Zvýšené riziko dny počas diéty s nízkym obsahom sacharidov Nižšie riziko dny!
V tomto článku sa dozviete všetko o riziku záchvatu dny pri diéte s nízkym obsahom sacharidov. Ak teda chcete vedieť, ako obmedziť riziko dny, čítajte ďalej!
Čo je dna?
Dna je metabolické ochorenie: vysoké hladiny kyseliny močovej v krvi (hyperurikémia) vedú k usadeninám kryštálov kyseliny močovej, čo vedie k rôznym príznakom. Príznaky, ktoré sa potom vyskytnú, sú zhrnuté pod obrazom akútneho záchvatu dny.
Čo sa deje v tele počas záchvatu dny?
Kryštály kyseliny močovej, ktoré sú v krvi, sa ukladajú v kĺboch. Tam spôsobujú rôzne zápalové problémy. Výsledkom je bolesť, ktorá môže byť silná.
Najčastejšie postihnutým kĺbom je metatarsofalangeálny kĺb palca nohy (asi 60% prípadov). Ale pri dnavom záchvate môžu byť postihnuté aj členkové kolená alebo zápästia.
Mimochodom, bolesť sa zvyčajne vyskytuje v noci! Našťastie reklamácia trvá len pár dní a potom ustúpi sama.
Akútna a chronická dna
Akútny dnavý záchvat je často vyvolaný vysokou konzumáciou alkoholu a mäsa. Problémy často začnú na metatarsofalangeálnom kĺbe palca na nohe, ktorý je opuchnutý, červený a bolestivý. Ak je postihnutých viac kĺbov na nohách, pacient môže iba krívať. Aj bez liečby takýto útok zmizne asi po 8 dňoch. Nový útok môže nastať o mesiace alebo roky neskôr.
Ak sa dnavý záchvat nelieči, môže sa z neho stať chronická dna. Potom bolesť pretrváva a kĺby menia svoju veľkosť a vzhľad až do stavu, že nie sú schopné fungovať. Takéto chronické priebehy sú zriedkavé, ale vznikajúce uzliny majú veľkosť až jedného centimetra.
V prvej „asymptomatickej“ fáze nemá pacient žiadne príznaky. Nasleduje druhá „akútna“ fáza, v ktorej prvý záchvat dny vedie k bolesti. Treťou je „interkritická“ fáza, v ktorej postihnutá osoba stojí medzi dvoma záchvatmi dny. Môže to trvať roky. Ak sa nelieči, môže nastať štvrtá fáza nazývaná „chronická“.
Aké sú príčiny záchvatu dny?
Dna je predovšetkým choroba z bohatstva, ktorú môže vyvolať bohatá strava bohatá na puríny a konzumácia alkoholu. Konzumáciou potravy bohatej na puríny sa produkuje viac kyseliny močovej, ako dokáže telo vylúčiť, a môžu sa vyskytnúť obávané usadeniny. Neschopnosť spracovať veľa kyseliny močovej je podmienená geneticky, takže sa dedí.
Dnavý záchvat môžu vyvolať aj iné choroby, napríklad ochorenie obličiek alebo rakovina.
Diagnóza
Skúsený zdravotnícky pracovník rýchlo rozpozná záchvat dny. Za záchvat dny hovoria tieto faktory:
- Pred prijatím väčšieho množstva jedla/alkoholu (je to typické na Vianoce)
- Bolestivý a náhly zápal jedného kĺbu (najmä palca na nohe alebo kolena)
- Vylúčenie iných príčin, napríklad úrazu
Môže sa tiež vykonať krvný test na stanovenie hladiny kyseliny močovej. Je potrebné poznamenať, že v asi 30% prípadov nie je úroveň zvýšená!
Kolchicín je iná metóda, ktorá sa však používa zriedka,
Aké potraviny môžu vyvolať dnu?
Aj keď nikto nemôže urobiť nič pre genetickú predispozíciu alebo iné choroby, existujú aj príčiny, ktoré je možné ovplyvniť. Hlavne sa jedná o stravu s vysokým obsahom purínov.
Puríny sa nachádzajú vo veľkom množstve v:
- mäso
- Droby
- ryby
- Morské plody
- strukoviny
- špenát
- Sójové výrobky
Pretože alkohol inhibuje vylučovanie kyseliny močovej, napríklad dno môže vyvolať napríklad aj pivo alebo víno.
Zvyšuje sa tým hladina kyseliny močovej v krvi a príznaky sa zhoršujú. Najmä ak chcete schudnúť, a preto napríklad dodržiavať diétu s nízkym obsahom sacharidov, mali by ste byť citliví na možnosť záchvatov dny. Mnoho ľudí konzumuje viac mäsa pri nízkosacharidovej diéte, ktorá zvyšuje obsah purínov v krvi a môže tak vyvolať dnu.
Nízka carb strava nie je vôbec náročná na chutné a rozmanité jedlá. Niekedy však potrebujete malú inšpiráciu, aby vás to v kuchyni nikdy nenudilo ...
Aby pre vás zostal nízky obsah sacharidov rozmanitý, priniesli sme pre vás tieto dve knihy s našimi obľúbenými receptami s nízkym obsahom sacharidov! Viac ako 100 skvelých receptov s nízkym obsahom sacharidov čaká na vaše vyskúšanie!