0 kalórií - pozrite si všetky články o Nutriblogu

Stevia - zdravá alternatíva sladenia?
Myslím si, že si všetci uvedomujeme výhody obmedzenia cukru v strave. Existuje veľa alternatív sladenia, ktoré sú zdravšie vďaka tomu, že prinášajú ďalšie živiny (nielen prázdne kalórie). Ale bohužiaľ veľa z nich je zdrojom.

Nízkokalorické (alebo nulové) prírodné sladidlá
Cukor je pravdepodobne najškodlivejšou potravinou, ktorú môžete jesť. Neobsahuje žiadne výživné látky, preto neprináša telu žiaden úžitok, iba prázdne kalórie. Kalórie, ktoré telo väčšinou nestíha ani konzumovať, pretože sa premieňajú na tuk.
Z tohto dôvodu je spotreba cukru spojená s nárastom hmotnosti, obezitou, cukrovkou, zubným kazom a ochorením pečene (1).
Ale pretože sme geneticky naprogramovaní tak, aby nám chutila sladká chuť, nie je ľahké vylúčiť ju z našej stravy.
Našťastie máme po ruke niekoľko prírodných spôsobov, ako si jedlo podľa potreby osladiť. Nielenže nepoškodzujú vaše zdravie, ale obsahujú aj živiny. Okrem toho obsahujú oveľa menej kalórií ako cukor.