Zoštíhľovacie ovocné muffiny Stravovanie

(recept zaslala Rodica Dirzu)

ovocné

260 g premixu na chudnutie Chudnutie Jedenie

1 lyžička sódy bikarbóny

80 ml slnečnicového oleja

200 ml šľahaného mlieka (75 ml fermentovanej smotany + 125 ml vody)

150 - 200 g sušených marhúľ alebo iného povoleného ovocia (čerstvého alebo sušeného)

1 ampulka vanilkovej esencie, citrónu atď.

Šupka z 1 pomaranča (voliteľné, ale odporúčané)

Premix na cesto zmiešajte so sódou bikarbónou a nastrúhanou kôrou z pomaranča (pomaranč dobre umyte horúcou vodou a utrite).

Celé vajce rozšľaháme mixérom, pridáme fruktózu a príchute (vanilka, citrón atď.) A vyšľaháme.

Pridajte olej a pokračujte v šľahaní.

Na konci pridajte šľahané mlieko (alebo fermentovanú smotanu zriedenú s vodou) a kúsky ovocia, jemne premiešajte.

Pridajte premix zmiešaný so sódou bikarbónou a pomarančovou kôrou, zľahka premiešajte pomocou lopatky, aby sa zmes zhomogenizovala.

Necháme zakryté aspoň 30 minút vychladnúť.

Rúru predhrejeme na 175 stupňov Celzia.

Vložte muffinové papiere do tácky na muffiny.

Naplníme formičky na muffiny a pečieme pri teplote 175 stupňov Celzia 22-25 minút na vrchnej 3 grile (tretí gril počítame zdola nahor).