Zoštíhlenie plevy Psyllium - skúsenosti a aplikácia

Šupka psyllia pozostáva z asi 80% vo vode rozpustnej vlákniny, a preto pomáha proti hnačkám a zápche a je často predpisovaným rastlinným liekom. Okrem regulácie trávenia vám plevy psyllium pomáhajú rýchlejšie sa nasýtiť a zostať dlhšie, takže ich môžete použiť vo svojej strave na dosiahnutie a udržanie svojej pohodlnej hmotnosti.

Okrem faktov o malých semiačkových strukoch dostanete aj lahodné recepty, ako čo najlepšie vziať chuťové struky a dôležité informácie, aby sa pri ich užívaní nič nepokazilo (kľúčové slovo: tvorba zátky, alergia).

Schudnite pomocou šupiek psyllia - ako to funguje?

Bez toho, aby sme blchy chceli rozčarovať: Šupky psyllia nie sú zázračným liekom schudnúť.
Ak však do svojej stravy zaradíte šupky psyllia, uprednostňujú vašu reguláciu hmotnosti dva mechanizmy:

Spotreba nafúknutých šupiek psyllia vás zasýti. Ak budete jesť šupky psyllia 15 minút pred jedlom, budete ich jesť menej, pretože sa budete rýchlejšie cítiť sýti cítiť.

Vysoký obsah vlákniny spomaľuje vyprázdňovanie žalúdka, na jednej strane zostanete dlhšie sýti na druhej strane bráni tomu, aby hladina cukru v krvi vzrástla tak rýchlo po jedle. To znamená, že chutí menej.

Pri chudnutí budete úspešní, iba ak budú šupky psyllia malou súčasťou zmeny vášho jedálnička. Ak prispôsobujete stravu svojim energetickým požiadavkám a dbáte na rozmanitú a vyváženú stravu. Nezabudnite pravidelne cvičiť, ak si chcete trvale udržať svoju pohodlnú váhu a zdravo starnúť.

Ako to najlepšie funguje s príjmom?

Môžem len odporučiť, aby ste začali so šupkami psyllia postupne a zvyšovali ich každý týždeň. Ak začnete s nadmerným užívaním, pocítia sa mierne vedľajšie účinky: mierna bolesť hlavy alebo bolesť brucha, mierna nevoľnosť, plynatosť, zápcha alebo zvýšené pohyby čriev.

Ak do svojej stravy zaradíte šupky psyllia, jednoducho si do každého jedla pridajte čajovú lyžičku. Misky potrebujú dostatok tekutín a na to, aby ste ich zjedli, aspoň 10 minút nabobtnajú. Ak konzumujete plevy psyllium niekoľkokrát denne, aby ste schudli, zabezpečte, aby ste ich počas dňa pili viac ako zvyčajne!

Preto je často lepšie nemiešať šupky psyllia priamo do jedla (pokiaľ to nie je polievka, musli, smoothies atď.), Ale nechať ich máčať v pohári vody alebo džúsu a vypiť ich štvrť hodiny pred jedlom. Okrem vody zo šupiek psyllia potom vypite ďalší pohár vody. V najhoršom prípade, ak tobolky dostatočne nenapučia skôr, ako sa dostanú do vašich čriev, dôjde k upchatiu, zastavia sa vám pohyby čriev a budete musieť vyhľadať lekára.

Existuje alergia na psyllium?

Vo veľmi zriedkavých prípadoch sú ľudia alergickí na plevy psyllium. Potom existujú alergické reakcie s výtokom z nosa, zápal spojiviek, kašeľ, kožné reakcie alebo astmatické ťažkosti. Ak po užití spozorujete vyrážku alebo svrbenie v ústach alebo v hrdle, vyhľadajte lekára. To vám môže objasniť, či ste mali alergickú reakciu na bielkovinu v psylliu - alebo či ste použili psylliumové plevy, ktoré ste použili, a či ste alergický na kontamináciu.

Alergická reakcia je naozaj zriedkavá a rovnako ako takmer 99% všetkých používateľov šupky psyllium, jediný prvý vedľajší účinok, ktorý budete mať, je zápcha, pretože moju radu, že pijete dostatok vody, neberiete vážne;-)

exkurzia do botaniky

Aj keď by názov „psyllium plevy“ mohol vytvárať asociáciu s nepríjemným hmyzom, znova na ňu zabudnite. Tento skvelý zdroj vlákniny nemá s blchami nič spoločné okrem názvu. Rod rastlín si svoj názov zjavne získal podľa zrelých semien, ktoré vyskakujú z plodovej kapsuly ako blchy. Podlhovasté oválne semenné puzdrá so svojou svetloružovou až červenožltou farbou navyše vykazujú určitú podobnosť s parazitmi. Ale to bolo všetko - teraz zabudnime hneď na skákajúcu háveď.

Semená bĺch patria do rodu rodiny skorocel. Všeobecne sú typy semien bĺch veľmi podobné chuti. Ako bylinkár som samozrejme okamžite zvážil, či by sa miestne semená ribwortu dali použiť ako náhrada. Rovnako ako európske - čierne - blšie semená, aj plantejn obsahuje oveľa menej slizu (arabinoxylány), a preto nie je dobrou náhradou za indického príbuzného, ktorý obsahuje 20 - 30% slizu.

Ak hľadáte blšie semená v obchodoch so zdravou výživou, v drogériách atď., Často preto nájdete mušle svetlých indických blších semien. Semeno bĺch z Indie a Pakistanu boduje svojou vyššou bobtnavosťou, a preto funguje najlepšie. Z tejto odrody sa získavajú plevy psyllium. Komerčne je tiež dostupný psyllium, ktorý pozostáva z mletých šupiek psyllia. Toto je ľahšie vmiešať do jedla ako do celých misiek.

Rozdiel medzi psyliom a šupkami psyllia

Psyllium sa skladá z plášťa aj z jadra. Jadro obsahuje tuk a bielkoviny.
Šupky psyllia sú tenký obal jadra, ktorý má obrovskú schopnosť napučiavať. O tom, ako účinné sú niektoré vlákniny v potrave, rozhoduje počet opuchov. Číslo napučania označuje objem v mililitroch, ktorý dosiahne jeden gram semien bĺch (plevy) po 4 hodinách máčania vo vode. Počet opuchov psyllium je 9, počet opuchov lupín psyllium je 40!
To tiež znamená, že plevy psyllium môžu byť účinnejšie alebo účinnejšie, napríklad pri problémoch s trávením.

výživový obsah malých semenných toboliek

Semená bĺch ako celok obsahujú vo svojom jadre dostatok kyseliny alfa-linolénovej a lignanov, ktoré sú sekundárnymi rastlinnými látkami.

Obzvlášť dôležité sú však slizy, takzvané arabinoxylány. Európske šupky psyllia ho obsahujú desať až dvanásť percent, zatiaľ čo indické šupky dvojnásobne až trikrát viac! Tieto slizy majú utišujúci účinok, a preto sa psyllium odporúča v strave pri rôznych gastrointestinálnych problémoch. Tento účinok bol tiež certifikovaný Európskou agentúrou pre lieky v „EU Herbal Monograph“.

Psylliové plevy bez jadra bohatého na bielkoviny a tuky, majú vysoký podiel vlákniny, ktorá je schopná viazať viac ako 50-násobné množstvo vody a priaznivo tak ovplyvňuje objem a konzistenciu vašej stolice.!
V tomto blogovom článku sa dozviete, prečo je vláknina v akejkoľvek forme taká dôležitá pre vaše zdravie.

POROVNANIE VÝŽIVOVEJ HODNOTY NA 100 G LT. LMIV:

Blchy obsahujú 16 g bielkovín, 8 g tuku, 6 g sacharidov a 60 g vlákniny, takže poskytujú iba 14 kilokalórií na čajovú lyžičku (približne 5 gramov).

Šupky z psyllia obsahujú iba 1 g bielkovín, menej ako 1 g tuku, 8 g sacharidov a obsah vlákniny sa bez jadra zvýši na 81 g. To znamená, že poskytujú iba 2 kilokalórie na čajovú lyžičku (asi 2 gramy) .

vláknina zlepšuje konzistenciu stolice

To, že plevy psyllium by mali pomáhať pri hnačkách aj pri zápche, znie spočiatku trochu paradoxne. Napriek tomu Hildegarda von Bingen už v 12. storočí vedela o užitočnosti šupiek psyllia a odporúčala ich pri hnačkách, zápche a plynatosti. V súčasnosti by každý, kto trpí pravidelnými gastrointestinálnymi ťažkosťami alebo musí dodržiavať obmedzenie pitia, mal samozrejme získať lekársky posudok pred začatím samoliečby psyllium husk.

Pozrime sa podrobnejšie na ich účinnosť: Ako sme už počuli, plevy psyllium sú enormne bobtnavé. V prípade hnačiek je črevný obsah tekutý a dá sa rýchlo viazať, to platí aj pre všetky toxíny z baktérií. Stolica znovu získa svoj tvar, a preto jej prechod cez črevá trvá dlhšie.

V prípade zápchy sliz, ktorý obsahujú šupky psyllia, zmäkčuje stolicu a zvyšuje jej množstvo, čo uľahčuje jej stolicu. Týmto spôsobom je možné úplne upustiť od chemických laxatív s vedľajšími účinkami alebo je možné výrazne znížiť dávku. To je veľká výhoda napríklad aj počas tehotenstva a dojčenia.

Mäkší pohyb čriev má pozitívny vplyv aj na príznaky spôsobené hemoroidmi a análne trhliny. Dbajte však na to, aby ste pri užívaní semien bĺch pili dostatok alkoholu. Aspoň jeden pohár vody sa musí vypiť na lyžicu šupiek psyllia.

Že plevy psyllium sú užitočné pri črevných problémoch a sú bezpečné, oficiálne certifikované Európskou agentúrou pre lieky v Londýne v roku 2006. Medzitým sme si však celkom istí, že semená s vysokým obsahom vlákniny dokážu oveľa viac - šupky psyllium vám tiež pomôžu schudnúť.

Pomoc pri syndróme dráždivého čreva a IBD (chronické zápalové ochorenie čriev)

Obzvlášť nepríjemné to bude, ak striedavo neviete, či sa dostanete na najbližšiu toaletu dostatočne rýchlo, a potom len s námahou vyvolávajúcou tvrdú hrudkovitú stolicu. Vaše zažívacie orgány majú hustú sieť nervov a môžu byť veľmi citlivé na emócie, ako sú strach, stres, nervozita alebo smútok. Ak sa nezistia žiadne fyzické príčiny častých bolestí brucha, striedania hnačiek a zápchy alebo plynatosti, môže sa vyskytnúť syndróm dráždivého čreva. Presná príčina toho zatiaľ nie je dostatočne preskúmaná, je však isté, že črevá postihnutých sú citlivejšie! Pacienti s IBS pociťujú ako bolesť pohyby tenkého čreva, plyn atď. Toto ochorenie je psychologicky veľmi stresujúce, ale psychika nie je spúšťacím mechanizmom, syndróm dráždivého čreva je niečo skutočné, merateľné!

Ak trpíte častými hnačkami v dôsledku syndrómu dráždivého čreva, vaše črevá už nemôžu správne využívať živiny, ktoré vstrebali. Z dlhodobého hľadiska to môže viesť k prejavom nedostatku. Nafúknutá psylliumová šupka v čreve viaže tekutinu, obsah čreva zostáva v čreve dlhšie a tým pádom sa živiny opäť lepšie vstrebávajú. Podľa aktuálnych správ majú pacienti s dráždivým črevom predovšetkým úžitok zo zmeny kvality vlákniny, t. J. Keď sa zníži príjem obilninovej vlákniny, ale spotrebuje sa viac rozpustnej vlákniny, ako je vláknina obsiahnutá v plevách psyllium.

Tiež sa objavili pozitívne správy o použití šupiek psyllia na zápalové ochorenia čriev, ako je Crohnova choroba. Dodatočná vláknina má pozitívny vplyv na zloženie vašich črevných baktérií a v čreve sa produkuje viac mastných kyselín s krátkym reťazcom. Vaša črevná bariéra je posilnená a zápalové reakcie sú pozitívne ovplyvnené.

Kde kúpiť? Kto musí byť opatrný?

lovage

Kde si môžete kúpiť malé semiačka?

Na čo si treba dať pozor a jasné kontraindikácie pre použitie

Použitie šupiek psyllia je zvyčajne nekomplikované a dobre tolerované. Ak sa vyskytnú vedľajšie účinky, je to väčšinou spôsobené tým, že sa vypilo príliš málo tekutín. Ak semená nemajú napučiavať tekutinu, budú zo stolice čerpať vodu, ktorá ju vytvrdzuje. To zase môže spôsobiť silné bolesti brucha a zápchu. Ak budete dlho konzumovať plevy psyllia bez dostatočného pitia, hrozí vám dokonca črevná obštrukcia!

Ak musíte brať lieky, nemali by ste to robiť s lupinami psyllium, ale radšej asi 30 minút pred alebo po. Psyllium mohlo znížiť absorpciu čreva.

5 dôvodov na opatrnosť pri šupkách psyllia. Lepšie sa vyhnúť nadmernému množstvu vlákniny v strave, ak:

v dôsledku predchádzajúceho ochorenia (napr. dysfunkcia obličiek ) máte povolené piť iba obmedzené množstvo.
niekedy črevná obštrukcia - ste mali alebo ste vedeli zúženie žalúdka/čriev alebo pažeráka.
V prípade chorôb s problémami s pozornosťou je potrebné venovať osobitnú pozornosť tomu, či je možné blšie semienko prehltnúť, a starostlivo sledovať množstvo nápoja (ak to už sám pacient nedokáže).
u batoliat a batoliat A dokonca aj pri malých deťoch vo veku základnej školy by som si dával pozor, aby som im tlmil stolicu šupkami psylia, pretože zvyčajne nepijú dosť, čo často zhoršuje zápchu.
ak máte inzulín zvážte oneskorené trávenie spôsobené používaním šupiek psyllia! Tu bude možno potrebné upraviť dobu pôsobenia, ak svoje recepty obohatíte práškom bohatým na vlákninu.

Ak máte akékoľvek obavy alebo otázky, kontaktujte svojho lekára alebo urobte individuálnu výživovú terapiu v pohľadávke

Zhrnutie šupiek blších semien:

bylinné napučiavadlo
reguluje konzistenciu stolice a zvyšuje objem stolice
účinkuje proti zápche a hnačke
podporujú rast užitočných črevných baktérií
pozitívny vplyv na zápalové procesy v gastrointestinálnom trakte
mierne zníženie hladiny cholesterolu
spomaľujú vyprázdňovanie žalúdka a majú tak pozitívny vplyv na zvýšenie hladiny cukru v krvi (menej chutí)
viesť k rýchlemu pocitu sýtosti a tým podporovať chudnutie

Pokyny na dávkovanie:

Je len na vás, či v konečnom dôsledku radšej použijete psyllium, plevy psyllium alebo prášok. Vyskúšajte sami, ak máte doma kvalitný vysoko výkonný mixér, prášok si môžete kedykoľvek pripraviť sami z toboliek alebo semienok a ušetriť peniaze.
Pre dávkovanie platí toto: 1 čajová lyžička psyllia sa zhruba rovná polovici čajovej lyžičky šupiek psyllia. Zaznamenajte si podiely kvapaliny a psyllia na zakúpenom balení.

V prípade hnačiek a zápchy je vhodné vmiešať 1 čajovú lyžičku šupiek psyllia do 1/8 litra tekutiny trikrát denne a nechať 10 minút napučať, znova premiešať a rýchlo vypiť. V ideálnom prípade by ste mali vypiť ďalší pohár vody, najmä ak máte zápchu, aby ste mohli optimálne ťažiť zo schopnosti napučiavať.

Pri syndróme dráždivého čreva začínate pomaly s jednou čajovou lyžičkou denne a zvyšujete až na 3 čajové lyžičky denne v závislosti od vašej tolerancie. To isté samozrejme platí aj pre štvrť litra vody.
Na zníženie pocitu hladu pri chudnutí môžete denne skonzumovať množstvo od 10 do maximálne 40 g šupiek psyllia. Pokiaľ dávate pozor na vypité množstvo, môžete to ľahko urobiť aj po dlhšiu dobu.

Recepty a nápady na psyllium

Psyllium môžete zahrnúť takmer do každého pokrmu. Od klasickej nátierky Liptauer, ktorú zahustíte troškou prášku, až po tortový krém:-) Odvážte sa experimentovať. Upozornenie, ak predvaríte nasledujúci deň, nepridávajte do jedla psyllium, kým sa neohreje, inak na seba viaže cez noc príliš veľa tekutiny a v hrnci môžete mať namiesto lyžice fazuľovú polievku, ktorú budete krájať.

Mám pre vás niekoľko návrhov receptov zhromaždené, aby sa znížil prah inhibície pre blšie semená v kuchyni. Bavte sa snažením!

Lahodný chlieb s množstvom vlákniny vrátane šupiek psyllia: recept tu
práškové smoothie zo šupky psyllium, ktoré mám veľmi rada
Čokoládový puding so šupkami psyllia
Malinová ovocná nátierka s práškom zo šupky psyllium

Môj záver o šupkách psyllia

Šupky psyllia sú skvelým doplnkom vyváženej stravy. Najmä v práškovej forme ich môžete ľahko zamiešať do mnohých jedál.

Pomáhajú pri problémoch s trávením a zmierňujú príznaky syndrómu dráždivého čreva, ako aj IBD, hypercholesterolémie, hemoroidov a chronickej zápchy.
Pri chudnutí môžete pôsobiť podporne, rýchlejšie naplníte mnoho ľudí - zjete o niečo menej. Pôsobia tiež proti chuti na jedlo reguláciou hladiny cukru v krvi.

Pri nákupe dbajte na dobrú kvalitu, s BIO sa vám jazdí najlepšie!
Pite veľa vody a doprajte svojmu tráviacemu systému čas, aby si zvykol na novú vlákninu; mierne zažívacie problémy, ako je plynatosť, sú normálne.

Enojy vaše jedlo! Krok za krokom zmeňte svoje stravovacie návyky, pochutnajte si na nich, stravujte sa pestro, čo je dobré pre vaše telo i dušu. Do svojej stravy začleňte iba prvky, ktoré môžete dlhodobo implementovať do každodenného života.