Zmrazenie vám pomôže schudnúť - pozrite sa
Vďaka väčšiemu množstvu vitamínu A vám zmrazenie pomôže schudnúť
Jednoduché užívanie prípravkov vitamínu A však nie je účelné, zdôraznil Florian Kiefer z oddelenia endokrinológie a metabolizmu v stredajšom vysielaní MedUni.
„Naše výsledky ukazujú, že vitamín A hrá dôležitú úlohu vo funkcii tukového tkaniva a má vplyv na energetický metabolizmus. To však neznamená, že človek by mal konzumovať doplnky vitamínu A neobmedzene, pretože je predovšetkým dôležité, aby bol transportovaný do správnych buniek v správnom čase, “vysvetľuje vedec.
Vedci z Kieferu preukázali, že mierna aplikácia chladu vedie u ľudí a myší k zvýšeniu vitamínu A a jeho transportéra krvi, „proteínu viažuceho retinol“. Viac ako deväťdesiat percent zásob vitamínu A sa ukladá v pečeni, čím by chlad mal podporovať redistribúciu vitamínu A v tukovom tkanive.
Aplikácia chladu tiež viedla k premene bieleho na hnedý tuk („hnednutie“) so zvýšeným spaľovaním tukov a tvorbou tepla. Táto „premena tukov“ je spojená so zvýšenou spotrebou energie.
Biele tukové tkanivo sa v ľudskom tele vyskytuje oveľa častejšie, ukladá tuk a nachádza sa hlavne na bruchu, zadku a stehnách. Telo môže spadnúť späť do týchto zásob, keď potrebuje viac energie. Hnedý tuk naopak spaľuje energiu a zároveň uvoľňuje teplo.
S pribúdajúcim vekom as obezitou počet hnedých tukových buniek klesá, a preto by možnosť premeny bieleho tuku na hnedý tuk mohla byť novou terapeutickou možnosťou pre nadváhu a obezitu.
Do štúdie boli zapojení aj vedci z Harvardovej univerzity v Bostone a Rutgersovej univerzity v New Jersey. Výsledky boli publikované v časopise Molecular Metabolism.