Zmrzlina - kalórie; Kalorická tabuľka - výživa ✓

Koľko kalórií má zmrzlina?

Kalorický obsah zmrzliny

Tí, ktorí dbajú na štíhlu líniu, ale napriek tomu sa nechcú zaobísť bez zmrzliny, radšej použijú papierový pohárik a panenku krému jednoducho vynechajú. Pretože len jemná vafle má okolo 200 kalórií.

Vaša obľúbená zmrzlina sa však často podáva ako lákavý dezert. Klasická hrušková Helene alebo zmrzlina s horkým ovocím alebo horkou čokoládou sú nekomplikované a chutné.

Zmrzlina - kalórie

Koľko kalórií má zmrzlina?

Zmrzlina vás robí šťastnou a lyžica stačí na aktiváciu rovnakých centier v mozgu, ako keď vyhrávate peniaze, vyplýva z výsledkov štúdií londýnskeho psychiatrického ústavu.

Vedci to pripisujú pozitívnym obrazom, ktoré si spájame s vychutnávaním zmrzliny. Keď jeme zmrzlinu, sme koncentrovaní, ale uvoľnení a užívame si každú malú lyžicu ľadového pokušenia. Dáva zmysel, že zmrzlina je šťastný výrobca a zabijak stresu.

Vďaka 50 kalóriám na 100 g mrazeného jogurtu nie je ani čo chronicky vinnému svedomiu sťažovať. Mierne kyslasto chutiace jogurty sú okorenené čerstvým ovocím.

Kalorický stôl: zmrzlina

Jedlo	množstvo	Kalórie (kcal)	Kilojoulov (kJ)
Kalórie zmrzliny Amarena	100 g	200 kcal	850 kJ
Kalórie zo zmrzliny Capri	100 g	50 kcal	220 kJ
Cookies zmrzlina kalórie	100 g	225 kcal	940 kJ
Diabetické ryžové kalórie	100 g	114 kcal	481 kJ
Kalórie zmrzliny Domino	100 g	260 kcal	1089 kJ
Kalórie z vaječnej zmrzliny z vanilkovej zmrzliny	100 g	210 kcal	880 kJ
Zmrzlina so smotanovými kalóriami	100 g	184 kcal	770 kJ
Zmrzlinové cukrovinky	100 g	559 kcal	2348 kJ
Kalórie zo zmrzlinového koláča	100 g	236 kcal	980 kJ
Kalórie jahodovej zmrzliny	100 g	195 kcal	820 kJ
Kalórie zmrzliny jahodový krém	100 g	110 kcal	464 kJ
Prstové kalórie	100 g	80 kcal	350 kJ
Kalórie z ovocnej zmrzliny	100 g	138 kcal	585 kJ
Kalórie zo zmrzliny z lieskových orieškov	100 g	230 kcal	962 kJ
Jogurt Jahodová zmrzlina Kalórie	100 g	173 kcal	731 kJ
Magnum po večeri kalórie	100 g	350 kcal	1465 kJ
Zlaté kalórie Magnum	100 g	250 kcal	1 000 kJ
Magnum kalórie	100 g	300 kcal	1300 kJ
Magnum mandľové kalórie	100 g	330 kcal	1 400 kJ
Kalórie z jogurtu Magnum	100 g	290 kcal	1 200 kJ
McFlurry zbiera kalórie	100 g	540 kcal	2261 kJ
Kalórie McFlurry KitKat	100 g	470 kcal	1968 kJ
McFlurry Smarties Calories	100 g	444 kcal	1861 kJ
McFlurry Twix kalórie	100 g	225 kcal	943 kJ
Kalórie z mliečnej zmrzliny	100 g	145 kcal	611 kJ
Mini mliečne kalórie	100 g	140 kcal	570 kJ
Noggerove kalórie	100 g	320 kcal	1300 kJ
Kalifornia	100 g	176 kcal	735 kJ
Zmrzlinové kalórie	100 g	254 kcal	1054 kJ
Zmrzlinové kalórie	100 g	284 kcal	1184 kJ
Sendvičová zmrzlina so kalóriami	100 g	218 kcal	913 kJ
Kalórie z čokoládovej zmrzliny	100 g	265 kcal	1107 kJ
Kalórie zmrzliny Snickers	100 g	349 kcal	1464 kJ
Mäkká zmrzlina so zmrzlinou	100 g	128 kcal	540 kJ
Solero kalórie	100 g	110 kcal	460 kJ
Kalórie zo zmrzliny Stracciatella	100 g	241 kcal	1009 kJ
Kalórie zmrzliny Tirami	100 g	110 kcal	480 kJ
Kalórie z vanilkovej zmrzliny	100 g	124 kcal	520 kJ
Kalórie z vanilkovej karamelovej zmrzliny	100 g	160 kcal	670 kJ
Kalórie z orechovej zmrzliny	100 g	130 kcal	537 kJ
Vodné ľadové kalórie	100 g	93 kcal	392 kJ
Kalórie z bielej čokolády	100 g	543 kcal	2270 kJ

Zložky a prísady

Ingrediencie - čo je v zmrzline?

Zmrzlina je dezert, na výrobu ktorého sa zmrazujú tekutiny, aromatické prísady a prípadne zahusťovadlá. Pevný alebo pastovitý výsledok sa spotrebuje ešte zmrazený.

Recepty obsahujú tekutiny, ako je mlieko, smotana, voda a prípadne žĺtky, ktoré sú zmiešané s cukrom. Do zmrzliny sa tiež pridávajú aromatické prísady ako vanilka, čokoláda alebo ovocná dužina.

Ak sa pridajú potravinové prísady, použije sa napríklad karboxymetylcelulóza alebo škrobový sirup.

Do receptov môžu byť zahrnuté aj kúsky ovocia alebo prísady, ako sú orechy, maslo, rastlinné tuky, med, arómy a potravinárske farbivá.

Pokyny a typy zmrzliny

Čo je dovolené v zmrzline?

Podľa právnych predpisov EÚ môžu byť do zmrzliny použité všetky prísady povolené pre potraviny. Názvy druhov zmrzliny a minimálne požiadavky na ich zložky sú však stále uvedené v nemeckých „Usmerneniach pre zmrzlinu v nemeckej knihe potravín“.

Ďalej sa rozlišujú tieto druhy zmrzliny:

• Krémová zmrzlina alebo. Krémová zmrzlina s najmenej 50% mlieka, ale bez vody
• Zmrzlina s najmenej 10% mliečneho tuku
• Ovocná zmrzlina s najmenej 20% ovocia (citrusové plody 10%)
• Ovocná zmrzlina s najmenej 8% mliečneho tuku
• Sorbet alebo. Ovocný sorbet s najmenej 20% ovocia alebo 15% citrusových plodov
• Mliečna zmrzlina s najmenej 70% mlieka
• Zmrzlina alebo. Zmrzlina alebo zmrzlina Fürst-Pückler s najmenej 18% mliečneho tuku
• Vodný ľad s menej ako 3% tuku

Studené jedlá prirodzene chutia menej sladko ako jedlá teplé alebo normálne teploty. Preto sa do zmrzliny pridáva veľa cukru.

Ak obsahuje málo požadovaných kokosových alebo palmových tukov, pojem „zmrzlina“ sa nesmie používať. Namiesto toho je na obale zvyčajne obyčajná „zmrzlina“.

Populárne odrody

Ľadové dlhotrvajúce hity - aká je obľúbená zmrzlina Nemcov?

Najväčší podiel na trhu v Nemecku si tradične zaistila vanilková zmrzlina, ktorú tesne nasledovala čokoládová zmrzlina. Stracciatella a jahody majú stále asi o polovicu menej spotrebiteľov.

Jedným z obľúbených zmrzlín je „Magnum“ z Langnese, ktorý špecialista na zmrzlinu vyrába vo svojom závode v Heppenheime.

Populárnymi zmrzlinovými špecialitami sú banánový split, hruška Helene, zmrzlinový koláč alebo zmrzlinová bomba, broskyňová melba, špagetová zmrzlina a 3-vrstvová zmrzlina Fürst-Pückler, ktorá je známa aj ako „neopolitné rezy“.

Prepojení poradcovia

Viac informácií o tejto téme nájdete v nasledujúcich súvisiacich príručkách:

---