Zlaté mlieko Tento recept na kurkumu funguje pre každého
„Zlaté mlieko“ alebo. "Kurkumové mlieko" je nápoj, ktorým si môžete skutočne pokaziť zdravie. Kurkuma povzbudí tú vašu zdravie v mnohých ohľadoch. Dnes vám ukážem 2 chutné zlaté mliečne recepty. 1. recept je trochu rýchlejší.
1. recept - zlaté mlieko s čerstvou kurkumou alebo práškom
Kurkumové mlieko je veľmi zvláštny zdravotný kokteil. Dôraz sa samozrejme kladie na vynikajúce zdravie Účinky kurkumy kurkuma sa mimochodom nazýva aj kurkuma.
Najmä v čínskej a indickej medicíne je kurkuma uctievaná pre svoje liečivé vlastnosti.
Ale aj ďalšie zložky, ako je čierne korenie, škorica alebo ľanový olej, prispievajú mimoriadne zdravo k zdraviu. Teraz prichádzame k 1. zlatému mliečnemu receptu.
- 1 lyžička kurkumového prášku
- asi 1 cm čerstvého zázvoru
- 200 ml mlieka (živočíšneho alebo rastlinného)
- ½ čajovej lyžičky čierneho korenia
- 1 lyžička za studena lisovaného oleja
- 1 čajová lyžička medu (alebo agávového sirupu alebo javorového sirupu)
- ½ čajovej lyžičky škorice
Čo je podľa mňa obzvlášť skvelé, sú všetky ingrediencie, ktoré dostanete v bežnom supermarkete. A samotná príprava je tiež rýchla a ľahká.
Môžete tu samozrejme použiť aj čerstvú kurkumu namiesto kurkumového prášku. Toto si však pravdepodobne budete musieť kúpiť v obchodoch so zdravou výživou.
Kurkuma ako protizápalová látka
Mimochodom, kurkuma je skutočná Pomocník v oblasti zdravia. Je protizápalový. Preto vám tento nápoj môžem len vrelo odporučiť.
vďaka tomu protizápalový účinok Kurkuma je vysoko účinná pri liečbe mnohých zápalových ochorení, ako je cukrovka typu 2, artritída a kardiovaskulárne ochorenia.
Toto má tiež jednu štúdium z roku 2016 zobrazené. Bolesť u pacientov s artritídou kolena sa dala do značnej miery zmierniť. Ale čo konkrétne si urobil? Máte denne 1,5 g kurkumínu S 15 mg piperínu spotrebované. Kurkumín je hlavnou zložkou kurkumy. A pomocou piperínu výrazne zlepšujete absorpciu účinnej látky kurkumín.
Kurkuma má tiež silný účinok antioxidant. Všetci potrebujeme antioxidanty, pretože zachytávajú nebezpečné voľné radikály v tele a robia ich neškodnými. Tieto voľné radikály spôsobujú, že vaše telo starne rýchlejšie, a to vnútorne aj zvonka.
Vonkajšie to spoznáte podľa pokrčenej pokožky. Vnútorne to vedie k vysokej úrovni zápalu vo vašom tele. V najhoršom prípade to môže viesť k degenerácii buniek. A to znamená rakovinu.
Kurkuma má priaznivý vplyv aj na problémy s pečeňou. Tieto sa, bohužiaľ, prejavia až veľmi neskoro, až keď je ochorenie pečene už veľmi pokročilé.
Príprava 1. recept: kurkumové mlieko
Takto to funguje:
- Vložte mlieko do mixéra. Spravidla si tu rád dám rastlinné mlieko, napríklad sójové. Lahodné je tiež ryžové mlieko, mandľové mlieko alebo iné druhy rastlinného mlieka.
- Potom nakrájate zázvor a podľa potreby aj kurkumu na malé kúsky. Misku môžete nechať zapnutú. Predtým ich však prosím dobre umyte.
- Potom do mixéra vložte korenie, olej a škoricu. Teraz všetko dobre premiešajte. Ak chcete radšej piť Zlaté mlieko teplé: Potom je to pri hrnci na sporáku. Kurkumové mlieko zohrejeme a necháme krátko prevrieť. Potom teplotu opäť znížte a nechajte ju lúhovať ďalšie 3 alebo 4 minúty.
- Potom nalejte kurkumové mlieko do pohára. Potom pridajte ešte trochu medu a vmiešajte ho do mlieka.
Recept nájdete ako video tu:
Zoštíhľujúci pomocník kurkuma
Kurkuma s tým mimochodom tiež pomáha Stratiť váhu. vedeli ste, že?
V štúdium 44 účastníkov urobilo 30-dňový pokus o chudnutie. Týmto zmenili svoje stravovacie návyky a upravili svoj životný štýl. Stratili teda 1,9% svojej telesnej hmotnosti. Uveďme si príklad: pre človeka s hmotnosťou 70 kg to znamená úbytok hmotnosti o 1,33 kg.
Ďalšia skupina začala ďalší pokus o chudnutie a vyskúšala kurkumín z kurkumy. Teraz užívali kurkumín s látkou fosfatidylserín každý deň.
Fosfatidylserín patrí do skupiny fosfolipidov a je nevyhnutnou súčasťou bunkových membrán tela. Je tiež mimoriadne dôležitý pre komunikáciu medzi bunkami a pre prenos biochemických signálov.
Po 60 dňoch bol výsledok prijatia pôsobivý: účastníci áno 4,9% ich telesnej hmotnosti a 8,4% ich telesného tuku stratený. U človeka s hmotnosťou 70 kilogramov to zodpovedá chudnutiu o 3,43 kilogramu. Viac o chudnutí kurkumou sa dozviete vo videu tu:
2. Recept - zlaté mlieko s kurkumovou pastou
Sľúbil som vám druhý zlatý recept na mlieko. Hneď pokračujme.
Pre pastu z kurkumy:
- 1 lyžička kurkumového prášku
- 120 ml vody
- 1 čajová lyžička strúhaného zázvoru
- 1 čajová lyžička ľanového oleja lisovaného za studena
- ½ čajovej lyžičky čierneho korenia
Pre kurkumové mlieko:
- 1 čajová lyžička kurkumovej pasty
- 200 ml mlieka (živočíšneho alebo rastlinného)
- 1 čajová lyžička medu (alebo agávového sirupu alebo javorového sirupu)
- ½ čajovej lyžičky škorice
Ako vidíte, veľký rozdiel je tu: najskôr si pripravíte kurkumovú pastu. Takže tento recept na zlaté mlieko je pripraviť trochu zložitejšie. Inak prísady zostanú rovnaké. Myslím si, že oba recepty sú vynikajúce a predovšetkým som vám chcela dať alternatívu k receptu na mlieko z 1. kurkumy.
Príprava 2. recept: zlaté mlieko
Takto to funguje:
- Najskôr do hrnca dajte 120 ml vody a potom zvyšné ingrediencie kurkumového prášku, zázvoru, ľanového oleja a korenia. Všetko mierne zohrejeme a necháme dusiť asi 10 minút.
- Teraz dajte mlieko do pohára a vmiešajte do neho pastu. Potom dolaďte medom a škoricou.
- Poznámka: Kurkumu môžete do mlieka pridať časť pasty, iba ak vám nechutí s väčšou chuťou. Takže so zvyšnou pastou môžete neskôr pripraviť druhý mliečny nápoj z kurkumy.
Záver
Som veľkým fanúšikom korenia. Preto sa mi tieto dve páčia Zlaté mliečne recepty tiež také dobré. Každé z týchto 4 korení - kurkuma, zázvor, škorica a korenie - prináša svoje vlastné aromatické tóny. A kombinácia všetkých týchto chutí je skutočnou chuťovou explóziou.
A akoby to nestačilo, ohromne prospeje aj vášmu zdraviu. Preto si pravidelne doprajem kurkumovo-mliečny nápoj.