Zoznam zakázaných potravín v tehotenstve
Existuje množstvo potravín, ktoré sú počas tehotenstva úplne zakázané. Tu nájdete tabuľku, ktorá ich všetky obsahuje, spolu s dôvodom, prečo sú zakázané, a samozrejme cenné rady pre budúce mamičky.
Zoznam zakázaných potravín v tehotenstve
Druh jedla
Dôvod, prečo je v tehotenstve zakázaný
Ryby, morské plody, surové mäkkýše (sushi)
Toxoplazmóza a Salmonella, riziko straty tehotenstva; niektoré druhy rýb (najmä mečúň, makrela a tuniak) obsahujú vysoké hladiny ortuti, ktoré ovplyvňujú nervový systém plodu
Nedostatočne uvarené hovädzie alebo kuracie mäso (carpaccio)
Toxoplazmóza a Salmonella, riziko straty tehotenstva
Šunka, prosciutto, pečeňová paštéta, pokiaľ nie sú privedené do varu
Listerióza, riziko potratu/predčasného pôrodu alebo mŕtveho dieťaťa, ale aj dusitany, ktoré majú karcinogénne účinky na plod
Sušené, nevarené klobásy (salámy, klobásy), pokiaľ neboli zohriate na var
Listerióza, riziko potratu/predčasného pôrodu alebo mŕtveho dieťaťa
Surové vajcia/nedostatočne uvarené alebo cesto, dezerty obsahujúce surové vajcia (zmrzlina, smotana, omáčka, majonéza, dresing)
Listerióza alebo Salmonella, riziko straty tehotenstva
Nepasterizovaný mäkký syr (syr s plesňou, feta, brie, camembert, gorgonzola, rokfort)
Listerióza alebo Salmonella, riziko potratu/predčasného pôrodu alebo mŕtveho dieťaťa
Listerióza alebo Salmonella, riziko potratu/predčasného pôrodu alebo mŕtveho dieťaťa
Nepasterizovaná ovocná šťava (vo fľašiach)
Listerióza alebo Salmonella, riziko potratu/predčasného pôrodu alebo mŕtveho dieťaťa
Vrodené chyby a potraty, nízka pôrodná hmotnosť
Spôsobuje fetálny alkoholový syndróm
Ďalšie potraviny zakázané počas tehotenstva: šaláty a podobné polotovary (najmä ak sa skladajú z vajec, kuracieho mäsa, šunky alebo morských plodov), jedlo z bufetu alebo pikniku, ktoré sa uchováva pri izbovej teplote 2 hodiny alebo viac (1 hodina v horúcom počasí), náplň prípravku z hydiny, ak nie je zohriaty na teplotu varu, surová zelenina (najmä hlávkový šalát a kapusta) a všetky vstupujúce potraviny
