Zmena podnebia a výživa; Tlak v kotle sa zvyšuje; Inštitút pre svetovú výživu
Wilfried Bommert v rozhovore s Friedhelmom Mühleibom
Každý hovorí o počasí, sotva niekto myslí na výživu. Svetový samit o klíme v Bonne bol vítanou príležitosťou pre médiá, aby opäť informovali o dôsledkoch zmeny podnebia.
V (oprávnene) pochmúrnych scenároch nespočetné množstvo článkov predstavilo, aké katastrofy nás môžu čakať. Extrémne poveternostné podmienky, ako sú povodne, búrky, suchá a tepelné katastrofy, predznamenávajú skutočné zmeny podnebia na celom svete. Skutočnosť, že súčasné globálne poľnohospodárske hospodárstvo významne prispieva k zmene podnebia a na druhej strane bude hrozbou pre naše dodávky potravín jeden z najvážnejších dôsledkov tejto zmeny, ťažko zohrala úlohu v diskusiách na samite o klíme.
Agronóm DR. Wilfried Bommert, Po mnoho rokov to vedúci oddelenia životného prostredia WDR a spoluzakladateľ Inštitútu pre svetovú výživu v Berlíne vidí v rozhovore pre tellerrand ako fatálne vynechanie.
Pokiaľ ide o množstvo potravín potrebných na zásobovanie, spočiatku by sa nebolo treba ničoho obávať - aj keď prídu klimatické zmeny. Ide skôr o to, koho budú zmeny, ktoré začínajú, najviac zasiahnuté. Jednoznačná odpoveď na túto otázku je: Ľudia na globálnom juhu budú zasiahnutí najviac. Ani dnes nemajú čo hrýzť alebo hrýzť a nakoniec najviac pocítia klimatické zmeny. Výsledkom budú nové migračné toky: tam, kde už nie je čo jesť, sa ľudia presunú. Masovo zoskupia a pochodujú na sever, pretože sever bude zatiaľ najmenej ovplyvnený.
Okraj tabuľky: Výskumné združenie Global Carbon Project zaznamenalo prvýkrát za tri roky nárast globálnych emisií CO2 z fosílnych palív a priemyslu. So zvýšením emisií CO2 v tomto roku na odhadovaných 41 miliárd ton je ťažké dosiahnuť parížske klimatické ciele. Čo sa stane, ak sa tento vývoj nebude dať zastaviť a nesplní sa dvojstupňový cieľ?
To, čo robíme - podľa mojich pevných skúseností a presvedčenia - má v konečnom dôsledku tiež stimulujúci vplyv na zmeny v iných krajinách. To je skutočný význam našej relatívne malej krajiny v globálnej politike v oblasti klímy. Celosvetovo hráme dôležitú úlohu ako politický katalyzátor zmien.
Tellerrand: Kritici konferencie v Bonne sa sťažujú na zlé výsledky klimatického maratónu. Aká vysoká je šanca, že v dohľadnej dobe dôjde k účinným zmenám a opatreniam?
Bommert: Tlak v kotle stúpa. Nakoniec už nebude otázka, čo chceme robiť, ale čo musíme robiť. Už to nebude otázka dobrovoľných dohôd. Najneskôr do tej doby politici pochopia, že ďalekosiahle škrty a zmeny sú jediným východiskom, ako sa vyhnúť skutočne veľkým katastrofám samy osebe. Nebude to dobrovoľné - bez administratívnych obmedzení to nebude možné. Podmienky prinútia politiku konať a potom bude musieť politika reagovať.