Zobraziť tému - Probiotický jogurt

Stránka pomoci s témou črevné plesne, ale aj iné plesňové infekcie

Fitline všetko

  • Index tabúľ‹Candida‹Odpovedať na otázky
  • Zmeňte veľkosť písma
  • FAQ
  • zaregistrovať sa
  • Registrovať

Probiotický jogurt

Probiotický jogurt

z Harka »22.03.2007 11:05 hod

Ja si jogurt niekedy robím z probiotického jogurtu, nesladený
Orechové maslo, stévia, kakao, ovsené otruby a šľahačka.
Chutí mi veľmi dobre, ale potom. Extrémne nadúvanie a
Nafukovanie.
Nie som intolerantný na laktózu a prísady okrem jogurtu,
Inak vychádzam veľmi dobre. Zvládnu aj všetky tri SymbioFlor-
Prípravky, rovnako ako BION 3. Vie niekto, či v prípravkoch SymbioFlor
Nachádzajú sa v ňom úplne iné baktérie ako v probiotických jogurtoch?
Vyskúšala som všetky druhy značiek jogurtov.

z Amiza »22.03.2007 12:17

z Krasny »22.03.2007 12:37

áno, v potravinách a v symbiotickej flóre sú rôzne baktérie.
Symbioflor 1 obsahuje Enterococcus faecalis, Symbioflor 2 - Escherichia coli.
Bion 3 obsahuje Lactobacillus acidophilus PA 16/8, Bifidobacterium bifidum MF 20/5, Bifidobacterium longom SP 07/3

Príklady probiotických kmeňov baktérií v potravinách

* Bifidobacterium bifidum BB-12 [Chr. Hansen, Fitline všetko v 1 000]
* Bifidobacterium animalis DN-173 010 (= Bifidobacterium Digestivum Esensis) Danone
* Bifidobacterium lactis HN019 (= Howaru ™ Bifido) [Danisco]
* Lactobacillus acidophilus LA-5 [Chr. Hansen, Fitline všetko v 1 000]
* Lactobacillus acidophilus NCFM [Rhodia Inc.]
* Lactobacillus johnsonii La1 (= Lactobacillus LC1) Nestlé
* Lactobacillus casei immunitass/defensis (= Actimel) Danone
* Lactobacillus casei Shirota (DSM 20312) Yakult
* Lactobacillus casei CRL431 [Chr. Hansen]
* Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus [Fitline všetko v 1 000] l
* Lactobacillus reuteri ATCC 55730 [BioGaia Biologics]
* Lactobacillus rhamnosus ATCC 53013 (= LGG) [Valio]
* Streptococcus thermophilus [Fitline všetko z 1 000]

z agnes_a »22. 3. 2007 06:57

z Harka »23. 3. 2007 12:02

z Krasny »23. 3. 2007 10:55

Neviem si predstaviť žiadne interakcie medzi laktózou a stéviou.

Ak si môžete byť istí, že všetka glukóza je spracovaná baktériami, nevidím žiadny problém. Môžete to však zaručiť za domácich podmienok? Dextróza je prvotriedne jedlo pre našich škodcov.

z Conny »25.03.2007 4:13

môže to byť aj kvôli stévii.
Ako sa o tom diskutovalo na starom fóre, bol tu jeden alebo druhý (vrátane mňa), ktorí na stéviu občas reagovali bolesťami žalúdka a/alebo vypuklými bolesťami. To tiež závisí od dávkovania stevie a od každého človeka.
Nie všetci na to reagujú rovnako.
Ak vynecháte stéviu a budete brať iba mliečny cukor alebo nasledujúci deň vynecháte iba stéviu a mliečny cukor, možno nebudete môcť tolerovať mliečny cukor (bez toho, aby ste to vedeli).

z Harka »1. 4. 2007 8:02 hod

z Krasny »1. 4. 2007 12:52 hod

aké kmene baktérií boli vo vašom jogurte? Označenie L (+) - pravotočivé baktérie mliečneho kvasenia nie je dostatočné na jasnú klasifikáciu (pozri môj článok z 22. marca 2007 vyššie).