Zlá strava Podcenený rizikový faktor pre Covid-19; Mesto zdravia Berlín
Mnoho detí v Nemecku je zle kŕmených alebo má nadváhu; zvyšuje sa tým riziko závažných cyklov ochorenia COVID-19 - a naopak.
Starší vek, predchádzajúce choroby, slabý imunitný systém alebo fajčenie: Toto sú často spomínané rizikové faktory možného závažného priebehu koronovej choroby. Vedci z univerzity v Hohenheime teraz poukazujú na ďalší rizikový faktor, ktorý je zjavne podceňovaný.
„Ľudia, ktorí majú sklon k podvýžive a podvýžive kvôli svojmu veku a predchádzajúcim chorobám, sú osobitne ohrození COVID-19 - alebo sa u nich vyvinie alebo zintenzívni počas intenzívnej liečby,“ varuje Stephan Bischoff, riaditeľ Inštitútu pre výživovú medicínu na univerzite v Hohenheime-Stuttgarte. Bischoff výslovne odporúča ľuďom zo známych rizikových skupín, aby venovali väčšiu pozornosť svojmu výživovému stavu s cieľom zvýšiť odolnosť tela.
Dobrý stav výživy: Nižšie riziko úmrtia alebo následného poškodenia
„Dobrý stav výživy pacienta významne znižuje pravdepodobnosť prekonania závažného priebehu choroby, následného trvalého následného poškodenia alebo dokonca úmrtia,“ zdôrazňuje odborník na výživu Bischoff. Preto apeluje na svojich lekárskych kolegov nasledovne: Prevencia, diagnostika a liečba podvýživy a podvýživy by preto mali byť bežne neoddeliteľnou súčasťou liečby každého pacienta s COVID-19.
Vedci z University Medical Center Schleswig-Holstein (UKSH) už v prebiehajúcej štúdii skúmajú otázku, či je možné pacientov s Covid 19 stabilizovať a znížiť závažný priebeh ochorenia cielenou lekárskou optimalizáciou výživového stavu. Konkrétne ide o podávanie vitamínu B3 a oxidu kremičitého.
Podvýživa častá u detí
Špecialista na výživu zo Stuttgartu však varuje, aby mysleli nielen na starších ľudí v rizikových skupinách. „Podvýživa a podvýživa ako aj nadváha sú veľmi častým javom v našej spoločnosti, dokonca aj u detí. Pri týchto predchádzajúcich expozíciách sa zvyšuje riziko vírusovej pneumónie a život ohrozujúceho priebehu infekcie. ““
Karanténa: Riziko zlých stravovacích návykov
Dokonca aj u pacientov, ktorí by kvôli podozreniu na COVID-19 museli žiť v karanténe, by sa výživový stav mohol zhoršiť. „14-dňová karanténa doma podporuje sedenie alebo ležanie, napríklad pred televízorom alebo počítačom,“ hovorí Bischoff. „V dôsledku toho klesá pravidelná fyzická aktivita, a tým aj spotreba energie.“ Karanténa, ktorá skutočne slúži zdraviu, by tiež mohla viesť k zhoršeniu chronických chorôb, priberaniu, odbúravaniu kostrových svalov a zníženiu imunitnej odpovede. To zvyšuje riziko ochorenia pre neinfikovaných ľudí v karanténe.
Stratégia výživy proti koróne: Získajte pomoc od odborníkov
Odborník zo Stuttgartu radí ľuďom z rizikových skupín, aby vykonávali preventívne vyšetrenia na možné výživové slabosti. Ľudia so známou podvýživou a podvýživou alebo s rizikom, že tak urobia, môžu získať podporu pre protikorónovú výživovú stratégiu od odborníkov na výživu alebo lekárov, hovorí Bischoff. Mohli by tiež posúdiť, do akej miery je potrebné dennú stravu dopĺňať vitamínmi a minerálmi, aby sa dosiahla optimálna obrana proti infekcii.
Prevencia: „Výhody vitamínových prípravkov nie sú dokázané“
Výživový poradca výslovne neodporúča preceňovať účinky koncentrovaných vitamínových prípravkov. "Je dôležité predchádzať a liečiť nedostatok mikroživín," hovorí Bischoff. „Neexistujú však dokázané dôkazy o tom, že u dobre vyživovaných a zdravých jedincov môže rutinné používanie mikroživín vo vysokých dávkach zabrániť infekcii liekom COVID-19 alebo zlepšiť progresiu ochorenia.“
Covid-19: Zvracanie a hnačky môžu interferovať s príjmom potravy
Podľa Bischoffa pobyt na jednotke intenzívnej starostlivosti, ktorá môže byť nevyhnutná z dôvodu závažných respiračných ochorení, vedie častejšie k podvýžive a podvýžive, ktorá sa vyvíja alebo zhoršuje v dôsledku zápalových procesov u pacientov s COVID-19. Aj keď vírus postihuje hlavne dýchacie cesty, ochorenie môže byť sprevádzané aj nevoľnosťou, vracaním a hnačkami, ktoré ďalej zhoršujú príjem a využitie potravy.
Corona a výživa: rady pre lekárov
Ako člen medzinárodného tímu vedcov vypracoval stuttgartský profesor odporúčania a konkrétne návrhy liečby pre lekárov. V časopise „Clinical Nutrition“ bol uverejnený 10-bodový sprievodca. Iniciátorom odborného odporúčania je Európska spoločnosť pre klinickú výživu a metabolizmus (ESPEN). Niekoľko tisíc lekárskych odborníkov z celej Európy sa zhromaždilo v ESPEN, najväčšej spoločnosti špecializovanej na výživovú medicínu na svete.