Zlatá strava pre silné srdce

Prihlásiť sa

Vytvoriť účet

Obnova hesla

Diéta a fitnes

Kardiovaskulárne choroby sú hlavnou príčinou úmrtí na celom svete. Aby sa zabránilo srdcovým chorobám, odporúča sa dodržiavať jednoduché pravidlá. Tu je to, čo potraviny udržiavajú vaše srdce v kondícii.

silné

Strava s vysokým obsahom „zlých“ tukov (bravčové mäso, maslo, vyprážané jedlá, pečivo), prebytočná soľ, stres, fajčenie a sedavý životný štýl sú podľa lekárov hlavnými nepriateľmi srdca. Na fungovanie má však zďaleka najväčší vplyv výživa. Srdce.

Je to tak preto, lebo stav tepien, ktoré zásobujú srdce kyslíkom, závisí od potravy, ktorú každý deň kladieme na tanier. Konkrétne nevyvážená strava s nízkym obsahom ovocia a zeleniny, ale bohatá na nasýtené tuky, podporuje ukladanie ateromových (tukových) plátov na tepnách.

V priebehu času sa krvné cievy zúžia a krv sa dostane do srdca s ťažkosťami. Výsledok: činnosť kardiovaskulárneho systému je narušená. A odtiaľto k nástupu srdcových chorôb je len jeden krok. Preto je zmena stravovania nevyhnutná.

Ovos bojuje so „zlým“ cholesterolom

Podľa odborníkov na výživu je ovos ideálny na raňajky. Je cenným zdrojom vlákniny, ktorá znižuje „zlý“ cholesterol (LDL), a mastných kyselín Omega 3, ktoré chránia tepny. Okrem toho obsahuje kyselinu listovú a draslík, ktoré sú nevyhnutné pre normálne fungovanie srdca.

Losos, bohatý na Omega 3 a Omega 6

Ľudia, ktorí jedia lososa dvakrát týždenne, majú podľa amerických vedcov z Kalifornskej univerzity o 35 percent nižšie riziko srdcových chorôb. Losos je najlepším zdrojom omega 3 a omega 6. Mastných kyselín. Obsahuje tiež antioxidanty (napr. Karotenoid astaxantín), ktoré bojujú proti voľným radikálom a tým zabraňujú srdcovým chorobám.

Sója zabraňuje usadzovaniu tukov

Sója je ďalšou potravinou, ktorá udržuje srdce zdravé, pretože zabraňuje usadzovaniu „zlých“ tukov na cievach. Odborníci na výživu nám odporúčajú vyberať produkty na báze sóje opatrne, väčšina z nich obsahuje veľké množstvo soli. Sodík v soli zvyšuje riziko. vysokého krvného tlaku, faktora, ktorý vedie k ochoreniu srdca.

Špenát udržuje pružnosť ciev

Ochoreniu srdca sa dá predísť konzumáciou dvoch porcií špenátu denne. Aspoň tak to hovorí na klinike Mayo. Zistili, že ľudia, ktorí jedia špenát denne, majú o 25 percent nižšie riziko srdcových chorôb v porovnaní s tými, ktorí túto zeleninu do svojej stravy nezahŕňajú. Špenát udržuje pružnosť ciev a zabraňuje vysokému krvnému tlaku.

Vlašské orechy a mandle, zdroje esenciálnych mastných kyselín

Vlašské orechy a mandle by mali byť súčasťou jedálnička každý deň, pretože sú dôležitým zdrojom zdravých tukov. Obsahujú mono- a polynenasýtené mastné kyseliny, ktoré chránia srdce. Okrem toho sú bohaté na vlákninu. Na prevenciu chorôb odporúčajú odborníci na výživu desať mandľových jadier a päť vlašských orechov denne.

Jablká regulujú napätie

Vysoký krvný tlak je možné regulovať zavedením kvercetínu do stravy, látky obsiahnutej v jablkách. Americkí vedci z univerzity v Utahu pozorovali, že 730 mg kvercetínu podávaného 28 dní reguluje krvný tlak. Kvercetín sa nachádza aj v červenom grepe, brokolici, cibuli a bobuľovom ovocí. Hypertenziu je možné potlačiť aj ľanovým semienkom, ďalším zdrojom vlákniny a omega 3 mastných kyselín.

Náš špecialista
Livia Nenabiológ výživy

Ochoreniu srdca je možné predchádzať, ale tiež ho „liečiť“ prijatím stravy bohatej predovšetkým na nenasýtené mastné kyseliny, ako sú Omega 3 a Omega 6 (ryby, olivový olej, olej z pšeničných klíčkov atď.). čierne a červené hrozno, čučoriedky, bobule a citrusové plody.

Potraviny bohaté na karotenoidy (mrkva, paprika, paradajky, špenát, jahody, marhule, broskyne atď.) Sú rovnako užitočné, pretože majú silný antioxidačný charakter, čím chránia srdce pred deštruktívnymi procesmi v srdcovom svale a krvných cievach. krv.

Jedzte avokádo, pretože znižuje „zlý“ cholesterol a zvyšuje „dobrý“ cholesterol.