Zmrzlina na raňajky Milovníci zmrzliny pozor! VHODNÉ NA ZÁBAVU
Dnes už môžete hodovať ráno, pretože každú prvú februárovú sobotu je na raňajky zmrzlina! A to najlepšie na tom: Sladká pochúťka k raňajkám vás má urobiť ešte múdrejšími .
Ak nemáte radi čokoládu na raňajky, môžete dnes vyskúšať inú pochúťku:
- Pretože vždy v prvú februárovú sobotu oslavujú Američania na deň raňajok zmrzlinu. Myslíme si, že existuje dosť dôvodov na oslavu tohto dňa aj v Nemecku!
Zmrzlina na raňajky: príbeh, ktorý sa za tým skrýva
Zmrzlinu na raňajkový deň uviedla na trh v 60. rokoch minulého storočia Florence Rappaport z New Yorku. Presný dátum založenia dnes nie je možné rekonštruovať, predpokladá sa však, že existuje súvislosť s hustou snehovou búrkou v roku 1966, ktorá koncom januára alebo začiatkom februára ochromila všetok verejný život. Florence Rappaport, matka všetkých detí, sa v to zimné ráno pokúsila rozveseliť svoje dve znudené najmladšie deti Ruth a Joe. Pretože sa sťažovali, že je príliš zima a sneženie na čokoľvek vonku, ich matka prišla s nápadom, na ktorý ich deti nikdy nezabudnú. Aby boli obaja šťastní, sľúbila im, že na raňajky bude zmrzlina. V nasledujúcom roku deti svojim rodičom pripomenuli túto udalosť - narodila sa „Zmrzlina na deň raňajok“, ktorá sa odvtedy rozšírila do celého sveta.
Zmrzlina na raňajky vám dá hlavu do poriadku
Chutí nielen zlovestne dobre - ak si na raňajky doprajete zmrzlinu, zvýšite dokonca svoju bdelosť a duševnú výkonnosť, ako ukázala nedávna štúdia z Japonska. Na účely štúdie niektorí z účastníkov konzumovali hneď po prebudení tri polievkové lyžice ľadu. Potom museli na počítači urobiť sériu duševných úloh.
Vedúci štúdie Yoshihiko Koga poznamenal, že ľudia, ktorí jedli zmrzlinu, vykazovali rýchlejší reakčný čas ako tí, ktorí museli úlohy vyriešiť bez raňajok.
Eisessern sa tiež podarilo lepšie spracovať informácie. Ďalej sa u týchto ľudí zvýšili alfa vlny. Tieto fyzické signály sú spojené s koncentráciou, relaxáciou a duševnou koordináciou.
Vyhovuje nízkokalorickej alternatíve?
Zmrzlina nemusí byť vždy kalorickou bombou obalenou cukrom. S týmito štyrmi zdravými zmrzlinovými lízankami pre domácich majstrov si ho nemôžete dať len tak na raňajky. Všetko, čo potrebujete, sú formy na zmrzlinu na lízanie a tieto ingrediencie:
Avokádová zmrzlina
Na štyri nanukové zmrzliny z avokáda zmiešajte zrelé, na kocky nakrájané avokádo so 120 gramami gréckeho jogurtu a 120 ml mandľového mlieka a dvoma polievkovými lyžicami vody. Potom do pyré pridajte lyžicu vanilkového extraktu a dve lyžice medu, aby ste získali sladkosť. Potom zmes nalejte do zmrzlinových lízaniek a nechajte ich cez noc zmraziť v mrazničke.
Jahodová zmrzlina so špenátom
Na štyri zmrzlinové lízanky sa do mixéra vloží 80 gramov nasekaných jahôd, 15 gramov surového špenátu a - podľa vašich preferencií - 60 gramov nakrájaného ananásu, manga alebo banánov spolu so 60 gramami prírodného jogurtu, štipkou škorice a trochou vanilkového extraktu - môžete ho osladiť celé s jednou alebo dvoma polievkovými lyžicami medu alebo javorového sirupu. Opäť nalejte zmes do foriem a nechajte stuhnúť niekoľko hodín v mrazničke.
Melónová zmes
Pri zmrzline so skvelým pásikovým vzorom postupujte nasledovne: 120 gramov melónu nakrájaného na kocky melónu sa rozdrví v mixéri s lyžicou limetkovej šťavy a čajovou lyžičkou medu. Polovica tejto zmesi je naplnená štvrtinou každej zo štyroch foriem na zmrzlinu a zmrazená. Zo 120 gramov na kocky nakrájaného medového melónu, jednej lyžice limetovej šťavy a jednej čajovej lyžičky medu vytvorte v mixéri druhú zmes a naplňte ju - opäť do štvrtiny - na zamrznutú vrstvu melónu melón. Celé to vložte späť do mrazničky. Predposledná štvrť je naplnená zvyškom zmesi melónu a melónu, až potom nasleduje posledná vrstva medovicového melónu - a to aj po zamrznutí. Po štyroch hodinách v mrazničke si zmrzlinu môžete konečne vychutnať!
Zmrzlina z kokosu a ananásu
Na štyri zmrzlinové lízanky sa 120 gramov kúskov čerstvého ananásu rozdrví v mixéri so 100 gramami kúskov kokosu, 80 ml mlieka a 50 gramov cukru a potom sa naplní do foriem. Tie idú na štyri hodiny do mrazničky, aby ich bolo možné zahryznúť.