Znížte hladinu cholesterolu ľahko - pomocou týchto zdravých potravín

Aktualizované: 28. 7. - 9:54

Radi si v supermarkete chytíte papriky a inú zeleninu? Váš cholesterol sa vám poďakuje.

Diagnostikoval váš lekár vysoký cholesterol? Pri správnej strave môžete dostať pod hladinu vysoké hladiny lipidov v krvi.

Cholesterol je látka, ktorú si telo vytvára vo veľkej miere samo. Podieľa sa na mnohých životne dôležitých procesoch v tele, ako je štruktúra buniek a metabolické procesy v mozgu.
Lekári rozlišujú medzi dobrým a zlým cholesterolom: ten je známy ako LDL (lipoproteíny s nízkou hustotou) a pomáha cholesterolu držať sa na stenách krvných ciev. To môže následne viesť k artérioskleróze, a tým tiež podporiť rozvoj kardiovaskulárnych chorôb, ako sú srdcové infarkty *.
Jedným jednoduchým opatrením získate hladinu cholesterolu pod kontrolou.

Na zníženie vysokej hladiny cholesterolu sa môžu používať lieky známe ako statíny. K tomu však nemusí prísť: na dosiahnutie normálnych hodnôt často stačí zmena životného štýlu. Napríklad by sa mala znížiť obezita, malo by sa viac začleňovať do každodenného života a malo by sa prestať fajčiť. A dôležitú úlohu zohráva aj strava.

Jednostranná výživa napríklad podporuje vývoj vysokej hladiny cholesterolu. Mali by ste sa tiež vyhnúť príliš veľkému množstvu nasýtených mastných kyselín; nachádzajú sa v hotových jedlách, tukových tukoch, ako je maslo, a tiež v klobáse a syre. Všeobecne pre tých, ktorí chcú znížiť hladinu cholesterolu: Jedzte mastné a živočíšne produkty, ako sú klobása alebo mäso, čo možno najmenej. Odporúčajú sa však nízkotučné a rastlinné potraviny vrátane:

Akákoľvek zelenina, ako je uhorka, paradajka, šalát, mrkva alebo paprika.
Všetky druhy ovocia, ako sú bobule, jablká, melóny alebo hrušky.
Mastné ryby ako tuniak alebo makrela majú pozitívny vplyv na hladinu cholesterolu, pretože obsahujú cenné omega-3 mastné kyseliny.
Táto nenasýtená mastná kyselina sa nachádza aj v ľanovom semene, ľanovom oleji, vlašských orechoch, repkovom alebo konopnom oleji.
Potraviny s vysokým obsahom vlákniny, ako sú strukoviny a ovsené vločky, sú tiež dobrými potravinami vhodnými pre cholesterol.
Surový cesnak a tmavá čokoláda majú údajne tiež účinok na zníženie hladiny cholesterolu, ako uvádza portál Heilpraxisnet.

Cholesterol-priateľská strava - kuchárska kniha

„The Great Cholesterol Cookbook“ obsahuje 140 nových receptov pre celú rodinu a všetky dôležité informácie o diéte s nízkym obsahom cholesterolu. (Reklamný odkaz)

(jg) * merkur.de je súčasťou celonárodnej redakčnej siete Ippen-Digital.

Desať antihypertenzívnych jedál

Žerucha ako zdravá chuťová prísada: Ak používate bylinky a korenie, môžete jedlá dolaďovať úplne bez kuchynskej soli. Súčasťou vyváženej stravy je aj bazalka, koriander, kari, zázvor, tymián atď. Hovorí sa najmä o kurkume, ktorá znižuje hladinu cholesterolu a tým zabraňuje rozvoju srdcovo-cievnych chorôb.

Banány obsahujú veľa draslíka a málo sodíka, a preto sú skutočným posilňovačom srdca. Ostatné druhy ovocia, ako sú jablká a sušené ovocie, majú tiež vysoký obsah draslíka a nízky obsah sodíka, a preto sú vhodné pre zdravú výživu pre srdce.

Diskutuje sa o tom, či nízka hladina vitamínu C v krvi podporuje srdcové choroby. Citrusové plody, ako sú citróny a pomaranče, ale aj iné druhy ovocia, ako je papája, obsahujú veľa vitamínu C. Ten má posilniť cievy, chrániť pred oxidačným stresom a inhibovať vstrebávanie cholesterolu.

Listová zelenina ako špenát obsahuje antioxidanty, vlákninu a zdravé tuky, ktoré pomáhajú chrániť tepny. Brokolica je tiež skutočným výrobcom zdravia s vitamínmi C, E, draslíkom, vápnikom a vlákninou - to všetko je dôležité pre zdravé srdce.

Tmavá čokoláda (mala by obsahovať minimálne 70 percent kakaa) obsahuje flavonoidy a ďalšie rastlinné zlúčeniny, ktoré majú pozitívny vplyv na hladinu cholesterolu. Má to jeden háčik: Čokoláda obsahuje veľa cukru a nezdravých tukov, a preto by sa nemala jesť vo veľkom množstve. Surové kakao je zdravou alternatívou.

Omega-3 mastné kyseliny údajne zvyšujú dobrý cholesterol, zmierňujú zápaly v tele a znižujú riziko srdcových chorôb. Morské ryby ako pstruh, makrela, losos a sardinka obsahujú veľa. Dobrým zdrojom omega-3 sú tiež semená ako chia a sezam.

Častá vláknina znižuje riziko vzniku kardiovaskulárnych chorôb. Strukoviny, ako je šošovica a fazuľa, poskytujú veľa vlákniny, ale tiež celozrnné výrobky, obilniny, ako je amarant a špalda, ovocie a zelenina.

Čučoriedky sú bohaté na antioxidanty, ktoré chránia bunky a cievy. Preto sa o nich hovorí, že majú zdravé srdce. Tento účinok majú aj ďalšie bobule.

Cesnak účinkuje ako látka na zníženie krvného tlaku a cholesterolu, a tak predchádza srdcovo-cievnym ochoreniam.

Orechy obsahujú zdravé tuky a vlákninu, čo z nich robí dokonalú súčasť stravy zdravej pre srdce.