Zvýšené hladiny cholesterolu v telocvični Wolfach Training Center Wolfach
Čo je na tom? NEBEZPEČNÉ ALEBO VŠETKO POLODIVOČNÉ?
Ktokoľvek dostane oznámenie „Vaša hladina cholesterolu je vysoká“, bude najskôr šokovaný. To však osobe poskytlo diagnózu, ktorú nemožno posúdiť plošne. Pre veľa ľudí nie je mierne zvýšená hladina cholesterolu problémom. Stáva sa nebezpečným, keď sa sčítajú rizikové faktory, a dokonca aj mierne zvýšená hladina cholesterolu môže spôsobovať obavy.
Medzi rizikové faktory patrí: vysoký krvný tlak, cukrovka, fajčenie, srdcové choroby, prekonaný infarkt alebo blízky rodinný príslušník, ktorý mal infarkt v stredných rokoch.
Existujú cieľové hodnoty, ktoré používajú zdravotnícki pracovníci ako pomôcku, ale budú zahŕňať aj ďalšie rizikové faktory.
Čo je to vlastne cholesterol?
Cholesterol je látka podobná tuku, ktorá sa vyskytuje v rôznych hustotách. Rozlišuje sa medzi LDL (lipoproteíny s nízkou hustotou) a VLDL (lipoproteíny s veľmi nízkou hustotou), ktoré sa kvôli vyššiemu obsahu tuku nazývajú „zlý cholesterol“, a HDL (lipoproteíny s vysokou hustotou), tiež známe ako „dobrý cholesterol“.
„Zlý cholesterol“ má povesť, že spôsobuje usadeniny v cievach. „Dobrý cholesterol“ na druhej strane hrá veľmi dôležitú úlohu pri obnove buniek, pretože tvorí hlavnú zložku bunkovej membrány a je dôležitou zložkou metabolických hormónov.
Aké nebezpečné je LDL?
LDL cholesterol možno rozdeliť do 7 podjednotiek. Väčšina postihnutých vysokým LDL cholesterolom má neškodné podjednotky LDL-1 a LDL-2, ktoré nepredstavujú žiadne riziko aterosklerózy. Všeobecná panika preto nie je vhodná.
Existujú štúdie, ktoré idú oboma smermi. Tie, ktoré ukazujú, že riziko kardiovaskulárnych chorôb stúpa s vysokou hladinou cholesterolu. A tiež štúdie, ktoré nedokázali preukázať súvislosť.
Pokiaľ veda nedokáže jasne objasniť tento vzťah, určite stojí za to mať pozitívny vplyv na hodnoty lipidov v krvi.
Pretože početné štúdie dokázali jasne dokázať, že vyvážená a nízkokalorická strava bude mať veľmi pravdepodobne pozitívny vplyv na hladinu cholesterolu. Vďaka tomu budete tiež štíhli a inteligentní.
Využite výhody nenasýtených mastných kyselín Omega 3!
Výhody omega-3 mastných kyselín
- Chráni srdce, pretože znižuje hladinu lipidov v krvi a krvný tlak.
- Zlepšuje tokové vlastnosti krvi a tým tiež znižuje riziko trombózy.
- Zabraňuje skráteniu telomér a demencii, pretože chráni genetické informácie.
- Zmierňuje zápal (aj v súvislosti s chronickými chorobami).
- Znižuje hladinu cukru v krvi (čo tiež zabraňuje chute na jedlo).
- Zlepšuje mazanie kĺbov.
- Zaisťuje pokojnejší spánok (dôležitý faktor pri znižovaní stresu).
- Má vyrovnávací účinok na hormonálny systém a metabolické procesy (dôležité pre štíhlu líniu).
Omega-3 mastné kyseliny nájdete v:
- Chudé, biele mäso.
- Ryby a morské plody (približne dve porcie týždenne), úhor, pstruh, halibut, sleď, treska, kapor, losos, makrela, sardinky/sardely, platesy, morský jazyk, kalkan veľký.
- Mäkkýše ako raky, krevety, morské raky, krevety, kraby.
Uistite sa, že mäso, ryby a morské plody sú kvalitné, najlepšie ekologické! Iba pri vhodnom chove zvierat sa zdravé tuky a stopové prvky obsiahnuté v správnom pomere a znečisťujúce látky a cudzorodé látky minimalizujú čo najviac. Uprednostňujte nízkotučné odrody!
- Napríklad ľanový olej, repkový olej, olivový olej a konopný olej obsahujú veľa omega 3.
- Dobre vhodné oleje na teplú prípravu sú napr. B. Olivový olej (používajte iba olej vhodný na vyprážanie), vyčerený maslový tuk (tiež nazývaný ghí), repkový olej.
- Vhodnými olejmi do studenej kuchyne sú napr. B. Oleje z orechov, ako je orechový olej (rýchlo sa konzumujú, rýchlo zatuchnú), oleje zo semien, ako je ľanový olej, hroznový olej, olej z pšeničných klíčkov, chia olej a konopný olej. Pri pôsobení čerstvého vzduchu veľmi rýchlo oxidujú a môžu zhorknúť. Najlepšie je udržiavať ich mimo dosahu kyslíka, tepla a svetla. Ľanový olej a olej z pšeničných klíčkov fungujú optimálne, keď sa skombinujú. Slnečnicový olej je možné nahradiť kvalitnejšími olejmi.
To isté platí pre olivový olej, repkový olej, orechový olej a všetko ostatné: Dajte prednosť bio kvalite!
Ísť okolo:
Bezcenné sacharidy
- Výrobky z bielej múky, musli s cukrom, kukuričné vločky, sladké cereálie, kukurica, popcorn,
- Hotové výrobky, zemiakové lupienky, zemiaková kaša,
- Sladené nápoje, alkohol,
- Kváskové pečivo, cukor, hroznový cukor, džem, med, sirup.
červené mäso
- ako je hovädzie filé, teľacie mäso, divina, hovädzie mäso z konzervy, všetky ostatné klobásy, zvyčajne bravčové mäso (vysoký obsah kyseliny arachidónovej).
Mayo, klobása zo smotany a tuku
- Ryby nakladané alebo obalované v majonéze alebo smotane.
- Údeniny, varené klobásy, grilované klobásy, grilované klobásy, klobásy a mäso s chlebom by ste si mali starostlivo „vychutnať“, pretože zvyčajne obsahujú veľa prísad a cukru. Vyhýbajte sa mimoriadne mastným druhom klobásy a vnútorností. Často majú vyšší obsah tuku a/alebo nezdravé znečisťujúce látky alebo látky zvyšujúce chuť.
- Najlepšie je úplne zakázať dizajnové výrobky ako „Bärchenwurst“ z ponuky.
Superpotravina pre metabolizmus tukov
Artičok - znižuje hladinu cholesterolu a kilogramov
Popularita artičoku sa často obmedzuje na konzervovaný variant ako poleva na pizzu. Čerstvé púčiky nie sú len kulinárskym pôžitkom, patria tiež k liečivým rastlinám, pretože podporujú činnosť pečene a žlče, znižujú hladinu cholesterolu a pomáhajú pri chudnutí. 100 g má iba 20 kcal.
A čo vajcia?
V šesťdesiatych rokoch bolo vajíčko také hanobné, že mnohí dokonca štipli vajíčko nedeľných raňajok. Táto téza už dávno nebola na stole. Rôzne štúdie preukázali, že dve vajcia denne nemajú žiadny vplyv na hladinu cholesterolu.
DHEA "Proti starnutiu hormónu"
DHEA je predchodcom testosterónu a progesterónu! DHEA podporuje rast svalov, odbúravanie tukov, udržuje stresový hormón kortizol na uzde, dáva vám dobrú náladu a chráni pred rakovinou a srdcovými chorobami.
→ Čím nižšie sú hladiny lipidov v krvi, tým vyššia je hladina DHEA! Stojí to za to
teda niekoľkými spôsobmi mať pozitívny vplyv na hladinu jeho lipidov v krvi.