10 spôsobov, ako jesť vajcia po celom svete FoodStory

Patria medzi najvýživnejšie, najuniverzálnejšie a najdostupnejšie ingrediencie na svete. Niet divu, že vo väčšine kultúr sú vajcia na čestnom mieste a sú základom tradičných receptov. Okrem omelety a sieťoviny existuje veľa spôsobov, ako si ich vychutnať.

1. Tamagoyaki, Japonsko
Je to prípravok, vďaka ktorému vyzerá naša omeleta ako detská hra. Vyzerá to ako palacinka a najlepšie sa vyrába na štvorcovej panvici. Vložte vrstvu vajec do panvice. Keď je uvarené, preložte ich a vložte na okraj panvice. Potom na povrch zvyšnej panvice dajte ďalšiu vrstvu vajec. Keď je to pripravené, zložte ďalej. Potom pokračujte ďalšou vrstvou.

foodstory

2. Shakshuka, Tunisko
Čo to je: Severoafrické jedlo z miešaných vajec varené na panvici plnej paradajkovej omáčky, ochutené chilli, kurkumou a kmínom.

foodstory

3. Vajce v kokteile, Francúzsko
Tradičný recept na vajcia v kokteite je taký chutný, že vás neuspokojí ani jedna porcia. Vajcia sú varené na masle a kyslej smotane.

foodstory

4. Kwek Kwek/Tokneneng, Filipíny
Je to viac ako raňajky. Sú to varené prepeličie vajcia, ktoré potom prešli cez múku a osmažili ich na veľa oleja. Inými slovami, prepeličie vajcia. Jedáva sa s grilovanou omáčkou.

foodstory

Foto: kawalingpinoy.com

5. Škótske vajcia, Škótsko
Sú to varené vajcia zabalené v mäse, vyprážané na veľkom množstve oleja a pochutnávané na syre čedar. Jamieho recept nájdete tu.

jesť

6. Vaječné kari, India
Kari pasta je pravdepodobne to posledné, čo by vás napadlo spojiť s varenými vajcami, ale je to recept, ktorý by ste mali vyskúšať.

svete

Foto: rasamalaysia.com

7. Khai Yat Sai, Thajsko
Je to jednoduchá, ale lahodná omeleta, plnená bravčovým a zeleným.

jesť

Foto: 3hungrytummies

8. Migas, Španielsko, Portugalsko, Texas
Je to vlastne miešané vajce v španielskej verzii s odležaným chlebom a paprikou.

svete

Foto: thepioneerwoman.com

9. Vajcový krém, Čína
Ak ho nájdete v reštauráciách, nevyhýbajte sa mu. Číňania ho milujú, napriek tomu, že je to mimoriadne jednoduchý recept: vajcia, voda a nejaké korenie.

svete

Foto: feasttotheworld.com

10. Muži, Turecko
Je to veľmi jednoduchý rodinný recept: miešané vajcia so zeleninou, ako sú paprika, paradajky, tymián.

jesť

Aktiváciou a používaním Platformy komentárov súhlasíte s tým, že vaše osobné údaje budú spracovávané spoločnosťou PRO TV S.R.L. a spoločnosti Facebook v súlade so zásadami ochrany súkromia PRO TV, respektíve zásadami používania údajov Facebooku.

Stlačením tlačidla dole vyjadrujete svoj súhlas s PODMIENKAMI KOMENTÁRNEJ PLATFORMY.