Zoznam potravín s vysokým obsahom bielkovín - dva kroky
23. apríla 2020
Vysoký príjem bielkovín pomáha ľudskému telu fungovať v normálnych parametroch a dodáva mu energiu potrebnú na celý deň. Potraviny bohaté na bielkoviny pomáhajú udržiavať zdravú pokožku, budujú svalovú hmotu, dodávajú po jedle sýtosť a pomáhajú chudnúť. Prečítajte si, prečo je dôležité zahrnúť do svojej dennej stravy potraviny bohaté na bielkoviny, ale aj zoznam najlepších potravín.

Prečo je dôležité jesť potraviny bohaté na bielkoviny
Bielkoviny sú základnou živinou, ktorú ľudské telo potrebuje na svoj rast. Sú potrebné spolu so zdravými tukmi a sacharidmi na to, aby pomohli harmonickému rastu svalového tkaniva, buniek a orgánov. Príjem bielkovín je tiež hlavným zdrojom energie, bez ktorého by telo nebolo schopné prežiť.
Proteíny telo používa na syntézu enzýmov alebo protilátok. Nie sú okamžite absorbované do krvi a slúžia na prenos vitamínov alebo minerálov v krvi.

Koľko bielkovín by ste mali zjesť denne
Odborníci na výživu odporúčajú denný príjem bielkovín nasledovne:
- ● Dospelí a ženy - 46 gramov denne;
- ● Muži - 56 gramov denne.
- ● Ľudia na vegánskej strave - asi 80 gramov bielkovín denne.
Konkrétne musí byť príjem bielkovín pre každého človeka minimálne 10% a najviac 35% spotrebovaných kalórií.
Každý gram bielkovín, ktorý zjete, obsahuje 4 kalórie.

Výhody príjmu bielkovín
- ● Podpora rastu tkanív;
- ● Prispieva k efektívnemu vzťahu medzi bunkami, tkanivami a orgánmi;
- ● Upravuje hladinu pH;
- ● Podporujte rovnováhu telesných tekutín;
- ● Stimuluje imunitný systém;
- ● Poskytuje energiu;
Poskytuje prepravu a skladovanie výživných látok.
Ak sa bielkoviny konzumujú vo veľkom množstve, môžu mať na organizmus nepriaznivý vplyv. Niektoré z týchto rizík sú:
- ● Výskyt osteoporózy:
- ● Ťažký intestinálny tranzit;
- ● vysoký cholesterol;
- ● Ochorenie obličiek spôsobené zvýšenou hladinou močoviny a kyseliny močovej;
- ● Dna.
Pre správny príjem bielkovín uvádzame zoznam potravín bohatých na bielkoviny. Tu sú potraviny, ktoré by ste mali zahrnúť do denného menu.
- ● Zelenina bohatá na bielkoviny;
- ● karfiol;
- ● kapusta;
- ● brokolica;
- ● strukoviny;
- ● Guave;
- ● artičoky;
- ● hrach;

Potraviny s nízkym obsahom kalórií, ale bohaté na živiny
- ● uhorka;
- ● cibuľa;
- ● zeler;
- ● ružičkový kel;
- ● cuketa;
- ● kel;
- ● mrkva;
- ● Špargľa;
- ● melón;
- ● oranžová;

Potraviny bohaté na bielkoviny
- ● jogurt;
- ● čerstvý tvaroh;
- ● mlieko;
- ● Vajcia;
- ● kuracie prsia;
- ● morčacie mäso;
- ● mleté hovädzie mäso;
- ● losos;
- ● Tón;
- ● sardinky;
- ● cícer;
- ● fazuľa;
- ● konopné semená;
- ● tekvicové semiačka;
- ● právnik;
- ● zemiaky;
- ● Spirulina;
- ● quinoa;
- ● sójové bôby;
- ● Objektívy;
- ● huby;

Užitočné tipy pre optimálny príjem bielkovín
- ● Konzumujte zdroje bielkovín s nízkym obsahom tuku;
- ● Vyberte si, či budete jesť viac mäsa na obed alebo na večeru;
- ● Vyvarujte sa konzumácie spracovaných sacharidov;
Pripravil som pre vás aj jeden tabuľka potravín bohatých na bielkoviny ktoré si môžete stiahnuť, aby ste vždy vedeli, aký príjem bielkovín konzumujete.