Blackberry Lime Smoothie - vynikajúci recept
Toto ovocné smoothie je skutočne letné, spája v sebe živosť limetky so sladkosťou černíc. Hneď ako sú čerstvé černice ľahko dostupné, toto smoothie by ste určite mali vyskúšať. 250g miska černíc nemusí byť vždy lacná, ale toto ovocné smoothie stále stojí za vyskúšanie.

Vďaka čomu je tento recept na smoothie taký výnimočný, je kombinácia jednotlivých ingrediencií. Ostružiny dodávajú smoothie hlavnú chuť a dodávajú mu červenkastú farbu. Banán poskytuje pevnosť a smoothie je hustejšie. Vápno zvyšuje živosť a robí toto lahodné smoothie ešte chutnejším. Dodatočná voda je potrebná na úpravu konzistencie a na mierne zvýšenie množstva;-)
Blackberry Lime Smoothie - prísady
- 1 banán
- 250 gramov černíc (1 miska)
- 1 vápno
- voda
príprava
Ostružiny umyte a vložte do mixéra (napr. Od Vitamix Creations) spolu s trochou vody a vytlačenou limetkou. Potom premiešajte pri vysokej rýchlosti vo vysokovýkonnom mixéri, aby ste nakrájali aj jadierka bobúľ. Zastavte mixér, pridajte očistený banán a znova premiešajte. Ak je to potrebné, dolejte trochu viac vody, aby ste doladili konzistenciu. Hotové smoothie by nemalo byť ani husté ako kaša, ani riedke ako džús. Ideálna konzistencia je práve medzi tým.
Čas prípravy cca 4 minúty
Ďalším smoothie receptom s citrónom je jemný vánok záhradnej vône. Viac návrhov nájdete v našich receptoch na ovocné smoothie