10 šalátových dresingov, ktoré môžete pripraviť za menej ako 5 minút FoodStory
Sú také jednoduché, že ich nemôžete nazvať ani receptami. Tieto nápady na obliekanie sú v zásade založené na troch častiach: ocot, časť tuku (napríklad olivový olej) a časť korenia na dochutenie.
Šéfkuchár Jerry Pellegrino, ktorý vlastní spoločnosť Pompeianský olivový olej a ocot, prezradil pre magazín Woman's Health Magazine najjednoduchšie nápady na obliekanie. Z receptov s gréckym, talianskym, ázijským alebo francúzskym sa všetky pripravujú veľmi ľahko: zmiešajte všetky ingrediencie naraz, pričom olivový olej sa dáva až na koniec a pomaly sa vmiešava do zálievky.
Grécky dresing: 2 čajové lyžičky octu červeného vína naplnené trochou feferónky jalapeno, 2 lyžice extra panenského olivového oleja, 1/2 čajovej lyžičky citrónovej šťavy, cesnakový prášok, čerstvé oregano, soľ a korenie.
Malinová vinaigretta: 2 čajové lyžičky balzamikového octu s malinami, 2 lyžice extra panenského olivového oleja, 1/2 čajovej lyžičky dijonskej horčice, trochu cesnakového prášku, soľ a korenie.
Obliekanie na farme: 1 čajová lyžička octu červeného vína, 1 lyžica kyslej smotany alebo gréckeho jogurtu, 3 lyžice majonézy, 1/4 lyžičky worcesterskej omáčky, pár nadrobno nakrájaných listov pažítky, cesnakový prášok, cibuľový prášok, soľ a korenie.
Dressing niva: 1 čajová lyžička octu červeného vína, 1 lyžica kyslej smotany alebo gréckeho jogurtu, 4 lyžice majonézy, 1/4 lyžičky omáčky Worcesteshire, 1/4 lyžice dijonskej horčice, 2 lyžice nasekaného niva, trochu prášku soli, soľ korenie.
Taliansky obliekanie: 2 čajové lyžičky octu červeného vína, 2 lyžice extra panenského olivového oleja, 1 lyžica čerstvo nasekanej petržlenovej vňate, cesnakový prášok, čerstvé oregano, nasekané, nasekaná bazalka, soľ a korenie.
Zálievka s medom a horčicou: 2 čajové lyžičky balzamikového octu, 2 lyžice olivového oleja, 1 lyžica dijonskej horčice, 2 lyžice medu a trochu pikantnej omáčky (voliteľné).
Ázijské obliekanie: 2 čajové lyžičky balzamikového octu s trochou medu, 2 lyžice extra panenského olivového oleja, trochu sójovej omáčky, čerstvý zázvor, nasekané, osmažené sezamové semiačka.
Zálievka s makom: 2 čajové lyžičky octu červeného vína s nálevom z feferónky, 2 lyžice extra panenského olivového oleja, 1 lyžica dijonskej horčice, 1/2 lyžice maku, trochu cesnakového prášku.
Francúzsky dressing: 2 čajové lyžičky červeného vínneho octu, 2 čajové lyžičky extra panenského olivového oleja, 1 čajová lyžička dijonskej horčice, 1 lyžica kečupu, 1 lyžica hnedého cukru, trochu worcesterskej omáčky, trochu papriky.
Obliekanie Caesar: 2 čajové lyžičky balzamikového octu s trochou medu, 2 lyžice extra panenského olivového oleja, 2 lyžice parmezánu, trochu worcesterskej omáčky, cesnakový prášok, soľ a korenie.
Aktiváciou a používaním Platformy komentárov súhlasíte s tým, že vaše osobné údaje budú spracovávané spoločnosťou PRO TV S.R.L. a spoločnosti Facebook v súlade so zásadami ochrany súkromia PRO TV, respektíve zásadami používania údajov Facebooku.
Stlačením tlačidla dole vyjadrujete svoj súhlas s PODMIENKAMI KOMENTÁRNEJ PLATFORMY.