Zoznam ketogénnych potravín - Čo nakupovať na portáli s nízkym obsahom sacharidov, LCHF a ketoketóze
Potraviny bohaté na uhľohydráty a mnoho ďalších vecí zo starej ponuky potravín nemajú v ketogénnej strave miesto. Čo však vlastne môže skončiť v nákupnom košíku? Pri ketogénnej diéte treba pamätať na niekoľko vecí. Jednoduché nakupovanie v supermarkete sa môže skutočne skomplikovať. Pri pohľade na plné police v obchode si často kladieme niekoľko otázok. Pomôcť vám môže zoznam ketogénnych potravín.
Čo však vlastne patrí do ketárskeho nákupného košíka? Ako by mala vyzerať ponuka potravín v ketogénnej strave? Je Keto iba mäso? Často si kladú všetky otázky, ktoré si kladú najmä začiatočníci v ketogénnej strave. V nasledujúcom zozname ketogénnych potravín vám chceme trochu pomôcť s orientáciou.
Ketogénne potraviny - Čo by malo byť na vašom nákupnom zozname
Na rozdiel od toho, čo si mnohí myslia, ketogénna strava sa skladá nielen z mäsa. Ako pôsobivo ilustrujú nasledujúce zoznamy, ketogénna kuchyňa je v skutočnosti veľmi univerzálna. V kulinárskom zmysle nájdete nielen rôzne druhy mäsa a veľké množstvo tukov, ale aj zeleninu, mliečne výrobky a oveľa viac. Na rozdiel od toho, čo si mnohí myslia, môžete do svojej stravy zahrnúť aj niektoré druhy ovocia v menšom množstve. Ani vy nemusíte ísť úplne bez sladkostí. Trochu tmavej čokolády (> 75% obsahu kakaa) každú chvíľu vás nevyhodí z ketózy. V záujme ketózy by sa malo úplne vyhnúť iba škrobovej zelenine, ako sú zemiaky a paštrnák, a cukru a potravinám s vysokým obsahom sacharidov.
V nasledujúcom zozname ketogénnych potravín nájdete niektoré potraviny potrebné na vaše zásobenie potravinami, na ktoré ste ani nepomysleli. Dúfame, že zoznam potravín vám poskytne aspoň lepší prehľad o rôznych ketogénnych potravinách.
Zoznam ketogénnych potravín
Kvôli prehľadnosti sme jedlo rozdelili do 13 kategórií. Takže môžete rýchlo nájsť to, čo hľadáte.
Živočíšne produkty:
- Vajcia
- Mäso (hovädzie, bravčové, hydina, divina atď.)
- Slanina a slanina
- Klobása, šunka a klobásy
- Mliečne výrobky, mlieko
- Ryby a morské plody (losos, sleď, tuniak, mäkkýše ako ustrice, morské raky, mušle atď.)
Zelenina:
- Listová zelenina
- avokádo
- Šaláty
- Fazuľa
- Huby
- baklažán
- avokádo
- Zelná zelenina (brokolica, karfiol, ružičkový kel, pak choi, kyslá kapusta)
- Žerucha
- Bambusové výhonky
- Štipľavé papriky
- paradajky
- baklažán
- cuketa
- uhorka
- špargľa
- Paprika, zelená
- artičoky
- Olivy
- zeler
- špenát
- Cibuľa
- pór
- reďkovka
- tekvica
- čakať
- mrkva
Ovocie a ovocie:
- Bobule (maliny, čučoriedky, jahody, černice, ríbezle, egreše, baza, brusnice (brusnice), čučoriedky)
- Citrusové plody (pomaranč, limetka, citrón, grapefruit, mandarínka)
- Melón (melón Galia, medový melón, melón)
- rebarbora
- papája
- kivi
Orechy a semená:
Mliečne výrobky:
• Mascarpone
• Camembert
• Tvrdý a polotvrdý syr
• mäkký syr
• Mliečna káva, nesladená
• Mozzarella
• Tvaroh
• Feta
• Haloumi
• Sójové mlieko
• cmar
• Krémový syr
• jogurt
• Tvaroh
• Kozie mlieko
• odstredené mlieko
• Mlieko
• srvátka, sladká (sladká srvátka)
• Syr Creme fraiche
• Krémová dvojitá