10 dôvodov, prečo piť čiernu kávu
Ráno, raňajky a káva sa na chvíľu stali takmer synonymom. Väčšina z nás nezačína svoj deň bez toho, aby si (aspoň) podávala šálku kávy. Robím to isté a predpokladám, že ste súčasťou tejto kategórie. To nie je zlá vec vzhľadom na výhody kávy pre telo. Mám však pocit, že vám musím okrem počtu pridaných kalórií povedať 10 dôvodov, prečo je dobré vzdať sa v káve aj cukru a mlieka. Takže tu je dôvod, prečo je dobré piť svoju čiernu kávu.
Vďaka tomu budete múdrejší
Káva a všetky výrobky s obsahom kofeínu majú potenciál urobiť vás múdrejšími, ak ich nezneužijete. Vysvetlenie spočíva v tom, že tento nápoj, alebo skôr kofeín v ňom, je chemikáliou s psychoaktívnym účinkom. To znamená, že keď pijete kávu, uvoľňuje kofeín do vášho tráviaceho systému, odkiaľ sa prenáša do krvi, ktorá ho prenáša do mozgu. Kofeín stimuluje mozog tak, aby vás udržiaval v stave bdelosti a vytvára vašu schopnosť oveľa rýchlejšie reagovať na podnety. A nakoniec, pôsobenie kofeínu na váš nervový systém vám poskytne podporu pamäti, energie, zvýši vašu reakčnú rýchlosť a zlepší náladu.
Chráni vašu pečeň
Káva má pozitívny vplyv aj na pečeň, ak sa konzumuje samostatne. Na rozdiel od alkoholu káva výrazne znižuje riziko cirhózy pečene a znižuje riziko rakoviny pečene o 40%.
Urýchľuje váš metabolizmus
Kofeín hrá dôležitú úlohu pri urýchľovaní metabolizmu, samozrejme ak sa konzumuje bez cukru a mlieka. Pitie čiernej kávy zrýchľuje váš metabolizmus a spaľuje viac kalórií, čo znamená, že môžete chudnúť oveľa ľahšie. To je dôvod, prečo väčšina doplnkov výživy na chudnutie obsahuje kofeín.
Znižuje riziko vzniku chorôb, ako je Parkinsonova choroba alebo Alzheimerova choroba
Káva po konzumácii ovplyvňuje neurotransmitery v mozgu a zvyšuje uvoľňovanie dopamínu. Pokiaľ ide o Parkinsonovu chorobu, úzko súvisí so znížením hladiny dopamínu v mozgu. Vzhľadom na účinok kávy sa riziko vzniku tohto stavu znižuje asi o 40%. V prípade Alzheimerovej choroby alebo demencie je dlhodobá konzumácia kávy to, čo pomáha predchádzať chorobám, a to kvôli účinku zvyšujúcemu pamäť, ktorý si kávičkári neustále užívajú.
Vytvára stav pohody
Vyššie sme spomenuli, že tento nápoj, ak sa konzumuje samostatne, vedie k uvoľňovaniu dopamínu. Dopamín je hormón, ktorý je zodpovedný za celkovú pohodu každého z nás. Z tohto dôvodu môže niekoľko šálok kávy zmeniť niekoho, kto je na pokraji depresie.
Znižuje riziko rakoviny a kardiovaskulárnych chorôb
Káva, ktorá je vynikajúcim zdrojom antioxidantov, môže znížiť riziko vzniku rakovinových buniek, ale aj kardiovaskulárnych chorôb. Tento účinok je zvlášť viditeľný v prípade rakoviny pečene a hrubého čreva, ale tiež v prípade rakoviny kože. Na druhej strane, vďaka tomu, že sa vaša srdcová frekvencia pri pití kávy stáva ostražitejšou, pomáha udržiavať dobré kardiovaskulárne zdravie, ale tiež znižuje riziko mozgovej príhody.
Prečisťuje váš tráviaci systém
Káva má močopudný účinok, a aj preto sa veľa ľudí rozhodne konzumovať ju ráno. Keď pijete kávu, máte sklon k častejšiemu močeniu a vylučujete tak toxíny z tela.
Udržuje vás pokojnejšie
Ďalším dôvodom, prečo sa káva ráno tak konzumuje, je skutočnosť, že ponúka pocit upokojenia. Iba vôňa kávy navodzuje stav relaxácie a pomáha vám eliminovať stres. To je obzvlášť výhodné pre elimináciu stresu spôsobeného nedostatkom spánku.
Znižuje riziko vzniku cukrovky 2. typu
Káva môže znížiť riziko vzniku cukrovky 2. typu, nezabudnite však, že pri konzumácii s cukrom a smotanou môže mať opačný účinok. Predpokladá sa, že tento účinok má nápoj vďaka skutočnosti, že určité chemické zlúčeniny v ňom môžu zvrátiť toxický proces, stále sa však robí výskum, aby sa zistilo, prečo má káva tento dokázaný účinok.
Prináša prísun výživných látok
V neposlednom rade obsahuje káva značné množstvo antioxidantov a výživných látok, ktoré sú telu prospešné. Ich absorpcia je optimálna, ak nie sú obsiahnuté žiadne ďalšie zložky. Medzi najdôležitejšie živiny v káve môžeme zaradiť vitamíny B2,3 a 5, mangán, horčík a draslík.