Zmeny stravovania po operácii bypassu žalúdka - Zdravie
Operácia bypassu žalúdka je zákrok, ktorý sa vykonáva u pacientov, ktorí trpia ťažkou obezitou, aby znížili svoju hmotnosť zmenami v zažívacom systéme. Ak plánujete takúto operáciu, mali by ste o nej vedieť niekoľko vecí.
Po operácii dostanú pacienti sériu pokynov týkajúcich sa ich stravovania. Ihneď po operácii sa zavedie správne jedlo, prvý deň bude jedlo iba tekuté. Jednotlivé fázy zahŕňajú obdobie s tekutinami, potom polotekuté, polotuhé a nakoniec nízkotučné jedlá. Aj pri začatí diéty s tuhými výrobkami s nízkym obsahom tuku existujú určité obmedzenia, ktoré musia pacienti dodržiavať počas celého života.
Prvé 3 mesiace po operácii:
Počas vývoja stravy môžete spočiatku jesť niekoľkokrát denne a medzi jedlami môžete piť tekutiny; postupne dosiahnete počet troch jedál denne. Bielkoviny sú dôležitou súčasťou potrebnou na hojenie po operácii. Každé jedlo by teda malo obsahovať potraviny s nízkym obsahom bielkovín, ako je vaječný bielok, chudé mäso, odstredené mlieko a ryby.
Nové stravovacie návyky:
Jedzte v malom množstve: po operácii môže váš žalúdok vydržať iba 30 gramov potravy. Objem vášho žalúdka bude ako arašidový, takže sa uistite, že nejete príliš veľa a že prestanete skôr, ako sa nasýtite. Ak jete príliš veľa jedla, môžete prekročiť odporúčanú kalorickú hodnotu a pociťovať závraty.
Vyberte si potraviny s nízkym obsahom tuku a cukru: ak budete jesť také jedlá, môže sa u vás vyskytnúť syndróm nazývaný „dumping“. Aby ste predišli tomuto syndrómu, jedzte pomaly a dobre žujte jedlo.
Pri stole nepite tekutiny. Mali by ste sa vyhýbať potravinám s vysokým obsahom tukov a cukrov, pretože majú tiež vysoký počet kalórií.
Medzi jedlami pite tekutiny: ak pijete tekutiny pri stole, je možné, že sa môže začať dumpingový syndróm, takže hydratácia je veľmi dôležitá. Medzi jedlami vypite každý deň najmenej 6 - 8 pohárov vody.
Postupne zavádzajte nové jedlá: Schopnosť každého človeka tolerovať nové jedlá sa líši. Vyskúšajte po jednom nové jedlá a pred prehltnutím jedlo poriadne požujte. Ak vám nejaké jedlo spôsobuje nepríjemné pocity, vyhnite sa mu. Neskôr to budete možno tolerovať lepšie.
Obmedzte príjem vlákniny: po operácii bypassu bude k dispozícii menej miesta pre jedlo bohaté na vlákninu a žalúdočná kyselina potrebná na trávenie bude v menšom množstve. Bolo by teda dobré znížiť príjem surovej zeleniny, otrúb, fazule atď.
Užívajte vitamíny a minerály: Je ťažké získať dôležité vitamíny a minerály, ak máte obmedzený počet potravín. Bolo by dobré užívať doplnky s multivitamínmi a minerálmi na základe lekárskeho predpisu. Všeobecne sa odporúča železo, vápnik, vitamín D a vitamín B12.
Užite si nový život: Spočiatku môže byť ťažké vytvoriť si nový životný štýl a nové stravovacie návyky, ale časom si na to zvyknete. Užívajte si nový život, pravidelne cvičte a nepremeškajte žiadne stretnutia s lekárom.
Aj keď sa to môže javiť ako náročná úloha, potrebujete iba vôľu. Nový vzhľad a sebadôvera, ktorú získate po operácii, preukážu, že to stojí za to.