10 potravín na chudnutie - prírodné spaľovače tukov
Tieto potraviny vám pomôžu zoštíhliť
Základná nadmerná strava s čo najväčším počtom prírodných potravín a čerstvo pripravených jedál je pre naše zdravie určite to najlepšie. Ak však nechcete celú noc prevrátiť celú noc naruby (viem, že zmena návykov nie je taká ľahká, najmä v rušnom a stresujúcom každodennom živote), začnite do svojho jedálnička aspoň každý deň zaraďovať jedlá, ktoré vám môže pomôcť schudnúť.
Mám ťa môj TOP 10 jedál na chudnutie uvedené nižšie. Prečo práve tieto jedlá? Pretože sú všetky nadmerne zásadité a väčšinou (až na pár výnimiek) prírodné, s relatívne nízkym obsahom kalórií vás dobre zasýtia a obmedzia chuť do jedla, zabránia chute a môžu tiež zdvihnúť náladu.
Čítajte teda pozorne, napíšte nákupný zoznam + jedálny lístok a chudnite s radosťou!
10 potravín na chudnutie:
1. Jablká a hrušky
Jablká a hrušky obsahujú nielen množstvo vitamínov a minerálov, ale tiež bodujú pektínmi. Jedná sa o vlákniny, ktoré okrem iného stimulujú našu črevnú činnosť a zaisťujú dlhší pocit sýtosti. Okrem toho sú tieto dva druhy ovocia pomerne nízkokalorické, približne 50 - 60 kcal na 100 g.
Tip: Vždy kupujte regionálne odrody a najlepšie staré odrody. Mnoho nových odrôd jabĺk a hrušiek je mimoriadne prešľachtených a niekedy obsahujú podstatne viac cukru a menej vitamínov ako pôvodné odrody ako Boskop a Cox Orange pre jablká.
10 potravín na chudnutie:
2. Bobule
Bobule sú všetky skutočne malé živinové bomby. Okrem vlákniny obsahujú aj veľa antioxidantov a chránia tak naše bunky. Okrem toho sú vďaka vysokému obsahu vitamínu C malé na posilnenie imunity a pôsobia ako prírodné antibiotikum.
Vďaka vysokému obsahu draslíka majú bobule mierne odvodňovací účinok - príjemný vedľajší účinok pri chudnutí.
Čučoriedky, ríbezle, černice, jahody, maliny & Co. majú skutočne nízky obsah kalórií, iba okolo 30 až 45 kcal na 100 g a napriek tomu zabezpečujú dlhý pocit sýtosti vďaka vláknine a vysokému obsahu vody.
Získajte dostatok miestnych odrôd, najmä v letných mesiacoch. Dovážané bobule, ktoré máme aj v zime, sú väčšinou chuťovo dosť nevýrazné. Z tohto dôvodu vám odporúčam používať mrazené jedlo mimo sezóny.
Čučoriedky, maliny, jahody, černice & Co. vám môžu pomôcť pri chudnutí.
10 potravín na chudnutie:
3. Koreňová zelenina
Koreňová zelenina je jedným z mojich osobných favoritov a všestranných používateľov v kuchyni. Červená repa, mrkva, petržlenová vňať, repa alebo reďkovka - koreňová zelenina je plná živín a zaisťuje dobrý a dlhotrvajúci pocit sýtosti okolo 20 až takmer 80 kcal na 100 g (v závislosti od odrody).
Koreňová zelenina je u nás k dispozícii po celý rok a je všestranná. Či už ako zeleninová príloha k hlavným jedlám, ako pyré, ako polievka alebo do šalátov a na zeleninové praženice - koreňová zelenina je naozajstným univerzálnym doplnkom.
Mimochodom, zmesi koreňovej zeleniny pripravené na kocky sú tiež k dispozícii ako mrazené výrobky v mnohých supermarketoch, ideálne pre všetkých, ktorí musia byť pri príprave jedla vždy rýchli.
10 potravín na chudnutie:
4. Zemiaky
Rovnako ako cestoviny, aj zemiaky majú, bohužiaľ, stále dobrú povesť vo výkrme, pravdepodobne kvôli vysokému obsahu sacharidov. Zemiaky sú veľmi cenné pre zdravú a vyváženú stravu a môžu vám tiež pomôcť pri chudnutí. S obsahom okolo 77 Kcal na 100 g sú zemiaky - na rozdiel od mnohých iných potravín obsahujúcich sacharidy - pomerne nízkokalorické. Zemiaky pozostávajú z viac ako 70% vody a majú veľmi dlhotrvajúci účinok na zasýtenie. Obsahujú tiež malé množstvo bielkovín a niekoľko vitamínov B.
Tip:: Najlepšie je pripraviť zemiaky so šupkou, napríklad ako zemiakové šupky alebo poliate klinom v rúre kvalitným olejom. Zemiaky sú tiež skvelým plnidlom do zeleninových polievok.
10 potravín na chudnutie:
5. Strukoviny
Strukoviny ako hrášok, fazuľa a šošovica sú ideálnymi plnidlami a dobrým zdrojom rastlinných bielkovín. Či už ako zeleninová príloha, ako náplň do praženice, do šalátov alebo spracovaná na zeleninové hamburgery - strukoviny sú všestranné a skutočne chutné.
Obsahujú komplexné sacharidy, ktoré sa nemôžu stráviť (oligosacharidy). Tieto tvoria plyny v čreve.
Pretože strukoviny majú vysoký obsah komplexných sacharidov, pre niektorých ľudí je ťažké ich stráviť. Možno poznáte príslovie:„Každá malá fazuľa vydá svoj vlastný malý zvuk.“ Je to preto, že vyššie uvedené sacharidy tvoria v čreve plyny.
Na uľahčenie trávenia strukovín však môžete použiť rôzne bylinky. Medzi tieto bylinky a korenie patrí zázvor, koriander, fenikel, rasca, majoránka, rozmarín a tymián.
Tip: Naklíčené strukoviny sú mimochodom základné a ľahšie stráviteľné. Odporúčam naklíčené strukoviny, hlavne do šalátov alebo na výdatné sendviče.
10 potravín na chudnutie:
6. Pseudograiny
Vo vyváženej kuchyni by rozhodne nemali chýbať takzvané pseudozrnky ako pohánka, quinoa a amarant. Tieto zrná sa dajú použiť ako na slané, tak aj na sladké jedlá. Na rozdiel od pšenice, raže & Co. pseudo-zrná neobsahujú lepok, ale vysoko kvalitné bielkoviny, ako je lyzín.
Podobne ako ryža, aj pseudo-zrno sa pripravuje s veľkým množstvom vody. Ja osobne milujem pohánku a quinou v šalátoch a na praženici. Rád konzumujem amarant ako doplnok k musli. Mimochodom, môžete si upiecť aj chutné rožky a skvelý chrumkavý chlieb s pohánkovou múkou - úplne bezlepkové a super plniace. Môžete tiež použiť pohánkové krúpy s jablkom, hruškami, orechmi a škoricou na prípravu lahodného, super zdravého a výživného dezertu.
Pseudograiny sú bezlepkové, bohaté na bielkoviny a dobre vás zasýtia - ideálne pre chudnutie.
10 potravín na chudnutie:
7. Šupky z ľanového semena
Šupky psyllia sú známe najmä pre svoje obrovské bobtnajúce vlastnosti, pretože sú schopné viazať 40 až 50-násobok svojej vlastnej hmotnosti vo vode. Kvôli tejto vlastnosti sa psylliové plevy často používajú na tráviace ťažkosti.
Ale bez obáv! Šupky psyllia nie sú čisté preháňadlo! Vďaka svojim bobtnavým vlastnostiam sú tiež obľúbeným spoločníkom v kuchyni tých, ktorí chcú schudnúť. Niet sa čomu čudovať, pretože takmer nemajú kalórie, ale na dlhšiu dobu vás zasýtia.
Nie, samozrejme, že sa teraz nemusíte kŕmiť šupkami psyllia! Samozrejme, môžete napríklad namočiť lyžicu misiek na asi 20 minút do pohára stojatej vody a vziať ju pred jedlom.
Môžete tiež ľahko začleniť psylliové plevy do svojej stravy. Rád ich používam na pečenie a varenie aj na prípravu dezertov.
Ak chcete vedieť, ako optimalizovať stravu a čo ešte môžete urobiť pre rozvoj svojej maximálnej sily, kontaktujte moju bezplatný video workshop „ZLEPŠTE SA“ do: => Registrácia na video workshop.
10 potravín na chudnutie:
8. Kokosový olej
Kokosový olej obsahuje mastné kyseliny so stredne dlhým reťazcom, takzvané MCT tuky (triglyceridy so stredným reťazcom), ktoré môžu pomôcť zvýšiť metabolizmus. Prečo? Pretože naše telo tieto mastné kyseliny neukladá priamo do tukových zásob, ale ich využíva - podobne ako sacharidy - na výrobu energie.
Preto do svojej stravy nepretržite pridávajte kokosový olej, napríklad pri varení a pečení, a ťažte z pozitívnych vlastností pre váš metabolizmus.
MCT tuky nachádzajúce sa v kokosovom oleji môžu zvýšiť váš metabolizmus.
10 potravín na chudnutie:
9. Rezance Konjac
Rezance Konjak sú vyrobené z koreňa konjaca a na rozdiel od bežných rezancov z krupice z tvrdej pšenice sú takmer bez sacharidov, tukov a kalórií. Okrem toho neobsahujú lepok a dokonca viažu tuky vo vašom tráviacom systéme.
Najmä pre fanúšikov cestovín je tento druh rezancov popri cuketových a mrkvových rezancoch alkalickou, nízkokalorickou a zároveň plnkou alternatívou k cestovinám vyrobeným z tvrdej bielej krupice. Vyskúšaj to!
10 potravín na chudnutie:
10. Tmavá čokoláda
Granulovaná tmavá čokoláda je veľmi kalorická a nie je skutočne sýta. Ale pridal som ich do tohto zoznamu, pretože sám som absolútnym alkoholikom a rád by som vám predstavil skutočne dobrú alternatívu k mliečnej čokoláde, koláčom, sušienkam a ovocným ďasnám.
Tmavá čokoláda obsahuje vysoký podiel kakaa, čo má zase množstvo zdraviu prospešných vlastností. Obsahuje množstvo stopových prvkov, vrátane chrómu, ktorý reguluje hladinu cukru v krvi. Kakao navyše podporuje uvoľňovanie rôznych neurotransmiterov, ktoré sú známe ako hormóny šťastia. A povedzme si úplne úprimne, malé vylepšenie nálady je dobré pre každého z nás.
Tip: Vždy si vyberajte odrody tmavej čokolády s obsahom kakaa najmenej 70%, pretože viac kakaa vo väčšine prípadov znamená aj menej cukru. Ja osobne si po obede rád doprajem kúsok tmavej čokolády. Pretože aj tak nemôžete jesť veľa tmavej čokolády, na uspokojenie túžby po čokoláde skutočne stačia jeden alebo dva kúsky.
Niekoľko tipov na dodržiavanie diéty alebo zmenu stravovania vám dávam v nasledujúcom príspevku: >> Takto sa držíte diéty!
Chceli by ste zvýšiť svoj metabolizmus prirodzeným spôsobom? Potom v tomto príspevku nájdete >> Najlepšie prírodné spaľovače tukov!