1️⃣ ▷ Naučte sa, ako funguje chladnička vo vnútri (a zvládnite chlad); ✅
Objav ohňa poznačil pred a po evolúcii človeka, pretože tak sme začali variť. Aj keď by trvalo pár tisícročí, kým by nastal ďalší míľnik, ktorý navždy zmení našu kvalitu života: chladnička. Na premenu jedla však používame teplo Potrebovali sme chlad, aby sme to udržali.
Je čudné si myslieť, že prvé modely sa stali populárnymi až pred niekoľkými desaťročiami. Našťastie toto odvetvie urobilo veľké míle a ponúka nám inovácie, ktoré nám uľahčujú život, ako napríklad: Technológie Total No Frost a Dual No Frost z chladničiek Whirlpool W7 a W9, ktoré je možné použiť na predĺženie konzervácie potravín pri zachovaní ich vlastností.
Z chladiča do chladničky
Môže to znieť ako niečo veľmi staré pre nové generácie, ale stále existuje veľa ľudí, ktorí si pamätajú, aké to bolo držať jedlo v tradičných mlynoch. Kedy? Nebola tam ani elektrina, ani prostriedky Na vytvorenie chladu museli byť schopní udržiavať nízku teplotu, ktorú by jedlo udržalo ešte aspoň niekoľko dní.
Pivnice a podzemné sklady, usadeniny chladené ľadom z hôr alebo jednoduché špajze alebo skrinky chránené pred svetlom slúžili ako primitívne chladničky, aj keď jeho schopnosť udržiavať vlastnosti výrobkov bola dosť obmedzená. Preto takmer všetky Jedlo sa nakladá v slanom náleve, marináde, slanom náleve alebo sirupe.
Smerom k chladnej doméne
S priemyselnou revolúciou, technickým pokrokom a patentovou vojnou, ktorá sa začala od 19. storočia, začali mnohí priekopníci vyvíjať chladiace systémy pri hľadaní ideálneho a konečného riešenia. Ako si mohol? Generujte chlad umelo?
Pretože to nebola ľahká úloha, primitívne chladničky boli iba kontajnery určené špeciálne na tento účel Zachovať bloky ľadu Vo vnútri; skoro ako prenosné chladničky, ktoré si dnes prinesieme na pláž.
Bol to vlastne kolektívny vynález, ktorý vyžadoval spojenie niekoľkých teórií, dizajnov a vynálezov, kým ho Jacob Perkins patentoval a nevytvoril v roku 1834 prvý kompresný chladiaci systém von Dampf Nové modely boli vyvinuté so zvyšujúcou sa efektívnosťou, ale stále boli určené na priemyselné a profesionálne použitie.
Prvé chladničky pre domácnosť prišli až v 20. storočíza ceny, ktoré sú príliš vysoké aj pre väčšinu populácie. Nakoniec vstúpila studená technológia veľký krok do 60. rokovS riešeniami, ktoré sa čoraz viac zameriavajú na zlepšovanie kvality života všetkých rodín.
Takto sa ochladí chladnička
Základný operačný systém chladničky je veľmi jednoduchý. Cieľom je „zachytiť“ teplo a vytlačiť ho, aby sa teplota znížila a udržala sa nízka. Toto je dosiahnuté pôsobením chladiva a kompresora, ktorý ho posúva vnútornými obvodmi.
Táto kvapalina, ktorá cirkuluje vnútorným okruhom potrubí, sa odparuje v dôsledku zvýšenia tlaku, a tým absorbuje teplo. Teraz prevedený na plyn prechádza kompresorom zariadenia, tlak opäť stúpa a stáva sa opäť tekutým. Potom Chladivo vydáva teplo To ovplyvnilo atmosféru.
Cyklus sa opakuje čas potrebný na to, aby chladnička dosiahla nastavenú teplotu. Kompresor preto nebeží neustále, ale aktivuje sa až po opätovnom nastavení teploty.
Revolúcia bez mrazu
Jedným z veľkých pokrokov v chladničkách za posledné roky bol v porovnaní s najstarším cyklickým modelom takzvaný „No Frost“. Tieto zariadenia majú vnútorný systém vetrania a odparovania, ktorý Zabraňuje tvorbe ľadu a mrazu. Zabudnite na rozmrazovanie! Ľahšie sa tiež ochladzujú a udržujú stabilnejšiu teplotu.
Séria W7 vybavená Total No Frost SystemMôžete zabudnúť odmraziť alebo vyčistiť každé dva krát tri. Vo vnútri homogénne sa ochladzuje Vďaka neustálej cirkulácii vzduchu, ktorá zvyšuje účinnosť chladničky aj mrazničky.
Modely radu W9 majú Technológia Dual No FrostDva nezávislé ventilačné systémy, jeden v chladničke a druhý v mrazničke, zaisťujú optimálnu úroveň teploty a vlhkosti. To znamená, že medzi oddeleniami nie je žiadna zmes zápachu a teplotné výkyvy sú minimálne.
Aby sa zabránilo vetraniu potravín, sú tieto chladničky vybavené Exkluzívna technológia 6th Sense Control Automaticky detekuje kolísanie teploty a vlhkosti a udržuje jedlo na konštantnej teplote.
Týmto spôsobom sa rýchlo obnovia optimálne podmienky na konzerváciu potravín, a to aj pri častom otváraní dverí alebo zavádzaní množstva nových potravín, napríklad pri nákupe.
Nové chladničky W7 a W9 navyše obsahujú nové inovácie, vďaka ktorým čerstvé a varené výrobky vydržia oveľa dlhšie. Predĺženie jeho uchovania a udržujú chuť a jej prirodzené vlastnosti.
Akoby to nestačilo napr. citlivejšie jedlá Majú priehradky špeciálne určené na ich uskladnenie. To je prípad mäsa, rýb alebo syrov, ktoré sú citlivejšie na zmeny vlhkosti alebo na pretrhnutie v chladiacom reťazci.
To isté platí pre ovocie a zeleninu, ktoré zostanú do 15 dní * čerstvé, Zabránenie skorému znehodnoteniu. Okrem toho môžeme zeleninu, ktorá vydáva veľa etylénu (jablká, broskyne, fazuľa, melóny), distribuovať oddelene od citlivej zeleniny (černice, šalát, brokolica) a udržiavať všetko v perfektnom stave.
Stabilný chlad a kontrolovaná vlhkosť Sú kľúčové pre zaistenie bezpečnosti potravín a pre zachovanie výživných látok a chutí. Preto je dôležité vedieť, ako chladnička funguje, a využívať najnovšie inovácie, ktoré modely ako nová rada Whirlpool ponúka.
Pri správnom objednaní a efektívnej distribúcii potravín dostaneme Vyťažte viac z nášho spotrebiča a vychutnajte si chutnejšiu a zdravšiu kuchyňu.
Získajte chladničky s vírivkou série W7 a W9 od spoločnosti El Corte Inglés
Chladnička Whirlpool W9 921D OX Dual No Frost
Chladnička Whirlpool W9 921C W Dual No Frost
Chladnička Whirlpool W7 831T OX H Total No Frost
Chladnička Whirlpool W7 921O W H Total No Frost
Fotografie | Whirlpool - Wikimedia Commons
V technológiách od vás k vám | Príslušenstvo pre efektívnu distribúciu potravín v chladničke
* Založené na chudnutí a vizuálnej kvalite vzhľadom na bežné ovocie a zeleninu. Postup interného testovania Whirlpool.