimulujú vylučovanie žalúdka a čriev. Patria sem: koncentrované mäsové a rybie vývary, odvar z húb; Vyprážané jedlo; mäso a ryby varené vo vlastnej šťave; omáčky z mäsa, rýb, paradajok a húb; solené alebo údené ryby a mäsové výrobky; konzervované mäso a ryby; nakladaná zelenina a ovocie; korenie (horčica, chren).
Okrem toho sú vylúčené: raž a akýkoľvek čerstvý chlieb, pečivo; vysoko kyslé mliečne výrobky; proso, perličkový jačmeň, jačmeň a kukurica, strukoviny; biela kapusta, reďkovka, sorel, cibuľa, uhorka; solená, nakladaná a nakladaná zelenina, šampiňóny; ovocie a bobule bohaté na kyslosť a vlákninu.