Žolík s vitamínom D proti cukrovke APOTHEKE ADHOC
Berlín - Slnečné svetlo a krehké kosti sú snáď prvé módne slová spojené s vitamínom D. O možnosti spojenia medzi nedostatkom steroidného hormónu a rozvojom cukrovky typu 1 a 2 sa diskutuje už dlho. Hovorí sa, že vitamín D zlepšuje citlivosť na inzulín a metabolizmus cukrov.
Vitamín D a cukrovka - duo bolo študované v štúdiách už mnoho rokov. Fínska štúdia spôsobila senzáciu pred 15 rokmi. Viac ako 10 000 detí bolo sledovaných viac ako 30 rokov. Účastníci štúdie, ktorí dostávali vitamín D od prvého roku života, mali približne o 80 percent nižšie riziko vzniku cukrovky Ty 1. Miera výskytu je najbežnejšia vo Fínsku. Riziko možno pripísať geografickej polohe a zníženému slnečnému žiareniu.
Steroidný hormón má tiež pozitívny vplyv na cukrovku 2. typu. Vitamín D môže stimulovať uvoľňovanie inzulínu z beta buniek pankreasu a chrániť bunky pred apoptózou vyvolanou cytokínmi.
Od 70. rokov je známe, že receptory vitamínu D sa nachádzajú na beta bunkách pankreasu, a že teda existuje náznak úlohy v regulácii hladiny cukru v krvi. Receptory ovplyvňujú intracelulárny signálny reťazec a mohli by tak ovplyvňovať sekréciu inzulínu. Vitamín D a jeho analógy môžu tiež inhibovať prozápalové cytokíny, ktoré sa podieľajú na smrti beta buniek.
Pred dvoma rokmi bola v „Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism“ publikovaná španielska štúdia, ktorá skúmala súvislosť medzi obezitou, nedostatkom vitamínu D a cukrovkou 2. typu. Štúdie sa zúčastnilo celkom 118 osôb, ktoré boli rozdelené do dvoch skupín. Výsledkom bolo, že nedostatok vitamínu D súvisel skôr s metabolizmom sacharidov ako s obezitou. Napríklad nízka hladina steroidného hormónu viedla k cukrovke bez ohľadu na váhu.
Americkí vedci skúmali počas siedmich rokov 3 000 testovaných osôb a zistili, že vysoká hladina vitamínu D môže znížiť riziko vzniku cukrovky 2. typu asi o 40 percent. Pred štyrmi rokmi štúdia publikovaná v časopise „Endocrinology and Metabolic Syndrome Journal“ na 100 testovaných osobách preukázala vplyv vitamínu D na inzulínovú rezistenciu. 70 žien a 30 mužov dostávalo 50 000 IU vitamínu D perorálne týždenne počas dvoch mesiacov. Výsledkom bolo pozitívne ovplyvnenie inzulínovej rezistencie.
Podľa vedcov možno dôvod pozitívneho účinku na cukrovku vysledovať k dobre známym účinkom vitamínu D, ako sú jeho protizápalové vlastnosti, účinky na metabolizmus vápnika a fosforu a regulácia génu inzulínového receptora. Ukazuje sa, že vitamín D zvyšuje hladinu vápnika v bunkách, čo vedie k zvýšenému transportu glukózy do svalu. Vitamín D môže tiež regulovať nukleárny peroxizómový proliferatívne aktivovaný receptor (PPAR), ktorý hrá dôležitú úlohu v citlivosti na inzulín. Okrem toho je nedostatok vitamínu D spojený so zvýšeným výskytom zápalu, pretože môže tlmiť expresiu prozápalových cytokínov, ktoré sa podieľajú na inzulínovej rezistencii, vrátane interleukínov, IL-1, IL-6 a TNF-alfa.
Vitamín D3 alebo cholekalciferol nie sú vitamínmi, ktoré by sa mali konzumovať s jedlom. Tvorí sa v koži, takže najväčší ľudský orgán možno nazvať aj žľazou. Z chemického hľadiska nie je vitamín D3 vôbec vitamínom, ale prekurzorom hormónu: Colekalciferol je jedným zo sekosteroidov a v medzistupňoch sa z neho stáva hormón kalcitriol, fyziologicky aktívna forma vitamínu D. Prirodzene sa vyskytuje v mastných rybách pred, vpredu.
Aké funkcie má vitamín D v tele? Zbraň zázraku je zapojená do mnohých procesov. Napríklad imunitný systém môže znížiť riziko nachladnutia a infekcií, ak je hladina vitamínu D dobrá. Telo je tiež chránené pred alergiami. Vitamín D moduluje vrodený a získaný imunitný systém, pretože imunitné bunky majú receptory vitamínu D. Tvorba interleukínov funguje iba s vitamínom D.
Vitamín podporuje kosti pri vstrebávaní vápniku a fosfátov a tým zaisťuje zdravé pevné kosti a pôsobí proti osteoporóze. D3 inhibuje tvorbu paratyroidného hormónu, ktorý podporuje úbytok kostnej hmoty. Vysoká hustota kostí znižuje riziko zlomenín. Všestranný pracovník zlepšuje interakciu medzi svalmi a nervami. Ak je svalová sila vysoká, pacienti môžu mať úžitok z lepšej rovnováhy a silnejšej sily nôh, takže je možné očakávať menej pádov. Najmä u pacientov s osteoporózou starších ako 70 rokov sa D3 používa na prevenciu pádov. Vitamín je dôležitý aj pre kardiovaskulárny systém, takže sa dá lepšie regulovať krvný tlak a znižuje sa riziko srdcového infarktu alebo mozgovej príhody.