10 chladných vínnych koktailov
Posledná hodina
12:20 - COVID v Rumunsku tvrdo zasahuje! Úplné zemetrasenie na vrchole spravodlivosti
12:15 - Viac ako 80% rumunských spoločností zaostáva s digitalizáciou. Používam zastarané a nedostatočné systémy
12:05 - Biden si už zvolil svojho vedúceho kancelárie. Je blízkym spolupracovníkom
11:56 - Stav pohotovosti sa predlžuje! Orban robí rozhodnutie okamihu. Aké opatrenia sa prijmú zajtra
11:51 - Nová uzávierka vyvedie ľudí na ulicu
11:43 - „Pandemický“ nápad pre spoločnosti: mechanizmy, ktoré šíria marketingové správy
11:42 - Spoločnosť Deloitte Romania pomohla pri predaji siedmich dcérskych spoločností ČEZ spoločnosti Macquarie Infrastructure and Real Assets
11:33 - Raed Arafat podpisuje objednávku. Rumuni, ktorí budú od zajtra v úplnej karanténe
V Rumunsku je lieh vyrobený zo sódy známy z 19. storočia, ktorý, zdá sa, pochádza na sedmohradskom reťazci od Rakúšanov. Ten náš si podmanil veľmi rýchlo, najmä v časoch, keď bolo zlé stolové víno a pivo ešte viac dihai a donedávna zostávalo veľmi obľúbenou kombináciou medzi zákazníkmi terás, najmä v horúcom období.
Ak máte dobré víno, môže sa vám zdať rúhanie, že ho pred pitím skombinujete s inými ingredienciami. Ale dobre spracovaná a chladná zmes môže oživiť každú párty v strede leta. Keď si dáte skromné víno alebo víno, ktoré vám nie je po chuti, o to viac. Razník alebo špliechanie môžu zachrániť deň, môže to byť dokonca veľmi inšpirovaný nápad v horúce popoludnie, keď by mal byť akýkoľvek nápoj predovšetkým studený a zvlhčujúci. Víno zmiešané s ovocím, ľadom a minerálnou vodou spôsobí, že jeho prítomnosť bude cítiť len toľko, koľko vyžaduje starostlivosť, bez bolesti hlavy. Tu je desať overených receptov, ktoré sa dajú ľahko pripraviť doma.
1. Letná sangria
Pre tento recept potrebujete: fľašu Gewurztraminer, tri čajové lyžičky trojitého suchého, pol pohára prepasírovaného pomarančového džúsu (bez dužiny), štvrť pohára obyčajného sirupu alebo medu, zelené jablko nakrájané na stredné kúsky, limetka nakrájaná na plátky, dva poháre hrozna nakrájame na polovicu, 2 olúpané kivi a nakrájame na plátky. Všetky ingrediencie sa zmiešajú v miske a uchovávajú sa v chladničke najmenej 4 - 5 hodín. Pred podávaním musí byť punč naplnený minerálnou vodou (pol litra), vetvičkami ľadu a tymiánu.
2. Čerstvé Lambrusco
V šejkri plnom ľadu zmiešajte 3 odmerky Lambrusco Reggiano, jednu odmerku Campari a jednu odmerku čerstvého grapefruitu. Precedíme do malého barového pohára plného ľadu a ozdobíme kôrou z pomaranča.
3. Sardínsky ľadový čaj
Vo vysokom pohári naplnenom ľadom zmiešajte dve odmerky Zeddy Piras, polovicu odmerky citrónovej šťavy. Na vrch pridáme prosecco, znova premiešame a ozdobíme citrónovou kôrou
4. Apple & Pink Julep
V šejkri zľahka roztlačte muddlerom niekoľko listov mäty, potom pridajte odmerku jablkového džúsu a ľadu a premiešajte. Obsah preceďte do veľkého pohára naplneného ľadom, pridajte dve polievkové lyžice ružového vína Porto, potom dolejte jablkovým džúsom úplne hore a dobre premiešajte. Na konci môžete pohár ozdobiť plátkom jablka a niekoľkými lístkami čerstvej mäty.
5. Bezová ruža
V mixéri rozdrvte pohár jahôd a potom ich preceďte do trepačky plnej ľadu. Pridajte dve dávky šokového likéru, dobre premiešajte a potom preceďte na vysokú sklenenú tyčinku naplnenú ľadom. Na vrch pridajte ružové víno z Provence a potom dozdobte niekoľkými lístkami mäty.
6. Rose Slush
V mixéri rozdrvte 6 kociek melónu a zmiešajte s polovicou odmerky medu a odmerkou citrónovej šťavy. Výsledok nalejte do karafy s niekoľkými kockami ľadu a pridajte, podľa chuti Charme de la Mer, potom dobre premiešajte a ozdobte niekoľkými lístkami mäty, ktoré sú ľahko premiešané v dlani
7. Jahodová sangria
V miske rozdrvte s muddlerom 10 - 12 veľkých jahôd, potom ich zmiešajte s fľašou rizlingu. Skladujte ingrediencie v chladničke niekoľko hodín, potom pridajte dve alebo tri plechovky zázvoru (500 ml) a dobre ich premiešajte. Pred podávaním pridáme ľad a listy citrónovej trávy.
8. Letný čajový punč
Vylúhujte 4 litre ovocného čaju (brusnicový alebo granátové jablko) v litri prevarenej vody. Po vychladnutí čaj zmiešajte v mixéri s pohárom čerešní bez kôstok a pohárom zeleného hrozna. Potom zmiešajte získané pyré s fľašou Pinot Gris a pol litrom minerálnej vody. Nakoniec pridajte ľad a niekoľko čerešní alebo hrozna na ozdobu.
9. Biely chladič
Spojte v miske fľašu Sauvignon blanc, pohár tequily, pol pohára limetkovej šťavy a pol pohára ružového grapefruitového džúsu. Túto zmes nechajte niekoľko hodín v chladničke a potom dolejte minerálnou vodou a ľadom podľa chuti. Ozdobíme plátkami citrónu a lístkami mäty.
Vložte do misy pol fľaše jemnej sušenej Sherry, pohár citrónovej šťavy, dve alebo tri polievkové lyžice šokového alebo limetkového sirupu a niekoľko lístkov mäty. Pred podávaním koktailu nechajte zmes niekoľko hodín chladnú a pridajte ľad, minerálnu vodu a tenké plátky citróna.
Dobré vína a vynikajúce nápoje, užitočné tipy a recepty na koktaily nájdete na www. theliquorstore.ro. Nájdete nás na našej facebookovej stránke: Theliquorstore.
Ak sa vám páčia zverejnené materiály, pozývame vás, aby ste nás sledovali na našej facebookovej stránke