Znalostné podrobnosti - ProSpecieRara
Rozsiahle viacúčelové plemená sú dokonalými partnermi pre šetrnú údržbu krajiny.
Ako sa zbaviť koreňovej siete žihľavy, černice & Co.?: Nechajte si vyrobiť vlnené ošípané!
V Jure udržiavajú kozie kozy otvorené lesné alebo lúčne pastviny zaplavené svetlom. Ak je pôda chudobná a suchá, vyvíja sa vysoká úroveň biodiverzity.
Ovce Bündner Oberland v údržbe krajiny.
Engadínska ovca si razí cestu za kríkmi v štrkovisku a udržuje štrkové plochy otvorené.
Plemená hovädzieho dobytka ProSpecieRara, rovnako ako krava zaostalých lesov, sú vďaka svojej nízkej hmotnosti a dobrým kopytám veľmi istí na strmých pastvinách.
Ľahko drhnuté ovce spôsobujú na vlhkých podlahách malé škody.
Bootujte hus na jej terénnom pracovisku uprostred kríkov.
Ovce sa dajú použiť aj na boj s kríkmi. Tu sa pasie späť s ovcami Graubünden Oberland.
Chuť kôz, ako sú tu kozie kozy, na kôru, púčiky a listy pomáha v boji proti zalesňovaniu pastvín.
Stádo oviec Engadine v strmom teréne.
Ovce Valais sa dajú použiť aj na pasenie o niečo starších, už vyblednutých vŕb.
Ovce Graubünden Oberland pasúce sa na železnici neďaleko Ženevy.
Vlnené ošípané sa tiež používajú na údržbu obojživelných vôd.
Využívaním krajiny po mnoho generácií sa vytvorili rôzne typy krajiny s druhovo bohatými rastlinnými a živočíšnymi spoločenstvami. S postupným zánikom drobného poľnohospodárstva sa čoraz viac pôvodných využiteľných plôch, ktoré vznikli týmto spôsobom, upúšťa. Na jednej strane sú to oblasti, ktoré môžu byť obzvlášť zaujímavé z hľadiska ochrany prírody, pretože sa na nich často vyskytuje veľa vzácnych divých rastlín alebo živočíchov. Na druhej strane to platí aj pre oblasti, ktoré svojím vzhľadom formujú celé krajiny, a sú preto dôležité napríklad pre cestovný ruch.
Kozy namiesto motorových kosačiek
Ľuďom a organizáciám, ktoré čelia tejto strate kvality krajiny, sa ponúkajú rôzne stratégie. Údržba starnúcich a krovinatých oblastí sa často vykonáva mechanickými prostriedkami, ako sú krovinorezy alebo motorové píly. Najmä na začiatku projektov údržby sa zvyčajne nedá obísť pomocou efektívnej lesnej technológie. Pre pravidelnú a udržateľnú starostlivosť sú však plemená ProSpecieRara ideálne ako poskytovatelia starostlivosti o jemnú krajinu. Čoraz viac odborníkov znovu objavuje tradičné plemená hospodárskych zvierat na ochranu biotopov.
Živý súbor nástrojov
Vďaka dlhoročnej ochranárskej práci ProSpecieRara sú dnes v starostlivosti o krajinu stále k dispozícii staré, robustné pozemné závody. S ich rôznymi spôsobmi použitia sú ako živý súbor nástrojov, z ktorého je možné v závislosti od úlohy vybrať správne plemeno. Na tejto stránke vám ukážeme, čo môže robiť spoločnosť Wollschwein, Stiefelgeiss & Co.
Koza čižma - pribehla k kríkom!
Mnoho tradičných lesných pastvín hrozí zmiznutím. Stratí sa s nimi nielen kúsok poľnohospodárskej kultúry, ale aj atraktívne turistické oblasti a druhovo vyprahnuté miesta. Kozy sú ideálnymi pomocníkmi, ak chcete zastaviť prebiehajúci zásah a lesné porasty. Radšej jedia lístie, kôru, púčiky a sadenice, a tak účinne tlačia späť vznikajúce kríky a stromy. K tomu sú obzvlášť vhodné robustné kozie topánky. Nemajú také veľké vemená - výhoda pre lezenie v kríkoch. Môžu sa však použiť aj iné kozie plemená, ako napríklad Capra Grigia, pávia koza, bündnerská sálavá koza a Nera Verzasca.
Vidiecka krajina Valais a ovce Bündner Oberland - prerastená tráva? Žiaden problém!
Všade tam, kde je implementovaná ochrana prírody, treba robiť znova a znova kompromisy. Ak sa má vtákom chovaným na zemi alebo špeciálnym kvitnúcim rastlinám poskytnúť príležitosť na dokončenie ich reprodukčných cyklov, tráva už mohla po uvoľnení pastviny pre zvieratá uschnúť. Mnoho oviec šliape po týchto lúkach namiesto toho, aby jedli trávu. Existujú ovečky Valais a ovce Bündner Oberland, ktoré v tomto ohľade nie sú také náročné a stále sa dajú na týchto pastvinách použiť.
Skudden - odborníci na vlhké miesta
Mokrá pôda a ovce, ktoré sa väčšinou znášajú zle. Ovčie kopytá, ktoré pochádzajú z neúrodných a kamenistých pôd, nie sú určené na mokrú zem, takže problémy s kopytami na seba nenechajú dlho čakať. Skudden sa dá na operácie na mokrých trstinových lúkach použiť lepšie ako iné plemená. Ich pazúry sú robustné a nízka hmotnosť umožňuje malým zvieratám menej sa ponoriť. Napriek tomu by malo ísť o časovo obmedzenú pastvu a Skudden nesmie stáť natrvalo na mokrej pôde. Hygiene zvierat je potrebné venovať osobitnú pozornosť aj na vlhkých miestach, pretože zvýšená prítomnosť slimákov umožňuje optimálny priebeh parazitického cyklu.
Spiegelschaf, Engadinerschaf a Saaser Mutte - robustné ovce na rozsiahle pastviny a na boj proti jelši zelenej
Tieto tri plemená dobre fungujú na pestovanie rozsiahlych pastvín. Ako suchozemské dostihy sú dobrými konvertormi krmovín a ich jahňatá sú známe svojou vynikajúcou kvalitou mäsa. Spiegelschaf, Engadinerschaf a Saaser Mutte sú väčšie zo šiestich plemien oviec ProSpecieRara. Pokusy o terénne úpravy v oblasti Gotthard ukázali, že na kontrolu rýchlo sa rozširujúcej zelenej jelše je možné použiť robustné plemená, ako sú ovce Engadine. Aj keď to po strojovom rezaní energicky pučia, a tak je lesné hospodárstvo sizyfovskou úlohou, inak konkurenčné drevo sa nedokáže vyrovnať so stratou kôry a púčikov v dôsledku chovu oviec, trpí a zomiera, ak je dostatočný tlak na kŕmenie. Viac o ovládaní jelše zelenej nájdete tu.
Rheetiansky šedý dobytok, zaostalé lesy a Evolènerov dobytok - robustný a univerzálny
Na údržbu krajiny v strmých a rozsiahlych oblastiach sú vhodné ľahké, malé plemená dobytka, ktoré sa bezpečne pohybujú v teréne a efektívne premieňajú vlákninu.
Rheetiansky šedý dobytok žiari pokojnou mysľou a neuveriteľnou kvalitou mäsa. Jeho nízka telesná hmotnosť a veľké nášľapné povrchy pazúrov zaisťujú malé poškodenie pri šliapaní, takže po vlhkom počasí sa zvieratá môžu uvoľniť späť na pastvu rýchlejšie ako ťažké plemená. Hovädzí dobytok Evolèner a Hinterwald sú rovnako ako ich šedí kamaráti tiež ideálny pre pastevné projekty.
Zvieratá v stáde: win-win pre krajinu a ohrozené plemená
ProSpecieRara pomáha ukázať, ktoré plemená sú vhodné, a poskytuje kontaktné adresy pre nákup zvierat. Pre zachovanie ohrozených plemien je zaujímavé, ak sa zrealizuje čo najviac projektov s registrovanými plemennými zvieratami od chovateľských združení ProSpecieRara. Okrem ochrany krajiny je možné plemená aj udržateľne propagovať súčasne.
Nezabudnite na marketing
ProSpecieRara pomáha všade, kde sú na trhu výrobky z ohrozených rás. Dôležitým nástrojom je pečiatka schválenia ProSpecieRara, ktorá tieto výrobky odlišuje a zdôrazňuje tak ich hodnotu.
Miestna starostlivosť je základom pre pastevné projekty
Oblasti, o ktoré sa treba starať, sú často príliš malé na celoročný chov zvierat alebo by sa určité oblasti ochrany prírody mali na obmedzenú dobu pásť. ProSpecieRara sa opakovane pýta, či samotná nadácia môže dočasne zabezpečiť stáda, čo bohužiaľ nie je možné.