Znížte krvný tlak Jedzte menej soli - Poradca - Zdravie

Asi 20 miliónov ľudí v Nemecku trpí vysokým krvným tlakom. Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie sú hodnoty krvného tlaku nad 140/90 mmHg (milimetre ortuti) vysoký krvný tlak (hypertenzia). Často podceňovaným rizikovým faktorom je príliš veľa soli v potravinách. To, ako citlivo niekto reaguje na soľ, sa veľmi líši od človeka k človeku. Ľudia, ktorí sú citliví na soľ, ukladajú v tele viac soli, čo znamená, že sa do kardiovaskulárneho systému dostane viac tekutín - stúpa krvný tlak. Odborníci odhadujú, že každý tretí človek patrí do skupiny ľudí „citlivých na soľ“.
Menej solí: krvný tlak klesá o 5 mmHg
Priemerná spotreba soli v Nemecku je desať gramov denne. Odborníci na výživu odporúčajú najviac tri až šesť gramov soli denne. Ak sa vám podarí obmedziť spotrebu soli na menej ako 6 gramov denne, krvný tlak sa dá znížiť v priemere o 5 mmHg. Na prvý pohľad to neznie príliš veľa, ale je to asi toľko, koľko môže liek na krvný tlak dosiahnuť. Účinok redukcie solí je však odlišný: zatiaľ čo každý druhý pacient reaguje s výrazným znížením krvného tlaku, iným to vôbec neprináša úžitok.
Citlivosť na soľ: test sa pripravuje
Nový test by mohol objasniť, či je človek v budúcnosti citlivý na soľ: Malá vzorka krvi potom stačí na to, aby ukázala, ako vyzerajú cievy zvnútra. Zdravé cievy sú pokryté ochrannou vrstvou, ktorá viaže soľ. V prípade osôb citlivých na soľ je vrstva zriedená a nemôže dobre absorbovať soľ. Potom cirkuluje v tele, kým sa neuloží v obličkách, srdci a mozgu.
Zatiaľ nebol test dostatočne testovaný na ľuďoch a nebolo objasnené, či možné interferenčné vplyvy, ako je zápal, môžu zhoršiť jeho výpovednú hodnotu. Ak sa to osvedčí v klinických štúdiách, mohlo by to v budúcnosti varovať postihnutých včas a motivovať ich k tomu, aby jedli čo najmenej solí.
Strava s nízkym obsahom soli
V hotových výrobkoch, klobáse, syroch, konzervách a chlebe je veľa soli. Najmä tmavé pečivo obsahuje veľa soli. Chlieb udržuje vlhký a ťažký. Obsah soli je uvedený na obale, ale takmer neexistujú žiadne potraviny so zníženým obsahom soli. Napríklad, ak sa chcete držať diéty s nízkym obsahom soli, mali by ste sa do značnej miery vyhýbať hotovým výrobkom, piecť si sami chlieb a namiesto soli miešať šalátové dresingy s bylinkami. Aj keď veľa jedál s nízkym obsahom solí môže spočiatku chutiť nevýrazne, zmysel pre chuť sa tomu prispôsobí. Po krátkej dobe jedlá s nízkym obsahom soli chutia pikantne.
znížiť váhu
Okrem znižovania obsahu solí môže chudnutie a pravidelné vytrvalostné tréningy znižovať aj krvný tlak. O päť kíl nižšia telesná hmotnosť znižuje krvný tlak o osem až dvanásť mmHg a fyzické cvičenie (päťkrát 30 minút vytrvalostného tréningu týždenne) prináša najmenej ďalších päť mmHg. Navyše pri diéte s nízkym obsahom solí fungujú antihypertenzíva lepšie a spoľahlivejšie, takže táto zmena životného štýlu je dvakrát nápadnejšia.
Liečba vysokého krvného tlaku
Vysoký krvný tlak zvyčajne nespôsobuje žiadne príznaky, ale zvyšuje riziko mŕtvice, srdcového infarktu, arteriálneho okluzívneho ochorenia, zhrubnutia srdcového svalu, poškodenia obličiek a očných chorôb. Vysoký krvný tlak sa lieči liekmi a inými terapiami, napríklad krviprelievaním, vytrvalostným tréningom, zmenami stravovania, relaxačnými procedúrami a špeciálnymi kardiostimulátormi.
Vysoký krvný tlak: ako pomáha cielená výživa
Existuje mnoho rôznych liekov, ktoré sa dajú použiť na zníženie nebezpečného vysokého tlaku v žilách. Prekvapivé množstvo je možné dosiahnuť aj pri určitých potravinách. viac
Krvný tlak: dlhodobé meranie môže zachrániť životy
Každý, kto trpí vysokým krvným tlakom, by si mal doma skontrolovať svoje hodnoty krvného tlaku a pravidelne robiť 24-hodinové dlhodobé meranie. Na čo si treba dať pri meraní pozor? viac
Rozpoznávajte a liečte kolísanie krvného tlaku
Ak váš krvný tlak kolíše, je dôležité preskúmať príčinu. V závislosti od toho, ako dlho bol tlak zvýšený, môže byť potrebné podanie liekov. V opačnom prípade existuje riziko sekundárnych chorôb. viac
Tlakomery v praktickom teste
Doma sú meracie prístroje na kontrolu krvného tlaku. Hodnoty určujete na hornej časti ramena alebo zápästia. Ako spoľahlivo a presne fungujú tlakomery? viac