Znížte krvný tlak veľkonočnými vajíčkami - Zdravie - Poradenstvo - Denné zrkadlo
Lov veľkonočných vajíčok je zábavný. Každý, kto odlepil farebné misky, sa teší na sústo do vajíčka. Pôžitok by mohol byť čoskoro ešte zdravší. Vďaka špeciálnej kuracej strave sa teraz nemeckým vedcom podarilo výrazne zvýšiť množstvo omega-3 mastných kyselín vo vajci. Telo si tieto mastné kyseliny nedokáže samo vyrobiť. Pri požití s jedla sa z neho vyrábajú protizápalové a vazodilatačné látky. Ako informujú teraz vedci z univerzity v Hohenheime, navyše sa znižuje krvný tlak.

„Vyvinuli sme kuracie krmivo, ktoré už obsahuje zvýšené množstvo omega-3 mastných kyselín. Živina je potom vo vajci obohatená o kurací organizmus, “hovorí Michael Grashorn. Vedci navyše do jedla primiešali prirodzené sfarbenie nechtíka a čili. To dáva vajcu oranžovo-žltú farbu a omega-3 mastné kyseliny sú chránené tiež pred oxidáciou. wsa