Zmrzlinová tyčinka Twix (test, rozbalenie) - FoodLoaf
Predbežná potýčka
Ako je to v živote, často dostanete presne to, čo ste nechceli. To teraz znie trochu tragicky, čo niekde je, ale vďaka Bohu to má spoločné iba so zmrzlinou. Na druhý deň ma fanúšik na Facebooku požiadal, aby som vyskúšal zmrzlinové tyčinky Snickers/Bounty/Twix/Mars. "Iste, urobím to hneď, ako budú v predaji," zhruba moja odpoveď. Ten istý týždeň som to videl v predaji v Kauflande, a pretože som aj tak musel ísť nakupovať, ktoré sa perfektne hodia!
vedel si, že milujem a nenávidím Kaufland súčasne? Kúpiť sa dá toľko skvelých vecí, že vždy utratím trikrát viac peňazí, ako som plánoval. Pri pokladni zrazu mám zlú náladu a namiesto hotovosti si beriem EC kartu. To nejako bolí menej ako na akciovom trhu preriedenie výberom hotovosti ...
V pravom hornom rohu sa vám môže páčiť môj blog na Facebooku - pre priame informácie o nových testoch zmrzliny, receptoch, testoch výrobkov a ďalších novinkách na mojej stránke. „SirTrivial“ je môj kanál YouTube pre videá, „B. Dárius B. “ na Google+. Nájdete tam tiež x testov/hodnotení reštaurácií a stovky chutných fotografií z Nemecka, Amsterdamu, NYC a kde inde som testoval dobroty. Skontrolovať to! Moje meno na Instagrame je Typ_FoodLoaf.
K článkom mi môžete tiež nechať lajky a komentáre!
V každom prípade som chcel vyskúšať tyčinky Bounty a Snickers a neboli tam presne, pravdepodobne ich chceli aj ostatní zákazníci. Aspoň som teda chytil Twix, pretože Mars je vlastne Snickers bez arašidov, to som nemusel mať. Prečítajte si teda v nasledujúcom teste, či je Twix aj pochúťkou ako zmrzlina.
Ako obvykle, video nájdete na konci článku.
Čo máme?
Za 1,80 € v ponuke resp. bežné 2,50-3,00 € získate 6 ľadových tyčiniek po 43 ml, ktoré sú založené na slávnej čokoládovej tyčinke. Obrázok produktu priamo ukazuje, čo môžeme čakať: Čokoláda, sušienky (vo forme guľôčok, v minulosti existovala jedna sušienka, pravdepodobne sa menili) a karamel a samozrejme zmrzlina. 3 € spolu ani nie 300 ml ľadu dosť drahé. Kvôli takýmto okolnostiam vždy čakám v ponukových cenách 🙂
9,8% karamelu, 4,6% kúskov sušienok (veľmi málo) a 32% kakaa obsahujúceho povlaku (NIE je to isté ako čokoláda). To neznie dobre z množstva sušienok, zatiaľ čo 32% povlak (Tuk + kakao) znie lepšie.
Zloženie/výživové hodnoty
Zvyčajní podozriví. Je to zaujímavé, nikdy som takúto zmrzlinu nevidel, ten cukor sa spomína ako prvý! To znamená, že je v ňom proporčne najviac! Nie mlieko, smotana a podobne, ako by sa dalo očakávať pri zmrzline, žiadny cukor! S výživovými hodnotami uvidíte, prečo 🙂
Obsahuje výťažky z mlieka, masla, kakaa, múky a kypriace látky pre sušienky a tiež prírodné arómy. Tuky sú primárne vypnuté Kokos a palma. Slúžia na lepšie tavenie, majú vyššia teplota topenia ako iné tuky.
Okrem „Darius počuje“ som narazil na ďalšiu možnosť, ako urobiť môj blog zaujímavejším a zábavnejším, niektorí ho už poznáte z iných článkov, teraz má názov:
Exkurz do vedy
Dôvod, prečo sa tuky topia pri rôznych teplotách, tuhá alebo tekutá je spôsobená zložením tuku. Pretože tuk nie je len tuk. Základom každého tuku je to Glycerín-Molekula (ľavá časť na obrázku nižšie), na ktorú sú naviazané tri rôzne alebo dokonca identické mastné kyseliny (dlhé reťazce vrátane „O“ (neplatí to stopercentne, ale príliš by to viedlo)). Výsledkom je a Triglycerid, čo hovorovo hovoríme „tuk“. Podľa toho, ktoré mastné kyseliny sú viazané na glycerín, sa vytvárajú rôzne tuky s rôznymi vlastnosťami. Aby to nebolo príliš komplikované, jednoducho to rozoberiem:
Čím „rovnomernejšia“ a „dlhšia“ mastná kyselina, tým viac prispieva „Pevnosť“ všetkého tuku o. Ak reťazec mastných kyselín nie je „priamy“ a/alebo obsahuje „nenasýtené“ dvojité väzby (sú to dvojité čiary) alebo tieto dokonca „viacnásobné“, tým „mobilnejší“ je celý tuk a „atraktívne sily“ pre susedné molekuly tuku sú nižšie, čo znamená je tiež „svižnejší/pružnejší“.
To je tiež dôvod prečo sa maslo považuje za nezdravé a tuhé, zatiaľ čo ľanový olej alebo podobný olej je tekutý a zdravý. Maslo má veľa priamych reťazcov, ľanový olej má veľa „krivých a krivých“ reťazí 🙂
paušálne môžete si pamätať: čím je tuk „mäkší/tekutejší“, tým je zdravší.
43 ml tyčinka má 123 kcal, pričom jedna aritmeticky vychádza na asi 360 kcal/100 g. Sú samozrejme „tak inteligentní“ a dávajú objemy, pretože to vyzerá, že sa musí dať „viac“ a menej kalórií - klasické zahmlievanie faktov. Zmrzlina má obrovské množstvo kalórií na 100 g. V takom prípade je to dobrá vec, pretože je to kvôli množstvu čokolády a karamelu 🙂
The Obsah cukru je veľmi vysoká na 36 g/100 g kvôli karamelu a čokoláde. Napríklad Cremissimo má maximálne 25 - 29 g/100 g, obsah tuku 14,2 g/100 g je tiež spôsobený bohatou čokoládou a nie samotnou zmrzlinou.
Test/chuť
Plastová fólia je samozrejme tiež milé a roztomilé, presne ako so skrutkou. Ak máte v ruke samostatnú skrutku, je to už veľmi náročné. Fólia skrýva skutočnú veľkosť, ktorá nie je oveľa väčšia ako „prostredník“ murára alebo drevorezbára alebo podobného 😀
Čokoláda" je skutočne bohatá, chrumkavá a má jemnú príchuť ako mliečna čokoláda. Úžasne sa topí a chuťovo dominuje celej zmrzline spolu s karamelom.
Karamel dáva zmrzline nadmernú sladkosť, ale sedí úplne. Tak to musí byť, pretože okrem sušienok znamená Twix karamel. Karamel v zmrzlinovej tyči je tekutejší ako v čokoládovej tyčinke.
Som veľmi sklamaný z cookies. Nielenže to nie je súvislý podlhovastý sušienka ako v čokoládovej tyčinke, ale sušienkové guľky pokryté čokoládou, ale je ich v nej tiež príliš málo. Čo kurva ?! Nie je to Twix! To skutočne odráta body. 5% je úplne smiešne. Je tu 1/3 ľadu iba s tukovým povlakom na báze kakaa Lepené namiesto úhľadného balenia sušienok.
Keksík je chrumkavý, ale keďže aj tak takmer nič nie je k dispozícii, nestojí to za zmienku. Povlak guličiek, primárny, je tiež z hľadiska chuti irelevantný aby sa zabránilo ich mäknutiu.
Zmrzlina je veľmi nadýchaná, ale ťažko viditeľná, pretože čokoláda je taká bohatá a karamel je taký sladký. Roztopí sa veľmi rýchlo, nemali by ste trvať príliš dlho - ale s tým „davom“ je to aj tak ťažké.
Som jemne sklamaný 🙁
Záver
Sám o sebe lahodná súčasť. Veľmi sladké, veľa čokolády, ľahká zmrzlina, veľa karamelu a chrumkavé sušienkové guľky. „Sušienka“ je však presne ten problém: V bare je príliš málo sušienok, ktoré sú najdôležitejšou súčasťou „normálneho Twixu“. Okrem toho je veľkosť už veľmi malá. Medzi tým si dajte mini zmrzlinu alebo radšej zjedzte dve naraz. Bežná cena okolo 2,50 - 3,00 EUR je pre šesť takýchto mizerných pruhov príliš vysoká. Stupeň 3 kvôli minimalistickému množstvu sušienok, mizernej veľkosti a relatívne vysokej cene. Lepšie je kúpiť si bežný bar.