ZOMREL Robert Atkins - DER SPIEGEL 182003
Robert Atkins, 72. Začiatkom šesťdesiatych rokov pohľad do zrkadla presvedčil amerického lekára, že veci nemôžu pokračovať takto: dvojitá brada a tuk na bruchu a bokoch, ťažké očné viečka a tučný býčí krk. Doktor Atkins sa rozhodol pre stravu, ktorú si sám vynašiel, príjemnú, ktorú v roku 1972 pre šťastnú verejnosť označil ako Dr. Atkinsova „Diétna revolúcia“ predstavila: praženicu na raňajky, na obed steak, večer krab, maslo a slaninu podľa ľubovôle. Jedinou revolučnou diétnou povinnosťou bolo vyhnúť sa sacharidom, teda chlebu, ryži a zemiakom. Hrúbka každého kontinentu sa vyliala na Atkinsa. Jeho kniha sa predala 15 miliónovkrát. Atkins sa chválil, že len Američania vďaka svojej revolúcii v strave stratili 100 miliónov kilogramov. Lekárski kolegovia pôvodne považovali gurmána milujúceho zábavu za hrozbu pre verejné zdravie. Medzitým dlhodobé štúdie ukázali: Atkinsova strava nepoškodzuje ani neprospieva. Robert Atkins zomrel 17. apríla v New Yorku na následky pádu.
