Zranenia pri poranení avokáda Lekári ju nazývajú zázračnou ženou „avokádovou rukou“
Rezanie avokáda je zložitá záležitosť. Pri príprave ovocia sa zraní čoraz viac ľudí. Teraz lekári varujú pred „avokádovou rukou“.
Foto: iStock
Avokádo je zdravé, chutné a trendy. Len príprava je trochu náročná. Ako nakrájať avokádo bez zranenia ruky? Pre mnohých milovníkov avokáda to zostáva nevyriešený problém.
Varovanie pred avokádovou rukou
DR. Simon Eccles, plastický chirurg v londýnskej nemocnici, pre The Times uviedol, že sa liečil sám priemerne štyria pacienti každý týždeň, ktorí sa zranili pri rezaní avokáda. Jeho kolegovia teraz hovoria o tzv „Avokádová ruka“.
DR. Eccles teraz hovorí za Varovné štítky na avokáde von. Jeho nápad: Druh karikatúry s avokádom, nožom a veľkým červeným krížom.
Avokádo by sa nemalo krájať ako na tomto obrázku. Pri rezaní je bezpečnejšie položiť avokádo na dosku (pozri video nižšie) (Foto: iStock)
Ako správne nakrájať avokádo?
Okolo Nakrájať avokádo bez rezania, najlepšie je postupovať nasledovne:
- Položte avokádo dole a zaistite ho rukou.
- Veľkým nožom nakrájajte avokádo na polovicu zvisle. Nôž odložte.
- Krútte obidve polovice proti sebe, kým jedna strana nezlezie z jadra avokáda.
- Najlepším spôsobom, ako odstrániť jadro z avokáda, je rozseknúť ho nožom a jadro vytiahnuť. (Je bezpečnejšie vypichnúť jadro lyžičkou)
- Teraz možno dužinu z avokáda odstrániť lyžičkou.
Celé to vyzerá takto:
Aby sme tento príbeh rozpovedali, náš redakčný tím vybral video, ktoré v tomto okamihu dopĺňa článok.
Na prehrávanie videa používame prehrávač JW Player od spoločnosti Longtail Ad Solutions, Inc. Viac informácií o prehrávači JW Player nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.