Semená feniklu Účinok a použitie univerzálneho domáceho lieku
5. januára 2019, Luise Rau Kategórie: Zdravie
Semená feniklu sú nielen skvelým korením v kuchyni, ale aj prírodným liekom na rôzne choroby. V tejto príručke sa dozviete viac o účinkoch semien feniklu a ich použití.
Semená feniklu: korenie do kuchyne
Hovorový výraz „semená feniklu“ je zavádzajúci, pretože v skutočnosti ide o Plody Fenikly činy. Majú intenzívnu a mierne sladkastú chuť, pripomínajúcu sladké drievko a aníz pripomínať. Silné semená sa často používajú v indických a čínskych jedlách. Takže zvyčajne sú súčasťou Kari rovnako ako čínsky prášok s piatimi koreninami.
Ale aj taliansky saláma a ďalšie mäsové výrobky sú často rafinované feniklovými semenami. Aj v Chleby a cookies môžeš korenie použitie. Ak však nie ste zvyknutí na chuť, pri používaní semien by ste mali byť obzvlášť opatrní, pretože ich aróma sa môže rýchlo stať príliš dominantnou.
Pri nákupe semien feniklu by ste mali venovať pozornosť ekologickému tovaru, aby nedošlo k poškodeniu životného prostredia a zdravia Pesticídy vyhnúť sa. Skúste tiež regionálne Kúpte si feniklové semená. Najlepšie je samozrejme vypestovať si vlastný fenikel. Semená sa tvoria v kvetoch rastlín a môžete ich ľahko vybrať.
Recept: feniklový a rozmarínový chlieb
Pre bochník chleba potrebujete nasledujúce prísady:
- 1/2 kocky čerstvé droždie
- 250 ml vlažnej vody
- 1 lyžička semien feniklu
- 1 TEASPOON rozmarín (sušené)
- 500g pšeničnej múky
- 1/2 lyžice soľ
Takto to robíte:
- Rukami zľahka rozdrobte droždie a potom ho rozpustite vo vode.
- Semená feniklu a rozmarín nahrubo rozdrvíme maltou.
- Múku, soľ a rozdrvené korenie zmiešame dokopy.
- Teraz pridajte kvasnicovú zmes a ingrediencie miešajte háčikom na cesto.
- Potom cesto nechajte na teplom mieste aspoň hodinu kysnúť.
- Potom cesto dobre premiesime na pomúčenej pracovnej doske a z hmoty vytvarujeme bochník chleba.
- Položte bochník na plech a nechajte ešte 15 až 20 minút kysnúť.
- Chlieb vložíme do predhriatej rúry na 220 ° C a pridáme malú misku s vodou. Vďaka tomu je chlieb šťavnatejší a nevysušuje sa.
- Asi po 10 minútach pečenia znížime teplotu na 200 ° C a chlieb pečieme ďalších 45 minút.
Liečivé semená feniklu: priaznivé účinky na zdravie
Liečivé vlastnosti semien feniklu sú spôsobené najmä ich obsahom esenciálne oleje vysledovať späť. Primárne sa teda používajú na tráviace ťažkosti, napr Gastrointestinálne infekcie, Nafukovanie a kŕče v žalúdku. Semená v tom fungujú relaxačný a podporovať črevnú činnosť, dokazuje štúdiu. Funguje aj pomalé žuvanie semien chutný.
Druhou hlavnou oblasťou použitia pre semená feniklu sú choroby dýchacích ciest. Na jednej strane je to spôsobené antibakteriálnym účinkom éterických olejov. Také majú účinok na rozpúšťanie sekrécie, aby sa nahromadený hlien v prieduškách uvoľňoval rýchlejšie.
Aplikácia semien feniklu
Ak máte problémy s trávením, najlepšie je vziať si semená uvarené Feniklový čaj tebe. Semená môžete použiť buď v čistej forme, alebo kúpiť hotový čaj. Semená feniklu sa často používajú v tráviacich čajoch s anízom a rasca zmiešané na zvýšenie relaxačného a stimulačného účinku.
O kašlať a Bolesť hrdla je Feniklový med vysoko odporúčané. Buď si ho kúpite v lekárni alebo v obchode so zdravou výživou, alebo si ho môžete ľahko vyrobiť sami. Potrebuješ:
- Šťava a chuť z bio-oranžová
- 150 ml vody
- 3 lyžice med
- 1 polievková lyžica semien feniklu
Týchto 20 účinných tipov vám ukáže, ako môžete zabrániť prechladnutiu - opaľovaním, dobrou náladou, cvičením, správnou stravou ...
Ako to spraviť:
- Stačí dať všetky ingrediencie do hrnca a uviesť do varu.
- Zmes necháme dusiť, kým zmes trochu nestuhne.
- Med prepasírujte cez sito, aby ste odstránili uvarené semená feniklu a pomarančovú kôru a potom ich nechajte vychladnúť.
- Ak máte dýchacie ťažkosti, mali by ste skonzumovať najmenej tri až štyri čajové lyžičky denne.
Stávajú sa tiež semená feniklu Feniklový olej vyhral. Toto je obzvlášť vhodné na vonkajšie použitie so zablokovanými hornými dýchacími cestami, napríklad na inhaláciu alebo na trenie a masáž hrudníka.
Studené čaje môžu zmierniť príznaky a môžu pomôcť predchádzať chrípke a nachladnutiu. So správnym čajom budú vaše sťažnosti čoskoro ukončené ...
Ďalšie témy na tému Utopia: