Známa je ďalšia zelenina pestovaná v Dăbuleni; znamenitý
Zvyknite si pýtať sladké zemiaky od Dăbuleni, nielen vodné melóny. Olteniani začínajú ochutnávať vylisovaný zisk z exotickej zeleniny, dovezenej z Kórey. Sladké zemiaky sú farebná odroda, bohatá na zdravé cukry, ktorú uprednostňuje veľa detí. Výhoda pre rodičov aj poľnohospodárov: ceny dosahujú 10 lei za kilogram.
Koláč, roláda alebo koláč s množstvom krému. Dezerty sú pripravené zo sladkých zemiakov, v srdci Oltenia. Inžinieri vo výskumnej stanici v Dăbuleni sa snažia presvedčiť poľnohospodárov v oblasti netušených vlastností tejto zeleniny.
„Ja som varil sladký zemiak z niekoľkých odrôd, pripravil som krém aj z batátu bez cukru s trochou smotany, masla. A potom som ten koláčik prakticky zmontoval, “hovorí pre digi24.ro Adriana Ciucă, zamestnankyňa rezortu Dăbuleni Resort.
Sladký zemiak z Kórey našiel v pôde Oltenia sladký život a rýchlo si zvykol na podnebie. Farebnejší brat našej tradičnej zeleniny je bohatý na sodík a vitamín A a 100 gramov pečeného alebo vareného sladkého zemiaka má niečo cez 100 kalórií a 12 gramov cukrov.
Experimentálne sa začalo pestovať pred štyrmi rokmi v Dolji na jednom hektári. Povrchy sa rozšírili a teraz inžinieri vo výskumnej stanici očakávajú rekordnú výrobu.
„Zo získaných skúseností sme vykonali výpočet, ktorý vyjde na 20 ton,“ hovorí Gheorghe Coteţ, inžinier stanice Dăbuleni.
Ak je to tak, znamená to, že exotická zelenina prináša ovocie lepšie ako naše zemiaky.
A keďže je to štyrikrát drahšie ako tradičné, môže to byť dobrý zdroj zisku.
Nebuďte teda prekvapení, ak v hypermarkete nájdete sladké zemiaky, kórejskú odrodu, pestované v Dăbuleni.
Ostatné tituly:
Baran Zaslúžite si to najlepšie, takže sa nebojte ...
Ak mala Draga Olteanu Matei veľa lásky pre verejnosť, po materiálnej stránke ...
Dobrí priatelia a spolupracovníci za posledné štyri roky v čiernohorskom národnom tíme, technici z SCM ...