Zuzu - konzumné mlieko 3

Nízky risk*
* Podľa hlasovania používateľov
Spoločnosť: Albalact
Popis Zuzu - Konzumné mlieko 3,5% tuku
Plnotučné mlieko 3,5% tuku
Tento produkt bol požadovaný jedným z návštevníkov AlegeSanatos.ro. Jeho analýza bola vykonaná na základe informácií poskytnutých žiadateľom.
Tento výrobok obsahuje 1 zložku považovanú za bezpečnú.
Mlieko je tiež bohaté na vitamíny B12, B2, D a draslík. Plnotučné mlieko má 3,5% tuku a nespracováva sa. Plnotučné mliečne tuky pomáhajú imunitnému systému, udržiavajú a zvyšujú svalovú hmotu.
Informácie Zuzu - Konzumné mlieko 3,5% tuku
Zloženie Zuzu - Konzumné mlieko 3,5% tuku
Tento výrobok obsahuje štandardizované 3,5% tuku v plnotučnom kravskom mlieku, homogenizované a pasterizované pri vysokej teplote.
Podrobný popis získate kliknutím na ktorúkoľvek zo zložiek uvedených nižšie:
Všeobecne sa pasterizácia mlieka vykonáva pri teplote medzi 62 - 71 stupňami Celzia. Tento proces ničí choroboplodné zárodky, ale ničí aj ďalšie prospešné baktérie a živiny.
Pasterizované mlieko obsahuje približne rovnaké výživové vlastnosti ako plnotučné mlieko (230 ml):
- 140 kalórií
- 8 g tuku (z toho 4,5 g nasýteného, 3,5 g nenasýteného)
- 8 g bielkovín
- 24 mg cholesterolu
- 383 IU vitamínu A
V prípade pasterizovaného mlieka sa však môže stratiť až 10% živín (vitamín E, B12, biotín).
Podľa Codex Alimentarius je v tejto kategórii pasterizované mlieko 01.1 Mlieko a mliečne výrobky, skupina 01.1.1 Mlieko a šľahané mlieko (hladké), podskupina 01.1.1.1 Mlieko (plnotučné): tekuté mlieko zo zvierat (kravy, ovce, kozy, byvoly). Mlieko sa všeobecne lieči pasterizáciou, ošetrením UHT (veľmi vysoká teplota) alebo sterilizáciou. Táto podskupina obsahuje odstredené a polotučné mlieko, celé a s nízkym obsahom tuku.
Hodnotenie bezpečnosti/prísady: