Znižuje diéta bez mliečnych výrobkov odpovede na autistické správanie?
Organizácia PETA (Ľudia pre etické zaobchádzanie so zvieratami) naznačuje súvislosť medzi konzumáciou mlieka a poruchou autistického spektra (ASD) (pozri tu na webovej stránke PETA).

Je potrebný ďalší výskum, ale vedecké štúdie preukázali, že veľa autistických detí sa dramaticky zlepšuje, keď jedia bezmliečnu stravu. Štúdia s 20 deťmi preukázala významné zníženie autistického správania u detí, ktoré jedli stravu bez kazeínu (kazeín je súčasťou kravského mlieka). Ďalšia štúdia vedcov z Rímskej univerzity preukázala „výrazné zlepšenie“ správania autistických detí, ktoré boli brané z mliečnych výrobkov.
Dve štúdie, s ktorými sú spojené, sú Knivsberg et al. (2002) a Lucarelli a kol. (1995) .
Knivsberg a kol. (2002) má veľkosť vzorky 10 detí (veľmi malých pre efekt, ktorý, ak by bol skutočný, pravdepodobne by bol malý), a Lucarelli a kol. (1995) sa nezdá byť skutočne špecifický pre spotrebu mlieka. Žiadna z týchto štúdií nezmieňuje finančné agentúry ani neuvádza potenciálny konflikt záujmov.
PETA uvádza možné dôvody a anekdotu od anonymnej matky, ktorá podporuje jej tvrdenie, že konzumácia mlieka zvyšuje správanie ASD.
Autistické deti majú tendenciu zlepšovať príznaky, keď dodržiavajú bezmliečnu diétu?
odpovedať
Existuje len málo dôkazov o tom, že doplnky alebo strava GFCF účinne zlepšujú príznaky ASD.
Bezmliečna bezlepková strava pre autistické deti sa nazýva GFCF (bezlepková, bez kazeínu). Rodičia často hlásia zlepšenie správania po zmene stravovania. V súčasnosti existuje niekoľko recenzií, ktoré naznačujú, že tieto zlepšenia nie sú vedecky merateľné, ale jedna metaštúdia odporúča GFCF iba na základe správ o rodičovstve a úplne nová štúdia (od roku 2018) naznačuje, že strava GFCF môže u niektorých fungovať. môže spôsobiť významné, merateľné zlepšenie foriem autizmu.
Uvádza sa, že u ľudí s ASD môžu organizmy bez gluténu a bez kazeínu hrať úlohu pri zmierňovaní príznakov ASD konzumácia ťavého mlieka, kurkumín, probiotiká a fermentovateľné potraviny, konzumácia cukru, prísad, pesticídov a geneticky modifikovaných organizmov., anorganické spracované potraviny a ťažko stráviteľné škroby môžu príznaky zhoršovať.
Jedna RCT (vysoké riziko zaujatosti) uvádzala významné zlepšenie v komunikácii, komunikačnej odolnosti, sociálnej izolácii, opakovanom alebo náročnom správaní a všeobecné zhoršenie u detí na diéte GFCF v porovnaní s bežnou stravou (hodnoty P ≤). 007). Deti, ktoré užívali stravu GFCF, sa tiež výrazne zlepšili v testoch kognitívnych schopností, motoriky, verbálnej a sociálnej komunikácie, úzkosti a reakcie na zmeny v životnom prostredí a v rutine v porovnaní s kontrolnými deťmi (P-hodnoty matná čierna